Når du køber salt, har du ofte et valg af almindeligt salt eller iodiseret. Hvad er iodiseret salt? Dette er en type bordsalt fremstillet ved at sprøjte almindeligt salt med en lille mængde kaliumiodat. Slutresultatet er et produkt, der ligner normalt salt, men har et par ekstra ingredienser. Størstedelen af bordsalt, der bruges i moderne tid, er faktisk iodiseret. Her er hvad du bør vide om iodiseret salt og almindeligt salt.,
Hvad er fordelene ved iodiseret Salt?
de primære iodiserede saltfordele er, at det giver folk jod. Jod er et element, der er nødvendigt i spormængder for at opretholde normal sundhed, men det findes ikke i den normale kost. Da det kan føjes til en fælles fødevare uden at ændre smagen, er det en nem måde at få jod i kosten. Det vigtigste svar på” hvorfor er salt iodiseret ” er simpelthen at forhindre goiters forårsaget af jodmangel., Det hjælper dog også med at bekæmpe andre mindre kendte symptomer på jodmangel som skjoldbruskkirtlen, skævhed, døvhed, brystcyster og udviklingsforstyrrelser.
har normalt Salt nogen fordele?
med alle de iodiserede saltfordele kan du undre dig over, hvorfor nogle steder endda skaber salt uden jod. Ikke-iodiserede salte fremstilles ikke, fordi jod er farligt eller smager anderledes. I stedet er de bare nødvendige for folk, der ønsker at sylte eller saltlage med salt., Jod kan o .ideres og forårsage en harmløs mørkning af fødevarer over tid, så folk vil være i stand til at bevare fødevarens oprindelige udseende. Du kan også bruge normalt salt i enhver situation, hvor du vil bruge iodiseret salt. Selvom det ikke giver jod, giver det dig det natrium, du har brug for for at opretholde vand-og elektrolytbalancen inde i din krop.
Hvad er den største forskel mellem iodiseret og almindeligt Salt?
for at se forskellen i iodiseret salt vs regelmæssigt, skal du se på det på et kemisk niveau., Begge typer salt smager det samme, ser det samme ud og føler det samme. Imidlertid har det iodiserede salt kaliumiodat i det sammen med nogle de .trose og antiklumpningsmidler.Disse additiver er nødvendige, fordi kaliumiodidet ellers kan fordampe eller forårsage klumpning.
Nyd begge typer Salt fra Gulf Salt
uanset om du vil have iodiseret eller almindeligt salt, kan Gulf Salt hjælpe. Vores almindeligt salt er den ideelle størrelse til at krydre flere måltider, og det kan bruges til krydderier, konserves, betning og meget mere., De, der ønsker at få de sundhedsmæssige fordele ved iodid og sørge for, at de ikke lider af en iodidmangel, kan nyde vores iodiserede salt, der kommer i samme bekvemme størrelse som den almindelige version. Begge stilarter har en let hældetud til at krydre mad eller fylde en salt ryster. Bestil fra Gulf Salt i dag for at få det salt, du har brug for til din næste madlavningsoplevelse.