dampede Dumplings

dampede Dumplings – de lækreste bidder af svinekød og rejer dampet i en bambus damper. Lær hvordan du laver de bedste kinesiske dumplings ligesom Chinato !n!

perfekte dampede Dumplings

Der er ingen hemmelighed, at jeg ikke kun elsker dampede dumplings, men alle slags dumplings—såsom potstickers, svinekød og porrer dumplings, pan-fried dumplings eller longiao long bao., for nylig var en kollega fra Japan i byen, og vi diskuterede om at gå til en dim sum/dumpling frokost. Alle dumpling talks udløste en skarp trang i mig, at jeg var nødt til at lave mine egne dampede dumplings.

Sådan Gør Dampet Dumplings

at Gøre dumplings er virkelig ikke så svært, og du kan få alle ingredienserne fra almindelige butikker: dumpling indpakninger, hakket svinekød osv.,

for mig er den lidt vanskelige del foldning eller plettering af dumplings, en let færdighed, der bare kræver nogle øvelser og træning.

Hvis du er ny til at lave hjemmelavede dumplings, kan du bare folde dumplings i halvmåneform. Snart nok bliver du mere komfortabel med foldningen.

glem ikke, Øvelse gør perfekt til foldning af disse dumplings. På ingen tid vil din se ud som min afbildet her.

den bedste fyldning til dampede Dumplings

Jeg elsker mine dumplings fyldt med malet svinekød og nogle rejer., Hvis du ikke spiser rejer,kan du altid lave dumplings med kun malet svinekød. de fleste kinesiske dumplings er kun lavet med svinekød, men da jeg elsker rejer, tilføjede jeg nogle rejer. Men ikke alle spiser rejer dumplings så velkommen til at tilføje proteinet efter eget valg!

hvordan man fortæller, hvornår Dumplings er færdige?

Hvis du har brug for en måde at teste, om dine dumplings er færdige, skal du køre en tandstikker gennem en. Hvis det kommer rent ud, er dine sunde dumplings klar til at blive spist!

prøv min Asiatiske dumpling opskrift., Disse dumplings laver en god og forfriskende frokost eller eftermiddagsmad, især med kinesisk te. God fornøjelse!

hvilke retter skal serveres med denne opskrift?

for et sundt måltid og let aftenmiddag anbefaler jeg følgende opskrifter.

hvor mange kalorier pr.

denne opskrift er kun 332 kalorier pr.

ingredienser

• 1/2 pund (0.,2 kg) malet svinekød
• 8-10 mellemstore rejer, skrællet, deveined og skåret i små stykker
• 1 stilk scallion, finhakket
• 3 bindestreger hvid peber
• 1 tsk Shao wineing vin eller sherry, (valgfrit)
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk sojasovs
• 1/4 tsk sesamolie
• 1 tommer ingefær, skrællet og revet
• 1 Pack Pot Sticker/ dumpling wrarappers

instruktioner

1. kombiner jorden svinekød, rejer, hakkede scallions, ingefær og alle krydderier sammen. Bland godt og der er afsat.,
2. for at lave dumplings skal du placere en lille ske med fyldet i midten af en indpakning. Dyp lidt vand med din finger og cirkel rundt om kanten af huden, og fold derefter og læg dumplingen i overensstemmelse hermed. Gentag det samme for resten. (Se venligst denne video for at lære at folde / læg dumplings.
3. Arranger dumplings i en bambusdamper (foret med pergamentpapir i bunden) og damp i 8-10 minutter. Serveres straks med sort eddike dypning sauce.,