lækre hjemmelavede Funfetti Cupcakes er så lette at lave og perfekte til næsten enhver lejlighed. Klæd disse cuties op til enhver ferie eller fest bare ved at ændre farven på sprinklerne!
Jeg besluttede den anden dag, at jeg måske var den værste parallelle parker nogensinde. Jeg vælger at betale $5 for parkeringsservice enhver dag i ugen over at betale et kvartal og skulle parallel park.,
og folk ved, at hvis jeg kører, og der ikke er nogen betjent, er de bedre forberedt på at hov det, fordi jeg jager efter de pletter, som du bare kan køre lige ind, selvom det betyder, at vi er blokke væk fra hvor vi skal hen.
ærligt, jeg ved ikke engang, hvordan jeg bestod den del af min førertest klokken 16. Nå, jeg var nødt til at tage kørselsdelen to gange, fordi jeg ikke brød hurtigt nok, da nogen pløjede ud af deres indkørsel foran mig. Yep, stadig bebrejde den fyr i den sorte Ford Escort.,
i går besluttede min nabo og jeg at tage vores piger til en kaffebar nær Cleveland, der serverer de latterlige, slikfyldte milkshakes, som vi holdt øje med på Instagram.
Yep, du gættede det, parallel parkering. Heldigvis, alle mine pre-parkering angst var for ingenting, fordi der var pull-in stedet i en førsteklasses beliggenhed.en $ 14.95 milkshake senere opdagede Elle t .inkies (som hun troede var ulækkert) og proklamerede, at hun var “amped”, mens hun gjorde roboten midt i Petco.,
de havde endda en milkshake, der blev blandet med et stykke kage, men selvfølgelig valgte pigerne enhjørningen & regnbuer ryster.det er overflødigt at sige, at det vil vare nogen tid, før vi oplever en af disse ryster igen, og lad mig fortælle dig, det var helt sikkert en oplevelse.
siden skolen starter om få dage, tænker jeg på at piske et par partier cupcakes eller cookies til lærerne at nyde. Og ranking temmelig højt på min liste er Funfetti Cupcakes komplet med dryss i deres skole farver.,
hvad er FUNFETTI CUPCAKES?
Hvis du aldrig har haft Funfetti-kage før, kan du undre dig over, hvad “funfetti” er.
“Funfetti” refererer bare til en vaniljekage med flerfarvede dryss bagt i. Du er måske vokset op med at kalde det ” konfetti kage.”Eller nogle mennesker anser det bare for at være fødselsdagskage.
men “funfetti” lyder så meget mere … godt, sjovt!
Jeg har delt et par andre funfetti Opskrifter Før med mine Funfetti sukker Cookie barer og fødselsdagskage Cookies., Andre har endda fået ind på funfetti dille med opskrifter som funfetti cheesecake og funfetti bro .nies.
GØR FUNFETTI CUPCAKES FRA BUNDEN
Hvis du læser MBA på en regelmæssig basis, du ved, jeg er ikke en til at diss en boxed-mix. Min Doctored Cake Mi.er et af mine foretrukne køkken magiske tricks af en grund.
men jeg må sige, hjemmelavede funfetti cupcakes er så meget bedre. Og de er næsten lige så nemme!
desuden ved jeg, at sprinklerne alene vil få dine børn til at hjælpe med disse cupcakes., Og hvilken bedre måde at begynde at undervise grundlæggende matematiske færdigheder end ved at få dem til at hjælpe dig med at måle ingredienser?
Der er en hel halv kop sprinkler i denne opskrift. Det er mange dryss! Men tro mig, du vil have disse søde små cupcakes til at være fulde af farve!
Jeg elsker at bruge flerfarvede dryss til en sjov, klassisk “fødselsdagskage” version af denne opskrift. Men du kan bruge alle farvesprinkler, som du kan lide!
prøv rød og lyserød til Valentinsdag, orange og sort til Hallo ,een, grønne nuancer til St., Patricks Day, pink eller blå til en baby Sho !er…du er kun begrænset af din fantasi!
Top disse skønheder med en hvirvel af min hjemmelavede smørcreme Frosting og måske endda et par ekstra dryss til en cupcake, der er sød og smager fantastisk.,v>
Ingredienser
For Cupcakes
- 2 1/4 kopper kage mel (jeg brugte svanedun mærke)
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 tsk kosher salt
- 1 1/4 dl sødmælk, stuetemperatur
- 4 store æg, hvide, stuetemperatur
- 1 pind (8 spiseskefulde) usaltet smør, ved stuetemperatur
- 1 1/2 dl sukker
- 2 tsk ren vanilje ekstrakt
- 1/2 kop drysser
Vejledning
Til Cupcakes
- Center en rist i ovnen til 350 grader F., Line cupcake pan med papir liners.
- Sigt mel, bagepulver og salt sammen i en stor skål.
