Hotdog og pølse ernæring Guide / NHDSC

hotdog

en traditionel 1.5 oz oksekød hotdog er mindre end 200 kalorier, repræsenterer mindre end 10 procent af den anbefalede kalorie godtgørelse for den gennemsnitlige amerikanske. Parring med en bolle tilføjer cirka 100 flere kalorier, afhængigt af den slags bolle, du bruger.

hotdogs tilbyder flere vigtige næringsstoffer, der er gavnlige for kroppen. A 1.,5 oz hotdog giver 7 gram protein eller 15 procent af den daglige værdi (DV), som er mængden af næringsstof din krop kræver Protein er afgørende for at udvikle, vedligeholde, og reparere stærke muskler og især gavnligt for vækst hos børn og reducere muskeltab, der ofte opstår med aldring. Proteinet i hotdogs er et komplet protein, hvilket betyder, at det giver alle de essentielle aminosyrer, vores kroppe har brug for.

hotdogs er også en stor kilde til Vitamin B12 med kun en hotdog, der leverer 30 procent af DV., Vitamin B12 er vigtigt for normal metabolisme, for hjerneudvikling hos børn og for mental klarhed hos voksne.

en 1.5 oz oksekød hotdog giver også mere end 10 procent af DV af mineraler såsom fosfor, selen og .ink. Formerne af disse næringsstoffer i kød er mere” biotilgængelige”, hvilket betyder, at de lettere absorberes og udnyttes af kroppen end disse mineraler fra korn eller grøntsager.

næringsstoffer af bekymring

hotdogs kritiseres ofte for deres fedt-og natriumniveauer. En traditionel 1.,5 o beef oksekød hotdog leverer 572 mg natrium (25 procent af DV) og 6 g mættet fedt (29 procent DV), men masser af muligheder er tilgængelige for dem, der er interesseret i lavere natrium eller lavere fedt muligheder.

mange mærker tilbyder fedtfattige hotdogs med mindre end 3 g fedt eller mindre end 1 g mættet fedt. Ofte er disse fjerkræhunde lavet af kylling eller kalkun.

tilsvarende er der mange sorter af hotdogs med reduceret natrium, normalt under 400 mg.,

kontroller panelet ernæringsfakta, der er trykt på hver pakke hotdogs for at finde de natrium-og fedtniveauer, der bedst passer til dine diætbehov.,td>0 g

0% target Total Sugars 1 g No daily target or limit Added Sugars 1 g 2% limit Total Fat 17 g No daily target or limit Saturated Fat 6 g 29% limit Monounsaturated Fat 7 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 0 g No daily target or limit Linoleic Acid 0 g 3% target α-Linoleic Acid 0.,d> Sodium 572 mg 25% limit Copper 34 μg 4% target Iron 1 mg 4% target Magnesium 5 mg 2% target Phosphorus 88 mg 13% target Selenium 6 μg 11% target Zinc 1 mg 15% target Vitamins Vitamin A 0 μg RAE 0% target

Vitamin B6 0.,1 mg 7% target Vitamin B12 0.7 μg 30% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 1 μg 4% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 1 μg 1% target Folate 5 μg DFE 1% target Thiamin 0.0 mg 1% target Riboflavin 0.,0 mg 2% mål Niacin 1 mg 8% mål cholin

29 mg 7% mål

Middagspølser

uanset om du nyder en italiensk pølse, brat .urst, polsk eller anden traditionel middagspølse, er ernæringen lignende ounce for ounce. Læs panelet ernæringsfakta om specifikke produkter til næringsindhold for at bestemme, hvilke produkter der bedst passer til dine ernæringsmål.,

generelt fordi de er større, vil middagspølser indeholde flere kalorier end en standard hotdog, men de tilbyder også højere niveauer af protein og næringsstoffer som fosfor, selen, .ink og Vitamin B12.

for dem, der er bekymrede, nyder en pølse uden bolle en nem måde at sænke kalorieindtag og natriumindtag på.,>0 g

0% target Total Sugars 0 g No daily target or limit Added Sugars 0 g 0% limit Total Fat 25 g No daily target or limit Saturated Fat 8 g 38% limit Monounsaturated Fat 12 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 2 g No daily target or limit Linoleic Acid 2 g 17% target α-Linoleic Acid 0.,/tr> Sodium 719 mg 31% limit Copper 88 μg 10% target Iron 0 mg 3% target Magnesium 18 mg 6% target Phosphorus 177 mg 25% target Selenium 34 μg 61% target Zinc 3 mg 35% target Vitamins Vitamin A 2 μg RAE 0% target Vitamin B6 0.,3 mg 21% target Vitamin B12 0.6 μg 26% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 1 μg 6% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 3 μg 3% target Folate 3 μg DFE 1% target Thiamin 0.4 mg 35% target Riboflavin 0.,3 mg 24% target Niacin 4 mg 29% target Choline 80 mg 19% target

morgenmadspølse

Morgenmadspølser er mere tilbøjelige til at være lavere i kalorier, fordi de er mindre end hotdogs eller middagspølser. Dette betyder også, at de vil bidrage mindre til dit daglige natrium-eller fedtindtag.,td>0 g

