En lille Forretningsguide til forsendelse af letfordærvelige fødevarer

store virksomheder som Omaha – bøffer kan få forsendelse af letfordærvelige produkter til at se let ud, men som en lille fødevareproducent kan det at sælge letfordærvelige fødevarer online – især frosne eller nedkølede fødevarer-føles lidt mere skræmmende. For at hjælpe dig i gang med at sende dine letfordærvelige produkter, her er nogle praktiske vejledninger sammen med ressourcer for at gøre det lettere at sende mad, der skal forblive kold. Vi undersøger speciel emballage, kølemetoder, forsendelseshastigheder, omkostninger og meget mere.,

Part 1: Design et “Emballage-System” til at Holde Din Mad Kold

Holde Varmen Ud: Vælg den Rigtige Isolering

Der er flere muligheder, end du måske tror at beskytte dine temperaturfølsomme fødevarer fra varmen i miljøet. Her er et par muligheder at overveje.

Styrofoam Kasser:

Kommer i standard størrelser, og de omfatter typisk en ydre papkasse. De kommer i forskellige tykkelser., Jo tykkere væggen, jo mindre tøris eller ispakker har du brug for, men jo dyrere kassen. Anmod om prøver fra leverandører for at teste forskellige størrelser og tykkelser med dit produkt.
Styrofoam Cut Sheets:
kommer også i standardstørrelser eller kan tilpasses til at passe til enhver boks. Disse kan være billigere end hele kassen, men er muligvis ikke så effektive til at holde dine produkter kolde.
isolerede Liners:
disse ligner nødtæpper, men med en bobleindpakning “tekstur.,”Den største fordel ved denne mulighed er, at du kan pakke dit produkt tæt og derefter fylde ekstra plads i din kasse med bobleplast eller anden emballage.
luftfyldte Isolering Liners:
Disse kommer med en hånd pumpe (små mængder), og en luft-tanken (for større mængder) og bruger den kraftfulde termiske egenskaber af luft, som selvfølgelig er gratis, hvilket gør denne indstilling, ofte mere overkommelige.,
Isoleret Puder:
kombinere Disse isolering effektiviteten af Styrofoam med reflectiveness af isolerede liners, alt imens giver en “grønnere” løsning, da disse er lavet af genbrugsmaterialer. Denne løsning leveres med en passende papkasse, eller du kan bestille dine egne kasser fra forskellige online leverandører.

Holde det Koldt: tøris vs. isposer

Den generelle tommelfingerregel er at bruge isposer ved forsendelse nedkølet poster, og tøris, når du har brug for til at holde dit produkt frosset.,

ispakker:
sørg for at teste det antal og størrelse, dit produkt har brug for, inden i den isolerende beholder, du vælger. Husk, at der også er forskellige slags tilgængelige, men for at spare penge har du sandsynligvis kun brug for engangsbrug ispakker.
tøris:
Du vil være håndtering af farligt materiale, hvilket betyder, at du har et par ekstra overvejelser, når de mærkning af din pakke, og vælge din forsendelse partner. Når du bruger UPS, hvis du kan bo under 5.5 lbs., af tøris, vil du undgå ekstra krav, når forsendelse med fly. Uanset hvor meget du bruger, skal du mærke ydersiden af kassen, der viser, at den indeholder tøris. Læs Mere fra UPS om forsendelse med tøris. For fede., gennemgå deres Serviceguide her.
hvor meget tøris skal jeg bruge?
Det afhænger af, hvor meget dit produkt vejer, og hvor længe det skal holde dit produkt frosset. Overvej også temperaturen på dit produkt, når det sendes, og tag også højde for sæsonen og den geografiske destination., Her er et nyttigt diagram, høflighed af http://www.dryiceinfo.com/shipping.htm

Del 2: Vælg den rigtige forsendelsespartner

Hvem skal levere dit fødevareprodukt til dine kunder?

for produkter, der kræver garanteret levering i 1-2 dage, foreslår vi at kontakte både UPS og fede.for at finde ud af, hvilke typer “incitamentspriser” du kan få baseret på din nuværende og forventede volumen. Med UPS skal du være i stand til at forhandle om mindst 30% rabat på detailpriser uden store mængder., Byg aldrig din forsendelsesomkostninger og prismodel baseret på fulde detailpriser.

det er værd at investere tid til at undersøge, hvilken forsendelsespartner der giver den bedste service til din unikke forretning og produkter.