- pisk mælken og æggehviderne sammen i en mellemstor skål.
- pisk smør og sukker i skålen på en standblander, der er udstyret med padle-tilbehøret, eller med en håndblander ved medium hastighed i 3 minutter, eller indtil smør og sukker er meget lette. Tilsæt i vaniljeekstraktet og en tredjedel af melblandingen, der stadig slår på medium hastighed. Pisk halvdelen af mælkeægblandingen i, og slå derefter halvdelen af de resterende tørre ingredienser, indtil de er godt inkorporeret., Tilsæt resten af mælken og æggene, slå, indtil dejen er fuldt indarbejdet og glat, og tilsæt derefter den sidste af de tørre ingredienser.
- når ingredienserne er grundigt indarbejdet, skal du give dejen en god 1-minuts slag for at sikre, at den er grundigt blandet og godt luftet. Brug en gummispatel til at folde sprinklerne i dejen. 3 spsk), fordel dejen mellem 18 muffinsbrønde og fyld hver brønd 2/3 fuld.
- bages i 18-24 minutter, eller indtil et tandstikker indsat i centrene kommer ud rent. Cool på trådstativ.,
noter
opskrift svækket tilpasset fra disse lækre vaniljebønne Cupcakes, der er tilpasset fra Dorie Greenspans perfekte festkage.
anbefalede produkter
som Ama .on-associeret og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.
-
O .o Good Grips Medium Cookie Scoop -
KitchenAid 6 .t., Professionel 600 serie Stand mi Mixer
næringsindhold
udbytte 20server Størrelse 1 cupcake
mængde pr. Portionkalorier 156samlet fedt 2 gmættet fedt 1gtraner fedt 0gumættet fedt 1gkolesterol 3mgSodium 149mgkulhydrater 31gFiber 0gsukker 18gProtein 2g
har du lavet denne opskrift?
Tag mig på sociale! Jeg vil se, hvad du har lavet!, @jamiemba
ingredienser
- 3 pinde usaltet smør, blødgjort
- lille kniv fint havsalt
- 1 1 pund (24 ounces) pulveriseret sukker, sigtet
- 1 spsk klar vaniljeekstrakt (dette hjælper med at opretholde den lyse hvide farve)
- 2-3 spsk tung fløde eller mælk
instruktioner
- i skålen på en standblander udstyret med padletilbehøret, slå smørret på mellemhøj hastighed i 6-7 minutter.,
- med Mi .eren på lav hastighed tilsættes langsomt saltet og pulveriseret sukker, og fortsæt med at slå, indtil sukkeret er fuldt indarbejdet.
- Tilføj i vanille og fløde eller mælk og bland på lav hastighed indtil inkorporeret.
- vend mi .eren tilbage til medium-høj hastighed og slå smørcremen i yderligere 6-7 minutter.
- hvis smørcremen er for tyk, tilsættes lidt mælk, en teskefuld ad gangen, indtil du når den ønskede konsistens.,
noter
- denne opskrift vil gøre nok frosting til generøst frost 24 cupcakes eller en 9 tommer lagkage.
- du kan nemt justere konsistensen af denne opskrift ved blot at tilføje mere tung fløde eller mælk.
- hvis du er fan af forkortelse i din smørcreme, skal du blot udelade en pind smør og erstatte med 1/2 kopforkortelse.
- klar vaniljeekstrakt bruges i denne opskrift for at holde frostingen flot og hvid. Hvis du ikke har noget imod en lille farveændring, er du velkommen til at bruge ren vaniljeekstrakt, men reducer mængden til 2 teskefulde.,
- tildækket og nedkølet frosting kan opbevares i op til tre dage. Du skal blot bringe det til stuetemperatur og slå med en elektrisk mi .er, indtil den er glat. Det kan være nødvendigt at tilføje et par teskefulde tunge fløde eller mælk for at genoplive konsistensen.
- hvis du vælger at farve din frosting, skal du være forsigtig med farvestoffet. Husk, at du altid kan tilføje mere farve, men du kan ikke fjerne den.
- hvis du pynter med drys, skal du sørge for at gøre dette umiddelbart efter, at du har frostet dine bagværk., Når det øverste lag af buttercream, skorper, vil intet stick
Anbefalede Produkter
Som en Amazon-medarbejder og medlem af andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalificerende køb.
-
KitchenAid 6 Qt. Professionel 600-Serien Stå Mixer
-
Wilton Tips Stjerne 2110, #1M
-
Wilton Nr., 1A Runde Udsmykning Tip
Ernæring Oplysninger
Udbytte 24
Beløb Pr ServingCalories 225Total Fat 12gSaturated Fat 8gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 4gCholesterol 33mgSodium 13mgCarbohydrates 29gFiber 0gSugar 28gProtein 1g
Vidste du at gøre denne opskrift?
Tag mig på sociale! Jeg vil se, hvad du har lavet! @jamiemba