Dette kan komme som en overraskelse, men dem, ranglet Bugs Bunny-lignende grønne toppe på din gulerødder er spiselige, og ikke kun de spiselige, men de er super lækre og fyldt med næringsstoffer! Gulerod greens har en sød jordagtig smag, der minder om, ja, gulerødder! Med en frisk persille finish.
det er vigtigt at bemærke, at der er en ubehagelig rygte om, at gulerodsgrønt er giftigt, og det er simpelthen ikke sandt., Gulerodsgrønt indeholder alkaloider, ligesom alle grøntsager i nattskyggefamilien: aubergine, paprika, tomater og kartofler, men de er helt sikre og nærende at spise. Hvad kan du gøre med gulerodsgrønt nu, når du ved, at de er spiselige? Her er godt 10 inspirerende ideer til at få dig i gang:
Cashew Gulerod Top Pesto // Pesto er et tilbagevendende tema i den gulerod grønne opskrift verden, og med god grund! Denne osteagtige cashe.gulerod top version fra Abra ‘ s Kitchen er en lækker topping til perfekt ristede gulerødder.,
gulerod grøn Chimichurri / / gulerod greens omdannes til en smuk hvidløg, urt og eddike dip i denne opskrift fra kærlighed og citroner. Jeg ville hælde denne chimichurri over næsten alt.
Curried Carrot Fritters / / denne sunde fritter opskrift fra en virtuel veganer kombinerer strimlet gulerødder, karry krydderier og gulerod toppe. Bedst af alt, de er bagt-ikke stegt!
Gulerod Top Pesto // Denne gulerod top pesto fra Snacking i Sneakers virkelig lad os gulerod toppe shine., Gulerod greens er simpelthen blandet med hvidløg, citronsaft, olivenolie og parmesanost. Du kan kaste denne pesto med pasta til en rigtig gulerod top godbid.
vegetarisk ristet vegetabilsk bouillon // en god måde at bruge vegetabilske rester på er at lave en stor gryde med vegetabilsk bouillon! Livsstrømme tilføjer gulerodsgrønt til hendes nærende tætte vegetabilske bouillon. Strålende!,
gulerod Top Tabouli Salat // perfekt kogt bulgur hvede kombineret med sprøde agurker, friske tomater og forårsløg og masser af persille, mynte og selvfølgelig gulerod toppe! Klædt simpelthen med oliven og citronsaft. En frisk sommersalat fra Abra ‘ s Kitchen.
Garlicky (Lahsuni) Moong-Masoor Daal med Gulerod Grønne // Denne garlicky daal fra Jagruti Madlavning Odyssey er fyldt med sunde gulerod grønne.,
Gulerod Top Pesto med Grøntsager og Nudler // Gulerod grønne er blandet med valnødder, hvidløg, ekstra jomfru olivenolie, basilikum, og veganske Parmesan ost, afsluttet med et squeeze af citron og derefter kastede sammen med søde kartofler, gulerod og squash nudler. Dette er en ægte grøntsagsfest fra euforisk veganer.
Have Veggie Burgere // Gulerod grønne, dild og persille er stjernerne i denne have veggie burger fra Styrke og Solskin.,
gulerod top Mint Pesto / / gulerod greens par perfekt med forfriskende mynte. Denne mint gulerod top pesto fra smagning side ville være lækker med grillede sommer grøntsager.