Instant Pot Oksekød Tilbage Ribben

Oksekød Tilbage Ribben med en tør rub og gjorde i det Øjeblik Puljen ved hjælp af apple cider eddike som flydende. Disse ribben er færdige i ovnen for en sprød struktur og belagt med din yndlings BB.sauce.,

RELATERET: Instant Pot BBQ oksespidsbryst

Forberedelse Ribbenene

for At forberede ribben, vil du nødt til at fjerne membranen fra bagsiden af ribben. Det er nemt at gøre dette ved at finde den tykkeste del af membranen og skrælle den væk fra ribbenene. Brug af et papirhåndklæde til at gribe fat i membranen gør det lidt lettere at holde fast., Efter fjernelse af membranen skal du gnide de tørre ingredienser over ribbenene og dække for at køle i mindst en time. Dette giver ribbenene en chance for at absorbere krydderierne.

jo længere ribbenene sidder med krydderierne, jo mere smagfulde vil de være! Når du har kogt ribbenene i den øjeblikkelige gryde, skal du fjerne dem og lægge dem på en folieforet bageplade. Baste den ønskede mængde BB.sauce efter eget valg på ribbenene og bages i ovnen i 10-15 minutter.,

tilbehør, der er nødvendigt til Instant Pot Ribs:

Instant Pot

Trivet (eller balled up aluminiumsfolie for at hæve ribben fra væske)

Basting Brush

Instant Pot Ribs

en ting jeg elsker ved min Instant Pot er dens evne til at gøre kød super mørt og falde af knoglen på meget lidt tid. Disse ribben er presset kogt i kun 25 minutter, og de er så ømme!

for at gøre disse ribben sprøde kræver de ovntid for at nå den meget ønskede sprødhed, når de spiser ribben., Jeg bruger æblecidereddike som væsken til ribbenene kontra vand af en meget god grund – vand har en tendens til at gøre kød intetsigende, når man laver tryk. Ved at tilsætte æblecidereddike tilsættes smagene i kødet i stedet for at tage smag væk. Faktisk bruger jeg sjældent vand som den valgte væske i de fleste af mine opskrifter!

lav flere ribben

har mere end 1 rack ribben at lave? Intet problem! Du kan passe mere end et ribbenstativ i den øjeblikkelige gryde, og du behøver ikke engang at justere tilberedningstiden!, Selvfølgelig vil du gerne fordoble ingredienserne til at lave 2 stativer på 2n gang for at maksimere smagen, men ingen yderligere trin!,ease15 minutter

efter feedback er muligheden for at reducere eddikesmag ved at subbing vand for en del af æblecidereddike føjet til ingredienslisten.

en naturlig frigivelse er meget vigtig, når der tilberedes kød. Hvis dine ribben er mere tykke end normalt, skal du have en yderligere 3-5 minutters tryktilberedningstid.,