sesamolie bruges af gamle babylonere, grækere og egyptere og siges at være en af de ældste vegetabilske olier. Det er blevet brugt gennem århundreder for sine store medicinske og kulinariske værdier. Bare et hurtigt indblik i vores fortid vil afsløre, at sesamfrø var et symbol på udødelighed i kinesisk kultur!
nu er du her, fordi du enten er allergisk over for sesamolie, eller din lokale butik har den ikke på lager., Ingen bekymringer, vi har samlet de 10 bedste erstatninger af sesamolie, som du kan vælge imellem.
uanset om du leder efter en hurtig måde at tilføje den sesam smag til din skål eller et pålideligt alternativ til at tilføje til din daglige kost, har vi det hele dækket for dig!
Denne artikel tager et detaljeret kig på sesamolie alternativer til at hjælpe dig med at træffe den rigtige beslutning!,
hvad er sesamolie?
sesamolie eller Seshmama Yuu ()) er en madolie afledt af sesamfrø. Det er en hæfteklamme i asiatisk køkken.
Dette er en af de olier, der er blevet populære over hele verden på grund af sin unikke smag og duft., Olien er den enkleste metode til at tilføje et “asiatisk t !ist” til enhver skål!
Der er hovedsageligt to forskellige typer sesamolier, der er let tilgængelige på markedet:
- let sesamolie: let sesamolie er lavet af ikke-ristede sesamfrø. Olien har en mild gylden farve uden stærk duft eller smag. Det bruges som en neutral madolie i lande som Kina, Japan, Sydindien og Mellemøsten.
- ristet sesamolie: ristet sesamolie er også kendt som mørk, sort eller dyb sesamolie. Farven varierer fra lysebrun til mørk rødbrun., Den er lavet af ristede sesamfrø.
normalt har ristet sesamolie en stærk nøddeagtig aroma og bruges som smagsstoffer i saucer, supper og andre retter.
selvom det bruges som madolie, har denne århundrede gamle olie mange medicinske formål. I traditionel kinesisk medicin bruges sesamolie til behandling af gigt, diabetes, sår, forbrændinger og for at forbedre blodcirkulationen. Den er rig på Magnesium og Calcium, som hjælper med at forhindre blodpropper og øger knogletætheden.
herunder sesamolie i din daglige kost er en fantastisk måde mod en stærk og sund livsstil., Desværre er mange af os allergiske over for det eller har brug for et bedre alternativ.
Vi har samlet de ti bedste sesamoliealternativer, der indeholder de samme, hvis ikke flere sundhedsmæssige fordele.
Top 10 alternativer til sesamolie
Du kan være på udkig efter en erstatning, enten fordi sesamolie ikke er tilgængelig i dit område, eller du er allergisk over for det. På den ene eller anden måde har vi samlet de 10 bedste erstatninger, du kan finde på markedet, baseret på smagen, sundhedsmæssige fordele og den samlede bekvemmelighed.,
Substitute Name |
Total Calories | Saturated Fat | Smoke Point |
Omega-6: Omega-3 ratio |
Olive Oil |
40/4.5g | 14g | 405°F | 13:1 |
Peanut Oil |
39.8/4.,5g | 17g | 440°F |
32:1 |
Canola Oil |
40/4.5g | 8g | 400°F |
2:1 |
Sunflower Oil |
40/4.5g | 13g | 440°F |
40:1 |
Avocado Oil |
40/4.,5g | 12g | 520°F |
12:1 |
Walnut Oil |
40/4.5g | 9g | 320°F |
5:1 |
Perilla Oil |
40/4.5g | 6g | 372°F |
~1:5 |
Almond Oil |
40/4.5 | 8.,2g | 420°F |
Omega-6 only |
Tahini |
89/15g | 8g | – |
58:1 |
Homemade Sesame Oil | 40/4.5g | 12g | 410°F |
138:1 |
Olive Oil
Køb på Ama .on
olivenolie er en af de mest alsidige og sunde madolier fyldt med adskillige antio .idanter. Det er den naturlige olie, der udvindes af frugten af oliventræer. I Middelhavsdiet betragtes ekstra jomfru olivenolie som en af de mest afgørende komponenter.
selvom olivenolie ikke smager det samme som sesamolie, er det langt den bedste erstatning på grund af de lignende sundhedsmæssige fordele. Begge disse olier er fulde af flerumættede fedtstoffer. Disse fedtstoffer hjælper med at kontrollere kolesterol og blodtryk.,
sundhedsmæssige fordele ved olivenolie:
- det er fyldt med enumættet oliesyre. Denne fedtsyre menes at have mange gavnlige virkninger på vores krop.
