en af min families yndlings suppe opskrifter er denne varme og trøstende, cremet kylling og vild ris suppe, lavet med gulerødder, selleri, løg, kylling og vild ris i en cremet og smagfuld bouillon. Denne lækre suppe kan laves på komfuret eller i langsom komfur!
i lange og kolde vintermåneder er der intet, der smager lige så godt som hjemmelavet suppe. Nogle af mine favoritter omfatter; ristet tomat basilikum suppe, Kylling Enchilada suppe, og taco suppe., Sørg for at tjekke alle mine andre suppeopskrifter for at finde den, du bedst kan lide!
Kylling og Vilde Ris Suppe
jeg elsker at lave suppe til middag, fordi det er en enkel løsning til at give min familie en alt-i-én-måltid med protein, korn og grøntsager. Jeg serverer normalt suppe med nogle varme hjemmelavede ruller og en side af frisk vinterfrugt, som denne citrusfrugtsalat.
Jeg er en total sucker for yummy suppeopskrifter, og da jeg så denne cremede kylling og vild ris suppe fra Cooking Classy, for mange år siden, vidste jeg, at jeg måtte prøve det!,
Jeg har gjort det mange, mange gange siden, t !eaking det lidt, og vi bliver aldrig syge af det! Jeg elsker noget med vild ris, og denne suppe rammer helt stedet på en kold dag. Det er tykt, cremet, fyldt med grøntsager, og den vilde risblanding giver den en god smag, som du bare ikke kan finde med hvid ris.
Sådan fremstilles kylling og vild Rissuppe:
- Smelt 1 spsk smør i en stor suppepotte over medium varme. Tilsæt løg, gulerødder og selleri og saut until indtil lidt mørt. Tilsæt hvidløg og saut for i 30 sekunder.,
- rør kylling bouillon, timian, salvie, rosmarin og krydre med salt og peber efter smag.
- tilsæt kyllingebrystene og bring suppen i kog, dæk og kog i cirka 10 minutter, eller indtil kyllingen er kogt igennem. Fjern kylling til et skærebræt for at hvile og derefter hugge det i små stykker.
- Opret en Rou.i en separat medium gryde ved at smelte 5 spsk smør og derefter tilsætte mel; whishisking konstant i 1-2 minutter.
- tilsæt langsomt mælken, pisk kraftigt og kog under omrøring konstant, indtil blandingen bliver tykkere., Fjern det fra varmen og rør i fløde.
- hæld Rou. – blandingen i suppekanden og rør, indtil den er glat. Kog i nogle få minutter. Smag bouillon og tilsæt yderligere krydderier, hvis det er nødvendigt.
- reducer varmen til lav og returner kylling og tilsæt kogt ris til suppen. Serveres varm.
skal du koge risen, før du tilføjer den til suppen?
ovnversionen af denne suppe kræver, at risen først koges. Hvis du ikke ønsker at tilberede risen først, kan du prøve at bruge langsomt komfur-metoden nedenfor!,
kan du lave kylling og vild ris suppe i langsom komfur?
for at tilpasse denne opskrift til den langsomme komfur skal du først ikke skære kyllingebrystene i to (lad dem være hele). Krydre kyllingen med lidt salt og peber, og føj dem til bunden af din langsomme komfur. Tilsæt derefter den ubehandlede ris, løg, gulerødder, selleri, hvidløg, kylling bouillon (tilsæt 6 kopper bouillon i stedet for de 4 1/2, der kræves i opskriften), timian, salvie, rosmarin og kog på lav i cirka 5 timer. På dette tidspunkt skal du fjerne kyllingen på en tallerken og makulere den.,
lav en Rou.i en separat gryde ved at følge trin 6-8 på opskriftskortet. Når din Rou!er fortykket, hæld den i suppepotten sammen med den strimlede kylling og server varm!
Du kan også tjekke langsom komfur kylling og vild ris suppe af Damn Delicious.
lav tip:
denne opskrift på kylling og vild ris suppe kan let laves i forvejen og opbevares i køleskabet i 1-2 dage. Hvis du vil have den til at smage ekstra frisk, kan du lave suppen et par dage før tid uden at tilføje risen., Derefter, på den dag, du vil servere den, kog risen og bland den ind. På denne måde smager risen ikke soggy!
jeg har så mange gode suppeopskrifter! Her er et par favoritter:
- Spicy Chicken Soup
- Klassisk Hjemmelavet Chili
- fransk Løg Suppe
- Chile Verde Suppe
Du kan også FØLGE MIG på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode opskrifter!,
Cremet Kylling og Vilde Ris Suppe
Calories: 354kcal
Ingredients
- ▢ 2 cups cooked rice , wild rice
- ▢ 1 small yellow onion , chopped
- ▢ 2 medium carrots , diced
- ▢ 2 ribs celery , diced
- ▢ 6 Tablespoons butter , divided
- ▢ 1 clove garlic , minced
- ▢ 4 1/2 cups low-sodium chicken broth (appx., 3 (14.,e”>
▢ 1/4 teaspoon dried rosemary
Instructions
-
Prepare rice according to package instructions.,
-
Smelt 1 Spsk smør i en stor suppe gryde over medium varme.
-
tilsæt løg, gulerødder og selleri og sauter, indtil de er let Møre. Tilsæt hvidløg og saut for i 30 sekunder.
-
Rør i kylling bouillon, timian, salvie, rosmarin og krydr med salt og peber.
-
tilsæt kylling og bring blandingen i kog., Dæk gryden med et låg og lad blandingen koge i 10-12 minutter, eller indtil kyllingen er kogt igennem, omrør lejlighedsvis for at kontrollere den.
-
Fjern kylling til et skærebræt til at hvile i 5 minutter, før hakke i små stykker.
-
I et separat mellemstor gryde smelter resterende 5 Spsk smør over medium varme. Tilsæt mel og pisk konstant i 1-2 minutter.,
-
tilsæt Langsomt mælk, piskes kraftigt, og kog under konstant omrøring, indtil blandingen tykner. Fjerne fra varme og omrøres i fløde.
-
hæld Rou. – blandingen i suppepotten og rør, indtil den er glat. Kog i nogle få minutter. Smag bouillon og tilsæt yderligere krydderier, hvis det er nødvendigt.
-
reducer varmen til lav og returner kylling og tilsæt kogt ris til suppen. Serveres varm.,
Noter
Tilpasset fra Madlavning Fornemme