du har sandsynligvis ikke brug for så meget is, som du tror. 23.juli 2020
frosne drikkevarer er en sommertid hæftning, uanset om du er piskning af frosset limonade, frugtagtig smoothies eller en frostig Margarita. I denne nye episode af The Best .ay deler associate food editor Kelsey Youngman sine tip til at lave perfekt blandede, perfekt cremede frosne drikkevarer., Hun dækker alt fra den ideelle måde at tilføje ingredienser til blenderen (tip: is går sidst) til rengøring af det, når du er færdig.
Relateret: 7 Ting Du Skal Gøre Frosne Drinks Denne Sommer
Det handler om lagdeling
Kelsey starter med at forklare om den bedste måde at lag ingredienserne i din blender for den “blødeste, creamiest, mest lækre frosne drinks hver gang.”Start med din væske i bunden (det holder ingredienserne i bevægelse), efterfulgt af “noget grønt og fibrøst, men let” (f.eks., Tilsæt derefter den frosne frugt og til sidst is.
taler om is…
du vil bruge knust is i modsætning til terninger, og du kan knuse den i blenderen, før du laver din drink. Hvor meget du har brug for afhænger af opskriften, men det er nok ikke så meget som du tror—du kan altid tilføje mere, hvis du har brug for det.
Blend lavere, længere
selvom det kan være fristende at dumpe alt i blenderen og hurtigt blit.det op, så du kan få din drink så meget hurtigere, at blande lavere, længere er din bedste indsats, også ved at bruge en lavere effekt i længere tid., Det vil gøre det muligt for knivene og væsken at skabe en hvirvel, og din drink vil blande jævnt. Blanding højere, hurtigere på den anden side kan faktisk overophedes blenderen og få din drink til at smelte. (Pas på dette med højdrevne Blendere.) For at se, om din drink er blandet til din tilfredshed, skal du åbne den (når blenderen er slukket) og give den en slosh for at kontrollere konsistensen.
brug ekstra frugt
Hvis du har ekstra frugt, der ligger rundt—såsom sommerfrugter som honningdug og mango—er dette en fantastisk mulighed for at bruge dem op., Frisk frugt, du fryser dig selv, og flashfrosne frugter er de bedste valg, siger Kelsey.
vask den
Når du skal vaske din blender ved hjælp af blenderfunktionen, anbefaler Kelsey at tilføje “nok vand bare til at dække knivene og en dråbe af din opvaskesæbe.”Så, når du har kørt det, og det er rent, vil du være klar til næste gang .
alle emner i drikkevarer
Tilmeld dig skålen
Bliv ved med en daglig dosis af de bedste sæsonbestemte opskrifter!