- det indeholder en stor mængde vitamin E og K. Det er også fyldt med kraftige antio .idanter, der hjælper med at reducere dit kolesterolniveau. Hvis du lider af hjertesygdomme, er dette en god madolie til dig!
- olivenolie er fyldt med næringsstoffer, der bekæmper betændelse.
- undersøgelser mener, at olivenolie hjælper med at forhindre slagtilfælde.,
- da olivenolie har en lav mængde mættet fedt, er det godt, hvis du forsøger at tabe sig.
Hvorfor valgte vi olivenolie som erstatning?
den primære årsag til, at det er en god erstatning for sesamolie, er på grund af de sundhedsmæssige fordele. Både olivenolie og sesamolie indeholder sunde fedtstoffer, der gør underværker for din krop.
Hvis du vil have en stærk smag som ristet sesamolie, skal du gå til ekstra jomfru olivenolie. Den er rig, stærk og levende i mad. Det er også let tilgængelige overalt du går. Så et bonuspoint for nemheds skyld!,
bedst til:
olivenolie har et lavere røgpunkt sammenlignet med andre olier, så det er bedst til madlavning med lav og medium varme. Det kan bruges til stegning, grillning eller stegning.
Du kan bruge det som en dukkert til dit Brød eller kan dryppe det over en frisk skål pasta. Uanset hvad, vil du nyde den raffinerede smag af olivenolie i din daglige kost.
anbefales ikke til:
Hvis du specifikt leder efter den ristede nøddeagtige smag af sesamolie, er dette ikke den for dig.,
For nemheds skyld har vi valgt den bedste olivenolie, der er tilgængelig på Ama .on, så du kan købe fra komforten i dit hjem.
jordnøddeolie
jordnøddeolie, også kendt som jordnøddeolie er en populær madolie, der er afledt af jordnødder. Afhængig af behandlingen har jordnøddeolie en række smag fra mild og sød til stærk og nøddeagtig.jordnøddeolie kommer i forskellige kvaliteter fra koldpresset til gourmet og bruges i vid udstrækning i kinesisk, sydasiatisk og sydøstasiatisk madlavning., Det blev populært i USA efter Anden Verdenskrig på grund af Fødevareknaphed og mangel.
sundhedsmæssige fordele ved jordnøddeolie:
- jordnøddeolie indeholder enumættede og flerumættede fedtstoffer, der betragtes som de “gode” slags fedtstoffer, der er afgørende for din krop.
- jordnøddeolie er kolesterolfri. Det betyder, at det er godt for mennesker med hjertesygdomme. Det kan reducere dit nuværende kolesterolniveau op til 15% på grund af tilstedeværelsen af plantesteroler.
- monoumættede fedtsyrer øger niveauerne af godt kolesterol kaldet HDL. Dette sænker risikoen for slagtilfælde.,
- undersøgelser viser, at jordnøddeolie indeholder phytosteroler, der kan beskytte kroppen mod tyktarm, prostata og brystkræft.
- det sænker blodtryksniveauet i kroppen.
- jordnøddeolie menes at øge immunsystemet, da det stimulerer de hvide blodlegemer i din krop.
Hvorfor valgte vi jordnøddeolie som erstatning?
grunden til, at vi valgte jordnøddeolie som et alternativ til sesamolie, skyldes dens nutty smag. Jordnøddeolie har den samme slags nutty, smokey smag, der kan lindre enhver skål, du laver.,
den stærke nøddeagtige smag er lækker og får dig til at kræve enhver mad, du tilføjer den til. Det er en af de mest appetitvækkende olier på vores liste!
bedst til:
jordnøddeolie har et højt røgpunkt på 437F eller 225C, hvilket gør det til et ideelt valg til stegning af mad. Det bruges enormt til omrøring i det kinesiske køkken.
