Mens en dampende kop kaffe er nok ikke den første ting du ville nå frem til, når du krydser målstregen af et maraton, det ville ikke være det værste drik valg. Kaffe og te får ofte en dårlig rap, når det kommer til hydrering, men begge—såvel som andre koffeinholdige drikkevarer—kan hjælpe os med at forblive hydreret hele dagen.,
Ifølge for at i 2004 en National Academies i Naturvidenskab, Teknik og Medicin rapport med titlen Dietary Reference Indtagelse: Vand, Kalium, Natrium, Klorid og Sulfat, “omkring 80 procent af befolkningens samlede indtag af vand kommer fra drikkevand og drikkevarer—herunder koffeinholdige drikkevarer—og de andre 20 procent stammer fra fødevarer.”Rapporten fortsætter med at antyde, at kvinder bruger i gennemsnit 2,7 liter (91 ounce) af det samlede vand—fra alle drikkevarer og fødevarer—hver dag, og mænd i gennemsnit 3,7 liter (125 ounce) af det samlede vand dagligt.,
lad os foretage en kort gennemgang af hydrering. En person betragtes som hydreret, når mængden af væske, der kommer ind i deres krop, er afbalanceret med mængden, der går ud. Hver person har en anden mængde væske, de har brug for dagligt for at imødekomme deres hydratiseringsbehov, så det er ofte svært at tilbyde en tæppeanbefaling. Mens otte 8-ounce kopper dagligt er fælles råd og let at huske, repræsenterer det foreslåede indtag muligvis ikke nøjagtigt, hvad hver person har brug for. Faktisk er den bedste måde at kende din hydratiseringsstatus simpelthen at se på farven på din urin., Lysegul urin eller klar urin indikerer typisk tilstrækkelig hydrering, mens mørkegul eller brun urin betyder, at en person ikke får nok væske. Vand, mælk, juice og andre drikkevarer samt saftige fødevarer som frugt bidrager alle til det samlede vandindtag. Der er ofte forvirring omkring kaffe og te, da koffein er klassificeret som et diuretikum, men begge drikkevarer kan være fugtgivende.
Diu-hvad-IC?,
et diuretikum er et stof, der stimulerer væsketab ved vandladning, sved eller indånding af vanddamp, hvilket får mange til at tro, at kaffe og te ville dehydrere en person snarere end det modsatte. En person, der drikker kaffe eller te dagligt, kan sandsynligvis attestere behovet for at bruge toilettet kort efter afslutningen af deres første kop. Det er dog en myte, at koffeinholdige drikkevarer dehydrerer på grund af deres vanddrivende effekt. Kaffe og te indeholder forskellige niveauer af koffein, men det er vigtigt at bemærke, at de begge er for det meste vand og derfor kan være fugtgivende., Mens mange måske har mistanke om, at en standard kop kaffe hver morgen kan bidrage til dehydrering, er mængden af vand i drikken hydrerende.
betyder det, at kaffe kan hydrere lige så godt som vand?
Der er en grund til, at vand anbefales af så mange læger, sygeplejersker, diætister og andre sundhedspersonale: det hydrerer uden noget ekstra tilføjet til det. Der er ikke tilsat sukker, proteiner eller tilsætningsstoffer og ingredienser som sødestoffer eller koffein, der kan påvirke dets absorption og metabolisme., Mens vand ses som den bedste kilde til hydrering, er det ikke den eneste. Drikkevarer som kaffe og te kan have deres plads i vores daglige hydrering rutiner, også. Undersøgelser er inkonsekvente om, hvorvidt koffeinholdige drikkevarer som kaffe har lignende fugtgivende virkninger som vand. Generelt giver kaffe og te dog hydrering, og koffeinens diuretiske virkning afhænger af individuelle faktorer som aktivitetsniveau, tolerance over for koffein og andre fødevarer og drikkevarer, der forbruges.
udskift ikke det glas vand med en kop kaffe så hurtigt.,
mens kaffe og te bidrager til en persons hydratiseringsniveauer, kan deres mængde koffein påvirke kroppen på visse niveauer. Den nuværende koffeinanbefaling for de fleste voksne er ikke mere end 400 milligram om dagen, hvilket svarer til tre til fire otte ounce kopper kaffe eller otte kopper sort te. For visse populationer, som gravide eller ammende kvinder, er anbefalingen lavere, ved 200 milligram pr.,
mens mange voksne let kan ramme 400-milligram-tærsklen uden en mindre rysten i hænderne, kan andre muligvis ikke afslutte en enkelt kop kaffe om morgenen. En persons toleranceniveau over for koffein afhænger af, hvor ofte og hvor meget koffein de konsekvent spiser. Den vanddrivende effekt menes også at være relateret til individuel tolerance. Koffein kan forårsage højere urinproduktion hos personer, der ikke har haft koffein i flere uger eller måneder sammenlignet med dem, der drikker koffeinholdige drikkevarer mindst dagligt.,
bundlinjen
kaffe og te er meget mere end bare deres koffeinindhold—de er trods alt mest vand. Vand alene kommer med en overflod af fordele, men det behøver ikke at være den eneste kilde til hydrering. Hvis du finder dig selv drivende ved dit skrivebord på en mandag eftermiddag, er kaffe og te ikke kun gode pick-me-ups på grund af deres koffeinindhold, men de kan også holde dig godt hydreret.
Denne artikel er skrevet af Courtney Schupp, MPH, RD.,ing Kun Kaffe og Te hele Dagen, Gør at Din Krop, 2018