Der er ingen mangel på veganske burgere på markedet i dag. Beyond Burger sælges i supermarkeder landsdækkende. Det er på menuen på TGI Fridays, Bareburger, og et væld af andre restauranter i hele landet. Den kødfulde Impossible Burger landede også lige på udvalgte hvide Castlemenus. Shake Shack lancerede for nylig sin egen veganske patty.,
men efterspørgslen er så høj for en vegansk burger på populære Westest Coast burger kæde In-N-Out, at hjemmesiden the Outline har taget for at vise læserne bare hvordan man “snige” en vegansk burger i. Og hvorfor det er det værd.
“det er helt lovligt at bringe mad uden for restauranter,” bemærker siteebstedet. “California retail food codes udelader enhver omtale af emnet, som synes at indikere, at det er uden for sundhedsafdelingens jurisdiktion. Restauranter kan dog sparke folk fra deres private ejendom af enhver ikke-diskriminerende grund., Heldigvis er der ingen tegn overalt inde i In-N-Out, der forbyder mad udenfor.”
Omridset bemærker, at “stort set alle,”kan tage en veggie burger fra andre steder, “kog det, snige det ind i en In-N-Out, og byt det med en kød patty.”
hvorfor gå til alle problemer? Hvis du kommer til at gå et andet sted eller tilberede din egen patty, hvorfor bringe det til In-N-Out?,
Tja, ifølge Joe Veix, der rent faktisk gjorde snige sig en burger, er det fordi folk virkelig, virkelig, som In-N-Out sandwich (burgere sandwich, teknisk, højre?). Mens veganere har krævet en vegansk burgerindstilling ved In-N-Out i aldre, har nogle veganere været kendt for at bestille en In-N-Out burger uden burgeren og bare spise bolle og påfyldninger.
vei.beskriver udfordringen: “veggie burger skulle være en pålidelig erstatning for en faktisk In-N-Out burger., Heldigvis begyndte Umami-burgeren i Oakland for nylig at sælge de overdrevent hypede umulige burgere og koger dem i In-N-Out-husets stil: to tynde patties, godt færdige, hver toppet med to skiver amerikansk ost. Det var langt den bedste løsning.”
vei.sagde, at han havde brug for at snige veggie burger ind i In-N-Out, ” uden at rejse nogen mistanke.”
“på parkeringspladsen på bagagerummet på min bil fjernede jeg kirurgisk Den umulige patty fra bunken og gled den i en bagiploc-taske. Dette blev alle gjort i en meget sanitær måde, med mine bare hænder., Derefter gled jeg tasken ind i min jakkes inderlomme, som jeg nu kalder Kødlommen™.”
vei.siger, at han bestilte In-N-Out ‘s” sad veggie burger”, som som nævnt ovenfor kun er grøntsager og bolle. “Jeg bestilte en dobbelt-dobbelt med ost til sammenligningsformål, og også fordi jeg var meget sulten.”
mens han fik flere mærkelige udseende og en forespørgsel fra en medarbejder, gik planen uden problemer.
“men hvordan smagte det?”Spørger vei.. “Fantastisk., Den umulige Burger er ikke helt den samme som dobbelt-dobbelt — det var langt mindre kødfulde og fedtede, for en, plus det havde en underlig soja-kemisk eftersmag. Imidlertid, tro mod min teori, spise det inde i en In-N-Out, med In-N-Out boller og toppings, det smagte som en In-N-Out burger.”
umulige fødevarer og ud over kød har i det væsentlige sagt det samme i et stykke tid nu — at deres burgere er kød, kun de er lavet af planter i stedet for dyr. Patties ser ud, laver mad og smager som “rigtigt” kød., Men de tilbyder forbrugerne et sundere alternativ-en burger, der er bedre for planeten, for deres kroppe og for dyrene. Og hvis du med succes kan snige en ind i In-N-Out, har du også den perfekte fastfoodburger.
Find Jill på T anditter og Instagram
Denne artikel vises oprindeligt på LIVEKINDLY