anbefales ikke til:
da olien er høj i proinflammatoriske omega-6 fedtsyrer, er den tilbøjelig til O .idation. Dette gør det risikabelt for visse sygdomme. Så prøv det i moderation, før du tilføjer til dit daglige indtag.,
da jordnøddeolie ikke er den mest almindelige olie til madlavning, har vi valgt den bedste, vi kunne finde på AMA .on. Du behøver ikke bekymre dig, hvis den ikke er tilgængelig i din købmand længere.
rapsolie
ekstraheret fra frøene fra rapsplanten siges rapsolie at være et af de mest populære valg til køkkenet. Canola olie er en type vegetabilsk olie. Dens neutrale smag gør den ideel til daglig madlavning.
rapsolie er en populær olie til veganske opskrifter og er meget populær som et sundt alternativ til smør, svinefedt og vegetabilsk olie., Rapsolie bruges også til at fremstille “smørbart smør” ved at tilføje det til ægte smør.
sundhedsmæssige fordele ved rapsolie:
- rapsolie indeholder mange umættede fedtstoffer. Blandt alle madlavningsolier har den det højeste indhold af omega-3 fedtsyrer.
- rapsolie har alfa-linolensyre (ALA), hvilket er virkelig vigtigt at have i din kost, da din krop ikke kan lave ALA af sig selv.
- rapsolie hjælper med at tabe sig, da det reducerer kolesterolniveauet på din krop.
- rapsolie er rig på vitamin E og K., Disse vitaminer er gode til at reducere hudproblemer som fine linjer, pletter, rynker, acne og pletter.
- blandt alle madlavningsolier har rapsolie den laveste mængde “dårlige fedtstoffer” aka mættet fedt.
- ligesom alle planteafledte olier er rapsolie 100% kolesterolfri.
Hvorfor valgte vi rapsolie som erstatning?
Vi valgte rapsolie som et alternativ til let sesamolie. Selvfølgelig har det ikke alle de nutty, stærke smag af sesamolie, men som en sund mulighed er det virkelig praktisk for nogen.,
bedst til:
rapsolie er flydende ved stuetemperatur. Den neutrale smag gør den ideel til enhver form for mad, du vil lave. Den høje røg punkt gør den ideel til friturestegning samt ristning.
anbefales ikke til:
Hvis du leder efter den stærke nøddeagtige smag, er rapsolie ikke den for dig.
for at gøre din shoppingoplevelse lettere har vi valgt den overordnede bedste rapsolie på AMA .on.
solsikkeolie
Solsikkeolie er fremstillet af frø af solsikker. Dette er en meget populær olie, der bruges til madlavning over hele verden i ethvert køkken.,
solsikkeolie har ingen særlig smag til det. Der er mange forskellige sundhedsmæssige fordele ved at bruge solsikkeolie i din daglige kost.
sundhedsmæssige fordele ved solsikkeolie:
- det indeholder fytokemikalier som klor og phenolsyre, som er gode til dit hjerte. Det forhindrer risikoen for at udvikle hjertesygdomme.
- på grund af de høje enumættede og flerumættede fedtstoffer er det en stor energikilde til din krop.
- Solsikkeolie er rig på antio .idanter, der styrker dine celler og forhindrer bakterier og vira i at komme ind i din krop.,
- på grund af sin lette tekstur er solsikkeolie let på maven. Det forbedrer fordøjelsen og forhindrer forstoppelse, da det virker som et mildt afføringsmiddel.
- solsikkeolie forhindrer tørhed og skader på din hud og hår på grund af dets ekstreme nærende egenskaber. Olien har vitamin E og omega-6 fedtsyre, som hurtigt kan reparere hudceller.
Hvorfor valgte vi solsikkeolie som erstatning?
solsikkeolie har et meget højt rygepunkt. Det kan håndtere op til 440F. dette gør det til en ideel erstatning for sesamolie., Det høje rygepunkt betyder, at det kan bruges til madlavning i wook på høj varme ligesom sesamolie.
bedst til:
Solsikkeolie er god til stegning og stegning. Det er en ideel olie til brug i stir-fry eller pan-searing.
