Q. Jeg elsker at tage mine børn til den lokale æbleplantage i efteråret for at gå æbleplukning. Vi bringer hjem poser fulde af æbler, og derefter tilbringe bakingeekenden bagning, hvilket gør tærter, tærter, og muffins. Jeg koger også altid et stort parti æblesauce for at bevare til vinteren. Jeg kan normalt min æblesauce, og holde det i spisekammer i glas krukker. I år er min tidsplan travlere end normalt, og jeg vil virkelig ikke være nødt til at gå igennem travlt med at konservere alt det æblesauce., Jeg har en enorm brystfryser, og foretrækker bare at fryse æblesausen i stedet, men jeg vil ikke have, at den skal smage dårligt, når jeg Tiner den ud. Kan du fryse æbleauce?
Hjemmelavet æblesauce
A. Ja, du kan helt sikkert fryse æblesauce! Faktisk fryser æblesauce utroligt godt og varer længere end mange frosne saucer, da den ikke indeholder mælkeingredienser. Frysning af æblesauce er hurtig og nem, og vil sikre, at du har god smagssauce hele vinteren lang. Enhver frysesikker beholder fungerer til frysning af saucen., Men hvis du planlægger at fryse en stor mængde, men kun spise små mængder ad gangen, kan frysning af saucen i mindre serveringsstørrelser være en bedre id.end at fryse den i store partier. Små fryseposer ville fungere godt her.
sådan fryses hjemmelavet æblesauce?
for at fryse æblesauce skal du starte med at lave din sauce i henhold til din opskrift. Lad saucen afkøle helt, og giv den derefter en god omrøring for konsistens. Mål dine portioner i henhold til hvor meget du ville bruge på .n gang. For en familie på fire kan 1 kop for eksempel være en god servering., Brug af en målekop kan gøre processen lettere.
Placer fryseposerne i en skål, og fold posen over kanten for lettere håndtering. Skub æblesausen i poserne, udfold derefter kanterne og pres den overskydende luft ud. Forsegl posen, derefter mærke og dato det. Frosne æbleauce vil holde i op til et år. Læg poserne fladt i fryseren stablet oven på hinanden for at spare plads.
sådan optøes frosne æbleauce?
for at optø frosne æblesauce skal du fjerne posen fra fryseren og placere den i køleskabet i flere timer eller natten over., Vandet adskiller sig muligvis lidt fra æblet, men at give æblesausen en god omrøring vil genindvinde væsken og returnere æblesausen til sin oprindelige struktur.
Deling er omsorgsfuld!
- Pinterest1