Forsendelseshastighed: hvor mange dage vil dit produkt holde?

du tror måske, at du skal overnatte dit produkt for at være sikkert, men husk, at 2-dages forsendelse er betydeligt billigere og kan være hurtig nok. At spare kunder penge på forsendelse betyder, at de bestiller oftere.,

den krævede forsendelseshastighed afhænger af holdbarheden, og om du har brug for at holde dit produkt nedkølet eller frosset. Det centrale spørgsmål at stille er dette: Hvad er det langsomste, jeg kan sende mit produkt, mens jeg stadig sikrer sikker ankomst?

med UPS, kan du sende inden for en stor regional er en via UPS jorden i 1 dag eller 2 dage, som vil koste en masse mindre end 1 eller 2 dag luft levering. Bare husk, at de med Jordpost ikke giver en servicegaranti, men vores erfaring på Mill Fudge-fabrikken har vist, at UPS Ground er meget pålidelig.,

Du kan også overveje kun at gøre forsendelse tilgængelig for visse stater, i det mindste i første omgang, når du bygger dit volumen. Hvis du gør dog, bare sørg for at fokusere din online markedsføring på dine mål kunder i denne region. Sørg også for, at din forsendelsespolitik er let tilgængelig på din online fødevarebutik for at undgå skuffelse.

Del 3: Indstil priser og administrer omkostninger for at maksimere overskuddet

for at spare penge på dine samlede forsendelsesomkostninger er der et par overvejelser:

hvor lille kan du gå?

Design dit emballagesystem til at være så kompakt som muligt., UPS og USPS sætter priser baseret på” dimensional weighteight”, hvilket betyder, at de ikke bryr sig så meget om den faktiske vægt af din pakke, men i stedet stole på dimensionerne for at bestemme den vægt, den” burde ” være. Dette betyder, at reduktion af din kasse med kun en tomme eller to kan reducere dine forsendelsesomkostninger markant.

vil nogen betale så meget i Forsendelse?

selv efter at have lavet din pakke så lille som muligt og sammenlignet med at shoppe for hvert af dine emballageelementer, kan du stadig have en stor forsendelsesomkostninger for et kølet produkt, og endnu mere for et frosset produkt., Før du konkluderer, at ingen vil betale så højt af en forsendelsesomkostninger, skal du overveje disse endelige e-food-tip:

Estim whatr, hvilken procentdel af ordrer du forventer at modtage i din lokale region (hvor du kan sende jorden), og hvilken procentdel af ordrer der kræver luftpost.
måske er det okay at tjene færre penge på ordrer, der går længere væk, hvis du tjener flere penge på ordrer, der sendes tættere på hjemmet? Du kan altid justere dine forsendelsespriser i fremtiden efter at have analyseret, hvor dine ordrer faktisk kommer fra.,
Medtag nogle af forsendelsesomkostningerne i produktprisen, så du kan indstille dine forsendelsespriser lavere end dine omkostninger, mens du stadig dækker dine faktiske omkostninger. For eksempel, hvis du normalt ville opkræve $ 10 for dit produkt, opkræve $ 12 i stedet. Når en kunde bestiller 4 af varerne i en boks, genereres du $8 (4 $ $ 2) i indtægter for at hjælpe med at dække nogle forsendelsesomkostninger.
Husk, at hvis du har et unikt og lækkert produkt, som forbrugerne ønsker, kan de være mere villige til at betale høje forsendelsesomkostninger, end du tror!,

hvis denne artikel har været nyttig, kan du dele med venner og kolleger. Hvis du har kommentarer eller yderligere tip, bedes du kommentere nedenfor!