anbefales ikke til:
Hvis du vil have den nutty, stærke smag af sesamolie, er dette ikke muligheden for dig. Det er mere som let sesamolie til daglig madlavning. Det kan ikke bruges af sig selv til at forbedre smag.hvis solsikkeolie ikke er tilgængelig i dit lokale supermarked, har vi valgt den bedste mulighed på AMA .on for dig.,
avocadoolie
avocadoolie er lavet af massen af modne avocadoer. Selvom det ikke er almindeligt madolie, bliver det langsomt populært i USA på grund af dets unikke smag og smag.
det smager anderledes end andre nøddeolier som jordnøddeolie eller valnøddeolie. Den har en jordnær, græsagtig tone, der tilføjer et interessant t .ist til forskellige retter. Smagen bliver blød, når den opvarmes.
sundhedsmæssige fordele ved avocadoolie:
- avocadoolie indeholder 70% oliesyre, en monoumættet omega-fedtsyre.,
- avocadoolie viser sig at øge HDL, hvilket er det “gode” kolesterol. Det reducerer kolesterolniveauerne i din krop meget mere effektivt end de fleste madolier.
- på grund af dets sunde fedtindhold hjælper avocadoolie med at absorbere visse vigtige næringsstoffer, såsom carotenoidantio .idanter.
- undersøgelser har vist, at blanding af avocadoolie med anden madolie kan hjælpe med at lindre smerten ved gigt; specifikt slidgigt.
- avocadoolie kan hjælpe med at forhindre tandkødssygdomme, da det blokerer et protein kaldet IL1B., De antiinflammatoriske egenskaber kan i høj grad reducere periodontal sygdom.
- avocadoolie kan komme ind i celle mitokondrier og mindske produktionen af skadelige frie radikaler.
Hvorfor valgte vi avocadoolie som erstatning?
avocadoolie er ikke den mest almindelige olie i madlavning. Nogle af os vidste ikke engang, at det eksisterer. Men for nylig har vi set brugen af avocadoolie i en sund kost og madlavning.
det har en mild nutty smag til det, men grunden til at vi plukket avocado olie var for sin alsidige madlavning brug og mange sundhedsmæssige fordele.,
Du kan bruge avocadoolie til stegning til let madlavning. Det er fantastisk til din krop og er en god erstatning for sesamolie.
bedst til:
avocadoolie er ideel til omrøring og stegning. Du kan bruge den til sauteing, grilling, stegning eller som salatdressing. Det er alsidigt og meget velsmagende.
anbefales ikke til:
Vi anbefaler ikke avocadoolie, hvis du leder efter den østlige smag og stærke slag. Det er nøddeagtig, men smagen er meget mild og lys.
avocadoolie er temmelig usædvanlig. Så shopping online er den bedste vej at gå., Her er et link til den bedste avocadoolie, der er tilgængelig på AMA .on.
valnøddeolie
valnøddeolie er lavet af valnødder og er fyldt med sunde fedtsyrer. Vi synes, at valnødolie er en god erstatning for sesamolie på grund af dens mange sundhedsmæssige fordele.
det er en af de sundeste olier, du kan bruge til madlavning. Valnødolie er en let, smagfuld olie. Det har mange gode egenskaber, der hjælper vores krop.
sundhedsmæssige fordele ved valnøddeolie:
- valnødder er rige på omega-3 ALA og omega-6 La fedtsyrer. De er afgørende for hudens sundhed.,
- valnøddeolie kan reducere kronisk betændelse, der er forbundet med hjertesygdomme, kræft og andre sundhedsmæssige problemer på grund af ALA-fedtsyrerne.forbrug af valnøddeolie gennem din daglige diæt kan forbedre blodkarrene og føre til lavere blodtryk.
- hvis du lider af type 2-diabetes, kan indtagelse af 1 spiseskefuld valnødolie dagligt reducere blodsukkeret og hæmoglobinniveauet markant. Det forbedrer blodsukkerkontrol.
