johannesbrødgummi har flere potentielle sundhedsmæssige fordele.
Der er dog behov for mere forskning hos mennesker for fuldt ud at forstå dem.
højt fiberindhold
alle carbs i dette produkt kommer fra fiber i form af galactomannan polysaccharider. Disse lange kæder af opløselig fiber tillader tyggegummiet at gel og tykke i væske (1, 2).
opløselig fiber er også fantastisk til din tarmsundhed.,da denne fiber ikke absorberes i din krop og bliver til gel i din fordøjelseskanal, hjælper det med at blødgøre afføring og kan reducere forstoppelse (3).
derudover menes opløselig fiber at være hjertesund, da den kan binde sig til kostkolesterol og forhindre, at den optages i blodbanen (3).
imidlertid bruges johannesbrødgummi i meget små mængder i de fleste fødevarer, så du må ikke høste fordelene ved opløselig fiber ved at indtage produkter, der indeholder den.,
hjælper med tilbagesvaling hos spædbørn
johannesbrødgummi bruges også som tilsætningsstof i modermælkserstatninger til babyer, der oplever tilbagesvaling, som er kendetegnet ved hyppige episoder med spytning.
det hjælper med at tykke formlen og forhindre, at den stiger tilbage i spiserøret efter indtræden i maven, hvilket kan bidrage til tilbagesvaling og ubehag.
det forsinker også gastrisk tømning, eller hvor hurtigt fødevarer passerer fra maven ind i tarmene. Dette kan også reducere tarmproblemer og tilbagesvaling hos babyer.,flere undersøgelser har vist fordelene ved formel indeholdende johannesbrødgummi til babyer, der oplever tilbagesvaling (4, 5, 6, 7).
kan sænke blodsukker og blodfedtniveauer
Nogle undersøgelser har fundet, at indtagelse af johannesbrødkernegummitilskud kan hjælpe med at reducere blodsukker og blodfedtniveauer. Dette kan skyldes den høje mængde fiber, de indeholder (8).en undersøgelse undersøgte virkningerne af johannesbrødkernemel hos 17 voksne og 11 børn, hvoraf nogle havde familiært eller arvet højt kolesteroltal (9).,
gruppen, der spiste fødevarer indeholdende 8-30 gram johannesbrødgummi om dagen i 2 uger, oplevede større forbedringer i kolesterol end en kontrolgruppe, der ikke spiste johannesbrødgummi (9).
derudover kan andre dele af johannesbrødplanten, især dens Frugt, forbedre blodfedtniveauet ved at reducere LDL (dårligt) kolesterol og triglyceridniveauer (10, 11, 12).
johannesbrødgummi kan også hjælpe med at reducere blodsukkerniveauet ved at begrænse kroppens absorption af kulhydrater og sukker i fødevarer (13).,
derudover fandt en rotteundersøgelse fra 1980 ‘ erne, at johannesbrødgummi stabiliserede blodsukkerniveauet ved at bremse fødevarens transit gennem maven og tarmene. Undersøgelsen er dog gammel, og dens resultater er ikke gengivet hos mennesker (14).
samlet set blev meget af forskningen om disse fordele udført hos dyr og er forældet. Således er der behov for flere undersøgelser hos mennesker, før de potentielle fordele ved johannesbrødgummi kan forstås fuldt ud.
resum.
johannesbrødgummi indeholder mange fibre og kan hjælpe med at reducere blodsukker og blodfedtniveauer., Det bruges også i modermælkserstatninger til at reducere tilbagesvaling.