Grillet Svinekød Bøf er en enkel opskrift, der gør, at grillning flavorful, saftige svinekød bøf med et snuptag! Smag justeres let for at passe til personlig smag eller skalere op eller ned, når behovet opstår. Dette er en opskrift, der vil komme til nytte i de kommende år. Tak io .a svinekødsproducenter for at sponsorere dette lækre indlæg. Alle meninger er mine egne.
Sommergrillesæsonen er i fuld gang, men det er let at blive selvtilfreds med den sædvanlige billetpris., En pige kan kun spise så meget af den samme gamle samme gamle. Vi er store fans af svinekød her omkring–frugtfyldte svinekødroulades,langsom komfur svinekød carnitas og perfekte grillede ribben er regelmæssige funktioner her. Nu ved i, at jeg er en stor tilhænger af amerikansk landbrug. Jeg elsker, at en tredjedel af svinekød opdrættet i USA er fra io .a, og sælges her i Michigan. Jeg har det godt med at støtte familiebedrifter fra USA med mine køb.,
så da jeg ledte efter noget andet (endnu let) at bringe ind i sommergrillerotationen, var jeg glad for at snuble over et snit kaldet svinekød bøf. Svinekød bøffer er en økonomisk nedskæringer fra skulderen og indeholder knoglen. Bøfferne er lige så Møre og smagfulde som en stege, men kog i en brøkdel af tiden.
i mit forsøg på at holde denne opskrift så let som muligt bruger jeg en grundlæggende opskriftsformel til grillet svinekød bøf, der let kan tilpasses til mange smag med et par mindre justeringer., Den grundlæggende forudsætning for marinade er olie + syre + urter + krydderier = deliciousness. Olien fungerer som bærer for marinade ingredienser og hjælper med at forsegle i saftene. Syren, i dette tilfælde er frisk citrusjuice, tilføjer smag og mør kødet, mens urter og krydderier tilsætter flere smag for at komplimentere udskæringen af kød.
Jeg opfordrer dig til at eksperimentere med opskriften!, Brug for eksempel opskriften som retningslinje til at erstatte sojasovs (syre) til citrusjuice og friskhakket ingefær i stedet for de friske urter for at give det færdige en helt anden smagsprofil, mens du overholder den samme grundlæggende formel. Derfor kan et par T .eaks til den grundlæggende opskrift passer til en række stemninger eller at bruge ingredienser på hånden.
bare husk på, at den sikre indre temperatur til madlavning af friske stykker svinekød er 145 grader F., For at kontrollere temperaturen korrekt skal du indsætte et digitalt kogetermometer i den tykkeste del af klippet uden at røre ved nogen knogle. Efter at have nået 145 grader F, skal du blot fjerne svinekød og lade det hvile fra tre minutter før servering. Den smarte ting ved at grille svinekød bøf er, at en 1/4-tommer snit tager kun tre minutter pr.
bare se på alt det saftige svinekød! Grillet svinekød bøf er en saftig snit af svinekød, der er enkel at tilberede og let på budgettet., Prøv det, og jeg vil vædde på, at du vil sætte grillet svinekød bøf i regelmæssig rotation på dit hus, også.,div>
Calories
Fat
Carbs
Protein
Click Here For Full Nutrition, Exchanges, and My Plate Info
Kirsten/ComfortablyDomestic
Yields 6 Servings
Grilled Pork Steak is a simple recipe that makes grilling flavorful, succulent pork steak a snap!, Smagsstoffer justeres let, så de passer til personlig smag eller skaleres op eller ned, når behovet opstår. Dette er en opskrift, der vil komme til nytte i de kommende år.
35 minPrep Tid
6 minCook Tid
41 minTotal Tid
Gem OpskriftIngredienser
- 6 (¼ -tomme tyk hver), udbenet svinekød skulder bøffer (ca 3 kg. samlet vægt)
- 2 spsk. rapsolie
- C. C., friskpresset citrusjuice (en blanding af appelsin, citron og lime er flot.)
- 2 fed hvidløg, skrællet og hakket
- 1 spsk. hakket frisk rosmarin
- 1 spsk. hakket frisk timian
- 1 tsk. kosher salt
- ½ tsk. sort peber
instruktioner
- Forbered marinaden ved at piske rapsolie, citrusjuice, hvidløg, friske urter, salt og peber i en stor skål til at kombinere. Placer svinekød bøffer i marinaden, dreje til pels. Dæk skålen og opbevares i køleskab i 30 minutter.,
- Forvarm grillen på høj varme (450 grader F) ti minutter før brug. Fjern bøfferne fra marinaden; Kass marinr marinaden. Grill bøfferne på den ene side over høj varme (450 grader F) i 3 minutter. Vend steaks over og grill i yderligere 3 minutter, eller indtil den interne temperatur registre 145 grader F med et digitalt termometer indsat i den tykkeste del af kødet uden at røre en knogle.
- Overfør bøfferne til et rent fad og lad det hvile i fire til fem minutter før servering.,
noter
denne opskrift er utrolig alsidig! Den grundlæggende forudsætning for marinade er olie + syre + urter + krydderier. Olie fungerer som bærer for marinade ingredienser og hjælper med at forsegle i saftene. Syren, i dette tilfælde er frisk citrusjuice, tilføjer smag og mør kødet, mens urter og krydderier tilsætter flere smag for at komplimentere udskæringen af kød. Eksperimentering opmuntres!, Brug for eksempel opskriften som retningslinje til at erstatte sojasovs (syre) til citrusjuice og friskhakket ingefær i stedet for de friske urter for at give det færdige en helt anden smagsprofil, mens du overholder den samme grundlæggende formel. Derfor kan den samme grundlæggende opskrift ændres, så den passer til en række kulinariske stemninger eller passer til ingredienserne til rådighed.,
Tags
https://comfortablydomestic.com/2018/08/grilled-pork-steak/
{NYT!} Grillet svinekød bøf er en simpel opskrift gør grilling flavorful, saftige svinekød bøf et snuptag! Prøv noget nyt og lækkert!, #annonce #IowaPork #USAPork @IowaPork Klik for At Tweet