- Valnødindtagelse er blevet knyttet til en nedsat risiko for visse kræftformer. Dette skyldes et indhold kaldet uolithiner fundet i valnød.,
Hvorfor valgte vi valnødolie som erstatning?
valnøddeolie er et af vores topvalg for sesamoliesubstitutter for sin stærke nøddeagtige smag. Det er en ideel ledsager at bruge i asiatiske retter som et alternativ til ristet sesamolie.
olien er rig, levende og forbedrer smagen af krydderierne i madlavning. På trods af forskellen i sammensætning er det den perfekte erstatning for sesamolie.
bedst til:
valnøddeolie er fantastisk at bruge som krydderier i asiatisk køkken. Du kan bruge det i ubehandlede saucer og dressinger for at tilføje dimension.,
anbefales ikke til:
valnøddeolie har lav varmetolerance. Hvis du bruger det til opskrifter, der kræver høj varme, bliver det bittert. På grund af dette er det ikke ideelt til stegning eller stegning.
Vi har fundet den bedste valnødolie tilgængelig på Ama .on til dig.
Perillaolie
Perillaolie er en frøolie fremstillet af ristede perillafrø. Det er i baren tættest på sesamolie med hensyn til smag og smag. Olien er nutty, jordet og har en stærk tilstedeværelse i alle retter.
Perillaolie findes for det meste i kinesiske og indiske retter., Det er derfor, de fleste af os aldrig har hørt om det!
sundhedsmæssige fordele ved Perillaolie:
- Perillaolie har mere end 50% fedtsyre sammenlignet med de fleste andre madolier.
- det indeholder omega-3 fedtsyrer. Omega-3 i perillaolie er alfa-linolensyre (ALA), som også findes i hørfrø.
- Perillaolie kan hjælpe med allergier, da de antiinflammatoriske egenskaber i olien er meget stærke.
- denne olie er ideel til personer med astma. Perillaolie kan forbedre luftstrømmen og hjælper med at hæmme de forbindelser, der fører til astma.,
- Omega-3 og omega-9, Der findes i perillaolie, er kendt for at forbedre hjerte-kar-sundhed og forhindre reumatoid arthritis.
- den høje omega-3 i perillaolie kan hjælpe med at reducere risikoen for tyktarmskræft.
Hvorfor valgte vi Perillaolie som erstatning?
den fantastiske ting ved perillaolie er, dens smagsprofil er som ristet sesamolie og kan også bruges til friturestegning, hvilket gør det til en perfekt erstatning for sesamolie. Det er alsidigt og har den rige, jordiske, nutty tone, vi elsker om sesamolie.,
bedst til:
Perillaolie har høj varmetolerance, du kan bruge den til stort set alt hvad du vil. Fra stegning til friturestegning gør du det hele med denne olie. Det er også godt som salatdressinger.
anbefales ikke til:
Perillaolie er ikke den sundeste type olie. Det er rig på allergener og kalorier. Så hvis du leder efter et sundt alternativ til sesamolie, er perillaolie ikke egnet.
Perillaolie er virkelig usædvanlig og temmelig ukendt for mange mennesker. Så det er meget usandsynligt at finde det i supermarkeder. Mange asiatiske butikker bærer perillaolie., Hvis der ikke er nogen asiatiske butikker tilgængelige i dit område, har vi valgt den bedste på Ama .on.
Mandel Olie
Købe på Amazon
Vi var nødt til at tilføje mandel olie på listen. Det er uden tvivl en af de mest lækre og udsøgte olier, der nogensinde er skabt.
lavet af både ristede og ikke-Ristede Mandler, denne olie er rig, nutty, sød og cremet. Brugt af kongelige i oldtiden er mandelolie en af de olier, der kan forbedre enhver skål, du tilføjer den til.,
sundhedsmæssige fordele ved mandelolie:
- mandelolie er en stor kilde til E-vitamin og K. Disse vitaminer hjælper med at reducere risikoen for hjertesvigt.
- mandelolie sænker niveauet af “dårligt” kolesterollignende LLD fra din krop. Det hjælper med at bekæmpe fedme og blodsukkerniveau.
- en spiseskefuld mandelolie indeholder 26% af det anbefalede daglige indtag af vitamin K. Det betyder, at det er rig på antio .idanter, der beskytter celler mod frie radikaler.
- for en diæt med lavere kalorieindhold er mandelolie den perfekte ledsager, da den er rig på umættede fedtstoffer., Undersøgelser har vist, at en diæt, der er høj i enumættede og flerumættede fedtstoffer, fører til en alvorlig reduktion af kropsvægten.