0% target Total Sugars 0 g No daily target or limit Added Sugars 0 g 0% limit Total Fat 9 g No daily target or limit Saturated Fat 3 g 14% limit Monounsaturated Fat 4 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 1 g No daily target or limit Linoleic Acid 1 g 10% target α-Linoleic Acid 0., Sodium 203 mg 9% limit Copper 18 μg 2% target Iron 0 mg 1% target Magnesium 4 mg 1% target Phosphorus 74 mg 11% target Selenium 0 μg 0% target Zinc 0 mg 5% target Vitamins Vitamin A 5 μg RAE 1% target Vitamin B6 0.,0 mg 3% target Vitamin B12 0.2 μg 8% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 0 μg 1% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 1 μg 1% target Folate 0 μg DFE 0% target Thiamin 0.,1 mg 5% target Riboflavin 0 mg 4% target Niacin 1 mg 8% target Choline 14 mg 3% target

Hot Dog Buns

The bun is an important consideration for those concerned about nutrition, particularly sodium levels. The bun can add another 180-200 mg of sodium to the hot dog or sausage.

Based on data from USDA’s SuperTracker, white vs., hele hvede boller vil ikke væsentligt ændre dit kalorieindtag, hver tilføjer cirka 100 kalorier til hotdog eller pølse. Hele hvede boller vil levere tilsat fiber.,

1 g 3% target Total Sugars 2 g No daily target or limit Added Sugars 2 g 4% limit Total Fat 1 g No daily target or limit Saturated Fat 0 g 1% limit Monounsaturated Fat 0 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 1 g No daily target or limit Linoleic Acid 1 g 4% target α-Linoleic Acid 0., Sodium 180 mg 8% limit Copper 46 μg 5% target Iron 1 mg 7% target Magnesium 9 mg 3% target Phosphorus 39 mg 6% target Selenium 8 μg 14% target Zinc 0 mg 4% target Vitamins Vitamin A 0 μg RAE 0% target Vitamin B6 0.,0 mg 2% target Vitamin B12 0.1 μg 3% limit Vitamin C 0 mg 1% target Vitamin D 0 μg 0% target Vitamin E 0 mg AT 0% target Vitamin K 1 μg 1% target Folate 62 μg DFE 15% target Thiamin 0.2 mg 21% target Riboflavin 0.,1 mg 7% target Niacin 2 mg 12% target Choline 5 mg 1% target

krydderier

sennep og ketchup er de to mest populære toppings til hotdogs. En pakke af en af dem vil ikke ændre hotdogens ernæringsprofil markant. En pakke ketchup har flere kalorier end sennep på grund af dets sukkerindhold, der leverer 2 gram sukker og lidt mere natrium., Hvis du er over 18 år, er ketchup alligevel en “food Fau!pas” på hotdogs!,

0 g 0% target Total Sugars 2 g No daily target or limit Added Sugars 2 g 3% limit Total Fat 0 g No daily target or limit Saturated Fat 0 g 0% limit Monounsaturated Fat 0 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 0 g No daily target or limit Linoleic Acid 0 g 4% target α-Linoleic Acid 0.,get Sodium 82 mg 4% limit Copper 12 μg 1% target Iron 0 mg 0% target Magnesium 1 mg 0% target Phosphorus 3 mg 0% target Selenium 0 μg 0% target Zinc 0 mg 0% target Vitamins Vitamin A 2 μg RAE 0% target Vitamin B6 0.,0 mg 1% target Vitamin B12 0.0 μg 0% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 0 μg 0% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 0 μg 0% target Folate 1 μg DFE 0% target Thiamin 0.0 mg 0% target Riboflavin 0.,0 mg 1% target Niacin 0 mg 1% target Choline 1 mg 0% target

en spiseskefuld råhakket løg indeholder kun 4 kalorier med begrænsede yderligere næringsstoffer og ingen natrium.

ost, chili eller colesla.vil tilføje mere betydelige mængder kalorier, natrium og fedt til din hotdog. Hver af dem vil tilføje cirka 70-100 kalorier og 250 mg natrium., Sauerkraut kommer i lavere kalorieindhold og tilbyder flere gram fiber samt, men kan også tilføje et par hundrede milligram natrium.

disse er blot nogle få af de potentielle toppings til din hotdog eller pølse. Husk, at en sund, afbalanceret kost består af en række fødevarer, herunder kød, grøntsager, frugt og fuldkorn. Faktisk kan spise grøntsager med dine hotdogs, pølser og andet kød gøre dem mere nærende, da næringsstoffer i kød hjælper bedre med at absorbere næringsstoffer i grøntsager., Husk det næste gang du forbereder en side parabol til din baggård BB..

For mere om kød ernæring fordele, besøg www.meatpoultrynutrition.org.