hjemmelavet sund kaffe Flødekande opskrift (Paleo & vegansk)! En 4 ingrediens, let opskrift, der er sundere end butikskøbte creamers!
En god ven sagde engang til mig, “at drikke te er ligesom at få et venligt håndtryk, men drikker kaffe, er som at få et varmt knus.”Det er så så sandt.
Jeg ser frem til den varme omfavnelse af en god kop ‘o joe hver morgen med min morgenmad., Jeg kan dog godt lide et strejf af sødme og cremethed i min kaffe (undskyld alle jer sorte kaffepurister)! Det er her Denne hjemmelavede sunde kaffefløde kommer ind!
Jeg plejede at bruge butikskøbt ikke-mejeri flødekande. Men en morgen gik jeg for at hælde noget i min kop, og det “gloppede” i min kaffe. Ja, jeg brugte ordet glopped, fordi jeg ikke kan tænke på en bedre måde at beskrive det på! Jeg blev helt bange.
creamer var ikke udløbet (jeg købte den dagen før!) og det havde ikke en funky lugt. Men den var tyk og gelatineagtig and….so ikke naturligt! Det var det sidste strå!, Jeg var fast besluttet på at lave min egen mælkefri flødekande, der smagte fantastisk, men havde ingen kemikalier eller underlige “dystre” egenskaber.
Hvis du er en creamer-bruger som mig, vil du elske, at denne Paleo Vanilla Coffee Creamer bare er lidt sød, men tilføjer en vidunderlig, dyb, kompleks vaniljesmag til din kaffe!
Hvordan laver du sund kaffe flødekande?
lad os gå gennem trinnene i at gøre denne sunde vanille kaffe flødekande!
- varm & Pisk ingredienser., Gør hans kokosmælk kaffe flødekande som faktisk super simpelt! Bare placere ingredienserne (undtagen vanille bønner) i en lille gryde og piskeris til at kombinere.
- se det omhyggeligt. Derefter opvarmes blandingen, indtil den lige begynder at koge, og fjern derefter gryden fra varmen. Vær meget forsigtig med ikke at lade det koge, fordi det vil resultere i et stort rod!
- tilsæt vanille bønne frø og bælg. Skrab derefter frøene og rør dem ind i den varme paleo-kaffekremblanding. Tilsæt derefter hele vaniljebønnebælgene.
- Cover & lad smagene blandes., Efter vanille bønner og bælg er tilføjet, dække potten, og lad det sidde i 30 minutter for vanille bønne smag til virkelig indgyde i den sunde kaffe flødekande.
- stamme & butik.Vælg en stor glasburk og læg en finmasket metalsigte over den. Si vanille kaffe flødekande i krukken og Kass ther vanille bønne bælg.
hvordan fjerner du frøene fra en vaniljebønne pod?,
for at fjerne frøene fra en vaniljebønne skal du følge disse instruktioner:
- skær bønnen i halvdelen (som vist nedenfor).
- skær forsigtigt hvert stykke vaniljebønne på langs med en meget skarp kniv. Lav overfladiske snit, der ikke går hele vejen gennem bælgen.
- brug en lille ske og skrab frøene ud på indersiden af bønnen.
- rør skeen med vaniljefrøene i kaffekremblandingen, og gentag med de resterende pod-stykker!
hvad hvis jeg bruger vaniljeekstrakt i stedet for vaniljebønner?,
Hvis du bruger vaniljeekstrakt i stedet for vaniljebønner, anbefaler jeg stadig forsigtigt at opvarme ingredienserne på komfuret og piske dem, indtil blandingen er glat.
Hvis du bruger vaniljeekstrakt, behøver du dog ikke bruge en sil eller lade blandingen sidde på komfuret i 30 minutter for at infuse! Bare pisk det ind!
kan du bruge kokosmælk som kaffe flødekande?
absolut! Vi bruger kokosmælk eller kokosnødcreme i denne opskrift, og det viser sig utroligt cremet og ultra lækkert!, Kokosmælk er min yndlingsbase til kaffe flødekande!
hvordan opbevarer du sund kaffe flødekande?
- i køleskabet. Hvis du planlægger at bruge det inden for 1 uge, skal du opbevare i en lufttæt glasbeholder i køleskabet.