Hvorfor valgte vi mandelolie som erstatning?
mandelolie er ikke et indlysende valg som erstatning for sesamolie. Vi tilføjede det til vores liste på grund af sin glatte, smøragtige, nutty smag.
de sundhedsmæssige fordele ved mandelolie ligner sesamolie, da begge indeholder enumættede fedtstoffer og høje niveauer af vitaminer. Dette er en god erstatning for sesamolie, hvis du leder efter et let alternativ!,
bedst til:
raffineret mandelolie er bedst til madlavning på grund af dets høje røgpunkt. Du kan bruge den til stegning eller stegning. Uraffineret mandelolie er bedre at bruge som efterbehandlingsolie til salater, fisk, suppe og grøntsager.
anbefales ikke til:
Hvis du har en nødderallergi, foreslår vi at undgå denne! Test det på en mindre portion, før du tilføjer det til din daglige kost. Hvis du har kostbegrænsninger, foreslår vi at konsultere din læge.
Hvis du ikke har lyst til at gå udenfor for at købe en flaske olie, kan du købe den online., Ama .on har mange forskellige muligheder fra forskellige mærker at vælge imellem. Her er den mest anbefalede, vi fandt.
Tahini
Tahini er en populær mellemøstlig ingrediens, der er meget udbredt i deres køkken. Du kender tahini bedst, når det er blandet med lækker hummus! Men der er så mange flere måder, du kan opleve denne eftertragtede ingrediens på.
Tahini er dybest set sesamfrøpasta. Den er lavet af mildt ristede sesamfrø ved at male det med vand.
sundhedsmæssige fordele ved Tahini:
- Tahini er rig på næringsrige værdier., Bare en spiseskefuld tahini giver mere end 10% af den daglige værdi for visse næringsstoffer.
- Tahini er en stor kilde til fosfor og mangan, som spiller en afgørende rolle i knogletæthed og styrke.
- det er højt i vitamin B1 aka thiamin og vitamin B6, som er vigtige for energiproduktion.
- Tahini er rig på enumættede fedtsyrer, der bekæmper betændelse.
- Tahini er fyldt med en antio .idant kaldet lignaner. Lignaner hjælper med at forhindre frie radikaler i at skade dine celler.
- Tahini er meget god til fordøjelsen., Addin tahini til din daglige kost kan mindske risikoen for lever-og nyreskader i det lange løb.
Hvorfor valgte vi Tahini som erstatning?
Tahini er meget let at lave. Du skal bare male nogle sesamfrø og tilføje krydderier. Hvis du er løbet tør for sesamolie og leder efter en hurtig erstatning, der kan tilføje den samme nutty smag til din skål, er tahini den bedste mulighed for dig.
Vi valgte tahini, fordi det tilføjer det samme spark til enhver skål som sesamolie gør!
bedst til:
Du kan bruge tahini til at marinere, i dypning af saucer og salatdressinger., Hvis du laver hjemmelavet ramen eller pho, kan du tilføje en spiseskefuld tahini til den varme skål nudler øjeblikkeligt lindre smagene.
anbefales ikke til:
Du kan ikke bruge tahini som et alternativ til olie i madlavning. Det er ikke olie kan derfor ikke bruges som en.
Tahini er virkelig nemt at lave hjemme. Hjemmelavet tahini er billig, men at gøre det er en besværet i sig selv. Du kan købe det online for nemheds skyld. Her er den bedste kvalitet tahini vi har fundet på Ama .on for dig.,
Hjemmelavet sesamolie
i dag fremstiller mange mennesker deres olier derhjemme for at få den sundeste olie. Tidligere var fremstilling af sesamolie en lang og trættende proces, der blev strengt udført af eksperterne. Nu på grund af moderne teknologi og tilgængelighed kan du nemt lave din egen DIY sesamolie hjemme. Det er risikofrit, pålideligt og sjovt!
sundhedsmæssige fordele ved Hjemmelavet sesamolie
- sesamolie er kendt for at være en kilde til både mono og flerumættede fedtstoffer. Disse fedtstoffer bekæmper hjertesygdomme og blodtryk.,
- sesamfrø er rige på vitaminer og mineraler. De er en stor kilde til Vitamin B og E.
- jern, magnesium, calcium og fosfor er alle tilgængelige i sesamolie. Det er godt for dine røde blodlegemer og hjælper med blodcirkulation og stofskifte.
