bagning af en æbleskombler på en campingtur lyder bestemt imponerende, ikke? Men på trods af den høje produktionsværdi er denne hollandske ovn Apple skomager opskrift faktisk virkelig enkel at trække af.
Vi har fjernet ingredienslisten, konsolideret trin og udviklet et par tricks for at fremskynde processen sammen.
så nu kan du Wowo.dine venner og familie med denne utrolige dessert uden at svede.,
hvorfor vi elsker det:
Big stor produktionsværdi for ikke en hel masse arbejde.
Can kan blande de tørre ingredienser derhjemme. Tilsæt mælk og smør på stedet.
Using ved hjælp af en pergament papir liner gør rydde op en leg.
Hvis du lige skal bruge en hollandsk ovn til at bage på en campingplads, er dette en perfekt opskrift at prøve. Det er “bagning” i den løseste forstand af ordet og meget tilgivende på det.
Sådan fremstilles hollandsk ovn æble skomager
denne opskrift blev udviklet ved hjælp af en 10″ hollandsk ovn.,
hjemme
medmindre du har brug for mel og bagepulver til andre opskrifter, er det nemmest at blande de tørre ingredienser derhjemme. Bland mel, sukker, kanel, bagepulver og salt i en genlukkelig beholder. Ryst til grundigt at kombinere. Nu kan du forlade posen med mel og bagepulver derhjemme.
Vi anbefaler, at du fryser en smørpind, inden du sætter den i din køler. Du vil have smørret til at være rigtig koldt til denne opskrift, og forfrysning på forhånd går langt.
i lejren
Hvis du bruger trækul, foreslår vi, at du starter dem, før du begynder., For en 10 ” hollandsk ovn har du brug for mindst 21 kul – men det er dejligt at have nogle ekstramateriale til rådighed.
Line bunden af din hollandske ovn med pergamentpapir.
Skær dine æbler i kiler (1). Vi gjorde dette ved hjælp af en kniv, men en af disse cirkulære apple corer / slicers ting ville være langt hurtigere! Læg æbleskiverne oven på pergamentpapiret inde i den hollandske ovn. Tilsæt sukker og kanel og bland, indtil æbleskiverne er jævnt støvede. Prøv at flade ud æbleskiverne, så de er mere eller mindre Niveau (2).,
Hent dit kolde smør fra køleren, skiv i terninger, og arbejd derefter i de tørre ingredienser med fingeren. Smuldrer og smører de tørre ingredienser i melet for at skabe et groft, smuldrende måltid.
tilsæt mælken lidt ad gangen, og arbejd med fingrene, indtil der dannes en dej (3). Riv stykker dej af og læg oven på æbler. Du ønsker små lommer af dej spredt jævnt rundt, ikke en stor klat af dej i midten (4).,
Når dejen er fordelt, skal du vaske dine hænder, dække ovnen og begynde at arrangere dine øverste og nederste trækul: 7 på bunden og 14 på toppen i cirka 350F.
vores æbleskomager tager normalt 30-40 minutter at tilberede fuldt ud. Når det begynder at komme tæt på at blive gjort, bliver det virkelig duftende. Så når du lugter det, skal du give det en hurtig visuel kontrol for at se, hvordan det går.
Vigtigt Udstyr
↠ hollandsk ovn: Denne opskrift er udviklet til en 10″ hollandsk ovn., Du kan bruge en større, 12 ” hollandsk ovn, men vi vil foreslå at øge opskriften med 1,5 or eller 2..
Chimney Skorstensstarter: en skorstensstarter gør det lettere at forberede dine trækul. Vi kan godt lide denne sammenklappelige version, som er let at opbevare i vores campingboks.
Lid Lågløfter: denne lågløfter gør det sikkert og nemt at kontrollere skomageren, og det fungerer som en grydeholder, når du er klar til at servere.
Apple Apple Slicer: dette er ikke helt vigtigt, men ved hjælp af et apple corer/slicer værktøj ville det helt sikkert gøre at forberede æblerne hurtigere.