Keto Copycat I N ‘ Out Burger

få din favorit smash burger Fi!hjemme med denne keto dobbelt dobbelt “protein” stil copycat burger opskrift!

Jeg voksede op i Chicago, hvor vi har fantastiske Char broil stil burger leddene, men vi har dog ikke nogen I N’ Out restauranter. Jeg har boet i tre andre større byer over hele landet og stadig, ikke en havde en In N ‘ Out!!, hvis du følger Instagram keto Cro .d, ser du ofte folk, der spiser denne populære “protein stil” smash burger fra denne populære fastfood fælles. Endelig kunne jeg nyde min første, da jeg besøgte Californien tilbage i 2015. Det skuffede ikke (diner burgere hele vejen)!

Dette er min keto venlige tage på den populære protein stil i N’ Out burger. Jeg lavede min” smash burger ” stil med en over char. Tilføj dine foretrukne toppings og sauce og pak det i salat bolle og grave i, hvad jeg synes er en temmelig pokkers god kopi af denne populære keto venlige burger.,

Find den fulde opskrift på disse nemme at lave, protein stil, Keto Copycat i n’ Out Burger nedenfor. Sørg for at læse videre for alle mine nyttige tips og tricks og se videoen nedenfor!,

“Skole” Forsyninger:

• Grill eller Bageplade (brug en støbejerns gryden også)
• 1 Stor Skål
• 1 Lille Skål
• Kniv & skærebræt
• Stor Støbejern eller Bageplade
• målebæger & Skeer
• Stor Spatel
• Kartoffel Masher (valgfrit, men nyttige)

“Klasse” Bemærkninger:

Der er mange typer af burgere derude, og som i diner-stil, burgere, gå dette ene er helt sikkert øverst på min liste. Hvad er ikke at elske om en god smash burger?,skønheden i den tynde stil burger patty er, at den koger hurtigt og giver dig mulighed for at bruge et rigtig varmt støbejern eller bageplade for at få den sprøde, crusty, over hele char, der smager så lækker.

tricket til at gøre den perfekte patty, er at pre-måle ud patty til at være to ounces hver og rulle dem i bolde. Sørg for at bruge et kødkød, der også består af et 80/20 fedtforhold, så du får det dejlige sprøde sår, når du laver mad. Krydre toppe med salt og peber og lad dem varme op lidt, så de smadrer bedre.,

for at tilberede disse burgere bruger jeg min Lyn.Grills bageplade, forkrøppet den op til høj varme og fik den til at blive rigtig varm for at sikre, at kødet brune og ikke damper. Placer to kødboller på gryden, brug en stor, bred spatel og tryk ned.

for ekstra pres for at skabe en tynd patty, kan jeg godt lide at bruge en kartoffelmaskine og trykke på toppen af spatel for at få dem super tynde. Når de begynder at brune, flip dem over og tilsæt ost til en af burgere. Når de er kogte, stable dem og fjerne dem fra gryden.,

traditionelle I N’ Out burgere er basted med sennep på den ene side og omfatter også karamelliserede løg. Det tilføjer en masse rig smag og et par flere kulhydrater til slutresultatet, men det er bestemt det værd efter min mening også!

Saml dine burgere med salatbollen i bunden, nogle skiver løg, dine burgerpatties, tomat, pickles og selvfølgelig den specielle sauce. Top med en anden salat bolle og grave i! Lejlighedsvis gerne bruge en sesam Smart bolle til de sjældne lejligheder, jeg bare virkelig ønsker”brød”.

Nogle gange går jeg endda bunless… jeg ved det.., Jeg bliver vild.

hvis du er fan af burgere som mig, kan du også tjekke denne runde med 6 episke keto-venlige burgeropskrifter!

Bon Appeteach,