- sesamolie er rig på Sesink og kobber. Zink er grundlæggende for kollagenproduktion og immunfunktion. Kobber virker som et antiinflammatorisk middel.
- næringsstofferne i sesamolie bekæmper frie radikaler i at komme ind i din krop og forhindrer større sygdomme i at påvirke dig.,
- sygdomme som kræft, Al .heimers og Parkinsons patienter anbefales at bruge sesam set i deres daglige kost.
Hvorfor valgte vi Hjemmelavet sesamolie som erstatning?
sesamolie er dyrt at købe. Det er en delikatesse og ligesom alle delikatesser, det kommer med en stor pris. Det er ret nemt at lave sesamolie hjemme.
pluspunktet er, du ved præcis, hvad der er i olien. Der er ingen frygt for uønskede kemikalier eller et duplikatprodukt. Det er meget sundere end nogen butikskøbte.
bedst til:
sesamolie er utroligt alsidig., Du kan bruge den til enhver form for madlavning. Da det er hjemmelavet, er røgpunktet lavere end de købte.
normalt uraffineret sesamolie har et røgpunkt på omkring 350F. dette betyder, at du dybest set kan lave mest varmekogning uden at bekymre dig om at brænde din olie.
anbefales ikke til:
det anbefales ikke til dem, der har en allergisk reaktion på sesamfrø eller nogen købt sesamolie. Hvis du har nødderallergier, vil vi anbefale at teste en lille mængde sikkert, før du tilføjer den til din kost.,
Du kan nemt lave sesamolie hjemme ved hjælp af en af de tilgængelige retninger online. Men for at lave sesamolie har du brug for sesamfrø af god kvalitet. Vi fandt et rigtig godt, pålideligt mærke, der sælger sesamfrø på Ama .on.
Ofte stillede spørgsmål (Ofte Stillede Spørgsmål)
Hvad er erstatningerne til ristet sesamolie?
Perillaolie er en af de bedste erstatninger til ristet sesamolie på grund af sin stærke nøddeagtige smag. Andre olier som avocadoolie, valnøddeolie, jordnøddeolie har også den samme nøddeagtige smag.,
Hvis du leder efter en erstatning til brug i din daglige madlavning, er olivenolie og solsikkeolie de bedste alternativer derude. Ristet sesamolie har en meget fed, nøddeagtig smag, der kan forbedre enhver skål.
Hvis du kan lide den toasty, nutty duft, så skal du vælge en af vores anbefalede nødderolier. Men hvis du bare vil have et alternativ til daglig madlavning, vil vi foreslå at gå til olivenolie. Du kan bruge tahini som din salatdressing i stedet for sesamolie.
Hvad er erstatningerne til sesamolie i en omrøring?,
Stir-stegning er en af de mest almindelige teknikker, der anvendes i kinesisk madlavning. Kernen i at lave en god omrøring er at vælge en olie, der har en meget høj tilberedningstemperatur.
da omrøring indebærer høj varme, hvis du vælger en madolie, der har et lavt røgpunkt, vil olien brænde, og din skål vil blive ødelagt. Det bedste alternativ til sesamolie til omrøring er jordnøddeolie.
jordnøddeolie har et rygepunkt på 440F, hvilket er meget højere end nogen almindelig madolie. Andre erstatninger er rapsolie og solsikkeolie., Canola olie er en sund mulighed, hvis du er på en streng diæt.
Hvad er erstatningerne til sesamolie i stegt ris?
sesamolie bruges i stegt ris, fordi det forbedrer smagen af andre ingredienser. Du kan dybest set bruge enhver neutral olie til stegt ris. Rapsolie bruges af flertallet til stegt ris over hele kloden.
kan jeg erstatte olivenolie med sesamolie?
Ja, det kan du. Olivenolie er et sundt alternativ og kan bruges til de fleste retter som erstatning for sesamolie., Hvis du har brug for et alternativ til kun daglig madlavning, kan du helt sikkert bruge olivenolie.
men hvis du leder efter en erstatning for friturestegning eller høj temperatur madlavning, vil vi anbefale at vælge noget andet. Tjek vores liste for at finde ud af de bedste muligheder for dig.
relateret emne:
- erstatning for kokosmælk: top 10 alternativer til kokosmælk i 2020