mange bagere når frem til pergamentpapir, når de laver cookies, da det skaber en nonstick-barriere mellem bagepladen og cookies. Det kan også bruges på lignende måde til kager, brød og andre bagværk.
men det kan være svært at skelne det fra andre bagepapirprodukter, som vokspapir, endsige finde ud af om det er mikrobølgbart. Så hvad der præcist er dette produkt?,
pergamentpapir eller bagepapir, som det også kaldes, er typisk silikone-dækket papir. Cellulosepulpen, den består af, gennemgår en proces med eksponering for svovlsyre eller .inkchlorid, hvilket styrker dens varmebestandighed og berømte nonstick-egenskaber.
selvom det også kan forhindre fødevarer i at klæbe, er vokspapir meget anderledes, da det er lagdelt med et voksagtigt stof. Imidlertid er både vokspapir og pergamentpapir mikrobølgbart.relateret artikel: kan du mikrobølge papirhåndklæder?,
med hensyn til funktionalitet er det, du skal huske om pergamentpapir, at det kan bages i ovnen eller mikrobølgeovnen. Vokspapir kan mikrobølges, men det er ikke sikkert for ovnen.
pergamentpapir kan være et praktisk materiale at poppe i mikrobølgeovnen, mens du laver multi-step bagning eller madlavning. Det er også en mulighed, hvis du bare ikke har andre beholdere til at varme noget op.
vil du have mere information om mikrobølgeovn madlavning? Læs Bedste Mikroovn Brødrister Ovn Combo.