er en oliven en frugt? Eller er det en grøntsag, en møtrik eller en bær? Vi var overraskede over at høre, at de fleste ikke rigtig vidste, at oliven faktisk er en frugt. Oliven vokser på træer og høstes typisk og presses til olivenolie, helbredes og/eller fyldes til din spisefornøjelse.
men lad os gå over, hvorfor en oliven faktisk er en frugt.
lad os starte med definitionen af frugt, som er defineret som:
1. Den spiselige del af en plante udviklet fra en blomst
2., Ethvert produkt af plantevækst, der er nyttigt for mennesker eller dyr
det er den del af planten, der indeholder frøene (i dette tilfælde olivengraven). De øvrige plantedele betragtes som grøntsager. Disse omfatter stængler, blade og rødder — og blomsterknoppen.
så ja, en oliven er en frugt! Og ligesom de fleste frugter er der mange sundhedsmæssige fordele forbundet med oliven. Fuld af fiber? Check. Vigtige vitaminer og mineraler? Check. Kraftige antio ?idanter? Check. Den bedste måde at få alle disse næringsstoffer på er selvfølgelig koldpresset ekstra jomfru olivenolie., Men at gribe en håndfuld velsmagende udstoppede eller hærdede oliven er den næstbedste ting!
farven på en oliven spænder fra lysegrøn, når de er umodne og umodne til dyb lilla, når de er modne. De kræver hærdning, før de er spiselige, da de vil være ret bitre, hvis de spises direkte fra træet (men er perfekte til at presse ind i ekstra jomfru olivenolie). Ligesom andre frugter er der mange forskellige sorter af oliven, der giver en række smag og kan bruges i forskellige applikationer., Vi er sikre på, at du er bekendt med nogle af vores yndlingssorter nedenfor:
Kalamatas – den græske bordoliven; det kastes normalt i en salat eller hakket i en tapenade
Man !anillas – store spanske oliven, perfekt til fyldning
Castelvetranos – Siciliens lysegrønne, lidt søde oliven og vores personlige favorit
så gå imponere dine venner med dagens kendsgerning: oliven er faktisk en frugt! Ikke kun er de næringsrige, men også åh så velsmagende, tag en håndfuld og start snacking!