mange af os overvejer måske at “brænde noget fedt”, så vi føler os bedre i vores badetøj ude på stranden eller ved poolen. Hvad betyder det egentlig?
den normale fedtcelle findes primært til opbevaring af energi. Kroppen vil udvide antallet af fedtceller og størrelsen af fedtceller til at rumme overskydende energi fra højt kalorieindhold., Det vil endda gå så langt som at begynde at deponere fedtceller på vores muskler, lever og andre organer for at skabe plads til at gemme al denne ekstra energi fra kalorierige diæter-især når det kombineres med en lav aktivitet livsstil.
Historisk fungerede fedtopbevaring godt for mennesker. Energien blev opbevaret som små pakker af molekyler kaldet fedtsyrer, som frigives i blodbanen til brug som brændstof af muskler og andre organer, når der ikke var mad til rådighed, eller når et rovdyr jagede os. Fedtlagring gav faktisk en overlevelsesfordel i disse situationer., Dem med en tendens til at opbevare fedt var i stand til at overleve længere perioder uden mad og havde ekstra energi til fjendtlige miljøer.
men hvornår var sidste gang du løb fra en rovdyr? I moderne tid, med en overflod af mad og sikre levevilkår, har mange mennesker akkumuleret en overskydende opbevaring af fedt. Faktisk er mere end en tredjedel af den voksne befolkning i USA overvægtige.
det største problem med dette overskydende fedt er, at fedtcellerne, kaldet adipocytter, ikke fungerer normalt., De opbevarer energi med en unormalt høj hastighed og frigiver energi med en unormalt langsom hastighed. Desuden producerer disse ekstra og forstørrede fedtceller unormale mængder af forskellige hormoner. Disse hormoner øger betændelse, sænker stofskiftet og bidrager til sygdom. Denne komplicerede patologiske proces med overskydende fedt og dysfunktion kaldes adiposopati, og det gør behandlingen af fedme meget vanskelig.
Når en person begynder og opretholder et nyt træningsregime og begrænser kalorier, gør kroppen to ting for at ” forbrænde fedt.”For det første bruger den den energi, der er lagret i fedtcellerne, til at brænde ny aktivitet. For det andet holder det op med at lægge så meget til opbevaring.
hjernen signalerer fedtceller til at frigive energipakkerne eller fedtsyremolekylerne til blodbanen. Musklerne, lungerne og hjertet opfanger disse fedtsyrer, bryder dem fra hinanden og bruger den energi, der er lagret i bindingerne, til at udføre deres aktiviteter., De rester, der forbliver, kasseres som en del af åndedræt, i den udgående kuldio .id eller i urin. Dette efterlader fedtcellen Tom og gør den ubrugelig. Cellerne har faktisk en kort levetid, så når de dør, absorberer kroppen den tomme støbning og erstatter dem ikke. Over tid ekstraherer kroppen direkte energien (dvs.kalorier) fra mad til de organer, der har brug for dem i stedet for at opbevare den først.,
som et resultat justeres kroppen ved at reducere antallet og størrelsen af fedtceller, hvilket efterfølgende forbedrer baseline metabolisme, reducerer inflammation, behandler sygdom og forlænger liv. Hvis vi opretholder denne situation over tid, absorberer kroppen de ekstra tomme fedtceller og kasserer dem som affald, hvilket efterlader os slankere og sundere på flere niveauer.