- i fryseren. Jeg fryser ofte denne sunde kaffekrem, så den varer endnu længere. For at gøre dette anbefaler jeg at hælde kaffekrømmeren i en isterningsbakke og fryse den i terninger. Derefter kan du blot fjerne en eller to terninger ad gangen til brug i din morgenkaffe!, Jeg anbefaler at opvarme den frosne vanilla coffee creamer i mikrobølgeovnen i dit kaffekrus, før du tilsætter kaffen, så den ikke afkøler den for meget!
er kaffe flødekande dårligt for dig?
Hvis du er nysgerrig om fordelene ved at lave din egen kaffe flødekande, tjek denne artikel fra Forebyggelse magasin, hvor denne meget opskrift blev præsenteret, “5 værste ting i din kaffe flødekande – og hvad du skal bruge i stedet.”
mens nogle butikskøbte sorter ikke er gode (overhovedet), er denne hjemmelavede paleo-kaffekrem helt sund!, Det er mejeri-fri, raffineret-sukker fri, veganer og paleo! Det tilføjer den perfekte smag og cremethed til din kaffe uden at ofre sundhed eller smag! PLUS det er kun 4 ingredienser og er vanvittigt nemt!
Paleo Vanilla Coffee Creamer: Ingredienser & Udskiftninger
Som altid, vil jeg anbefale at lave denne opskrift, præcis som skrevet! Men her er et par udskiftninger, der er mulige!
- kokosmælk: for et endnu cremet resultat skal du bruge kokosnødcreme med fuld fedt., Jeg anbefaler ikke at erstatte kokosmælken med andre ikke-mejeriprodukter, fordi den har det højeste fedtindhold og er en vigtig bestanddel af denne opskrift!
- mandelmælk. Mandelmælken tilsættes til denne opskrift for at sikre, at den ikke størkner, når den opbevares, og for at holde den pæn og glat. I dette tilfælde kan enhver anden ikke-mælk anvendes i stedet for mandelmælk.
- kokos sukker: ahornsirup eller honning kan anvendes i stedet for nogle {eller alle} af kokos sukker.
- vanille bønner: Jeg har en ting for vanille bønner., Når jeg vil lave noget, der ikke er chokolade (gisp), vil jeg stadig have en rig smag. Jeg tror vanille bønner give en dybde af smag, der ikke kan opnås med regelmæssig vanille ekstrakt. Jeg laver vanille bønne cheesecake, vanille bønne is, og nu … vanille bønne kokosmælk kaffe flødekande.
- læsere har rapporteret at bruge 1 tsk ren vaniljeekstrakt med gode resultater! Men jeg kan varmt anbefale bønnerne!
Hvis du laver noget fra JOYFOODSUNSHINE, ville jeg meget gerne se dine kreationer!, GLEM IKKE AT BEDØMME DENNE OPSKRIFT OG EFTERLADE EN KOMMENTAR NEDENFOR! OGSÅ FACEBOOK INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE OG T !ITTER FOR MERE OPSKRIFT INSPIRATION OG ET INDBLIK I VORES HVERDAG!,
Udskriv Pin-kode
Hjemmelavet Sund Og Flødekande Opskrift (Paleo & Veganer)
Ingredients
- 1 13.5 oz can coconut milk
- 2 TBS Almond Milk (unsweetened, vanilla)
- 3 TBS coconut sugar
- pinch of salt
- ½ vanilla bean
Instructions
-
Shake up a can of coconut milk then pour it into a small saucepan.,
-
tilsæt mandelmælk og omrør for at kombinere.
-
Tilføj 3 TBS kokos sukker & en knivspids salt, piskeris til at kombinere.
-
kog over medium-lav varme, indtil blandingen bare begynder at boble, og sukker er opløst (lad det ikke koge, ellers får du et kokosnød rod over hele ovnen)!,
-
skær vaniljebønnen halvt på langs og skrab frøene ud. Tilsæt frø til mælkeblandingen og rør om.
-
læg hele vaniljebønnen i gryden og dæk med et låg.
-
lad blandingen sidde i mindst 30 minutter, eller indtil den er afkølet til stuetemperatur.
-
brug en finmasket sil, si din flødekande, når du hælder den i en glaskrukke., Kass beansr bønner.
-
Opbevares i et glas med låg i køleskabet! Giv det en rystelse, før du tilføjer den til din yndlingskaffe!
Video
noter
ernæring
dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort den 30.juni 2016. Det er blevet opdateret med nye billeder og en video!,
dette indlæg indeholder tilknyttede links, hvilket betyder, at hvis du køber et produkt via et link, du har klikket på her, modtager jeg en del af salget. Tak for at støtte JoyFoodSunshine!