let Hamburger grøntsagssuppe

denne enkle hamburgersuppe er fyldt med grøntsager og er en utrolig nem aften komfort mad middag, fordi du mere end sandsynligt har alle ingredienserne til rådighed og klar til suppe takket være dit spisekammer, køleskab og / eller fryser.

første gang jeg havde denne helt solide, helt trøstende hamburgersuppe var, da min svigermor lavede den til en familiesammenkomst, som jeg endnu ikke var en del af familien., Min mand og jeg var lige begyndt dating og det var middag på mors hus, og jeg blev inviteret til at gå.

intet tryk. Nej. Slet ingen.en af de ting, jeg lærte den aften-sammen med det faktum, at min mand som teenager plejede at bære en nylon over hovedet, så hans våde krøllede hår ville tørre lige – er at få venner og familie sammen for at dele et måltid behøver ikke at være over-tænkt eller overdrevet.

god mad betyder gode tider, og det er virkelig alt hvad du behøver.

Hvad er der i denne Hamburgersuppe?,

denne kødsuppe opskrift kunne ikke være mere grundlæggende, hvilket gør det desto bedre, især fordi hvis du holder et semi-lager spisekammer og stort set lager køleskab, har du alt ved din suppe madlavning fingerspidserne.

navnebror i denne hamburger grøntsagssuppe er midtpunktet, godt gammeldags kødkød, også kendt som hamburger. Jeg bruger en 85% lean 15% fat ground round, men du kan altid gå mere magert med 91% lean 9% fedt. Hvis du har mere fedt, vil du dræne det meste af det og smagen fra panden.,

hak din løg og selleri i en lignende størrelse terninger, så de koger jævnt. Jeg kan godt lide mine gulerødder store og chunky, men hvis du foretrækker et mere ensartet udseende, kan du altid terning dem mindre også.

til majs og bønner kan du helt sikkert bruge frisk eller dåse, men frosset ville også være helt fint. Faktisk kan du bruge alle frosne grøntsager, hvis du gerne vil, fordi grøntsagerne er flashfrosne, holder de alt deres næringsindhold lige så godt som friske.,

laurbær blade og estragon giver herbed smag til suppen, sammen med en urt jeg føler simpelthen ikke får nok opmærksomhed: marjoram. I lighed med oregano er marjoram mere af en blomstersmag og ikke så intens som oregano, og er en lækker accent for grøntsager og oksekød.

hvordan man laver Hamburgersuppe

denne formalet oksekød grøntsagssuppe kunne ikke være lettere at lave. Brun det malede oksekød, tilsæt derefter løg og selleri og fortsæt med at lave mad, indtil grøntsagerne blødgør.,

dump derefter resten af ingredienserne, og lad hamburgersuppen simre i 30 Til 40 minutter for at lade smagene samles.

Jeg kan godt lide denne hamburger grøntsagssuppe som den er, men drys gerne din servering med ost.

variationer på Hamburgersuppe

ud over at lave min Cheeseburgersuppe eller tilføje makaroni til denne klassiske opskrift, tror jeg ikke, jeg nogensinde får min mand til at skifte fra denne gengivelse af hans yndlingssuppe, men hvis du er interesseret i at eksperimentere, her er et par ideer om, hvor du skal starte., af disse ingredienser:

• gulerødder
• selleri
• majs
• ærter
• grønne bønner
• Butternut s oruash eller græskar
• porrer
• Ildristede stuvede tomater
• spinat eller grønkål
• kål
• paprika

overvej også skift proteinet op og prøv disse alternativer til formalet oksekød:

• formalet kalkun
• formalet bison
• formalet kylling
• linser til dig ikke-kødædere, der stadig ønsker en større bid

kan jeg lave dette i en langsom komfur eller øjeblikkelig gryde?,

mens jeg typisk laver denne lette grøntsagssuppe på komfuret, kan den let tilpasses til langsom komfur madlavning også. Brun blot dit oksekød, løg og selleri i en stegepande, tilsæt derefter resten af grøntsager, urter, vin og bouillon og kog i 4 timer på høj eller 6-8 timer på lav.

til madlavning af trykkoger, brun oksekød, løg og selleri på saut functionfunktionen, læg låget på øjeblikkelig gryde og sæt udluftningen i den forseglede position. Brug den manuelle indstilling og indstil en 5-minutters tilberedningstid. Tillad en naturlig trykfrigivelse i 10 minutter og udluftning for hurtig frigivelse.,

kan jeg fryse Hamburgersuppe?

denne opskrift fryser godt, hvilket gør det naturligt at lave en dobbelt batch og fryse halvdelen. Jeg fryser mine supper i gallon fryseposer og ligger dem fladt, så de let kan stables, når de fryses.,

mere hjertelige supper, der laver et måltid

• marokkansk suppe med Kale og kikærter
• Kalkun Pot Pie suppe
• langsom komfur Thai Kylling suppe
• Den Bedste Cheeseburger suppe
• kylling Tortilla suppe
• langsom komfur Tortellini suppe med pølse og grønnkål

Hvis du laver denne opskrift, så lad mig det vide! Efterlad en kommentar nedenfor, eller tag et foto og tag mig på Instagram eller T .itter med #foodiecrusheats.

3.,8 af 80 stemmer

Print

let Hamburger grøntsagssuppe

denne hamburgersuppe er vegetabilsk tung og laver et lækkert alt-i-et måltid. Brug alle friske grøntsager eller en blanding af frisk, dåse og frosne med hvad du har til rådighed.,14-ouncecan grønne beansdrained (eller 2 kopper frosne eller friske)

1cupnew potatoescut i en stor terning

2beef bouillon terninger

1cupred eller hvid vin

2cupswater

2quartsbeef bouillon

1tablespoondried merian

1tablespoongarlic salt

1teaspoondried estragon

2teaspoonsblack peber

1teaspoonkosher salt

Instruktioner

1. I en stor hollandsk ovn over medium høj varme, brun hakket oksekød, under jævnlig omrøring, indtil der ikke længere pink (7-8 minutter).,

2. tilsæt hakkede løg og selleri og kog indtil de er møre, yderligere 3 minutter eller deromkring.

3. tilsæt resten af ingredienserne, rør. Kog op, reducer derefter til en boblende simmer og kog i 30-40 minutter, eller indtil gulerødderne er møre og smagene er kombineret. Krydre med mere salt og peber, hvis det ønskes.,

Opskrift Noter

Slow cooker instruktioner: Brun dit oksekød, løg og selleri i en stegepande, tilsæt derefter resten af grøntsager, urter, vin og bouillon i slow cooker og lave mad til 4 timer på høj eller 6-8 timer på at lave.

trykkogeanvisninger: brun oksekød, løg og selleri på saut functionfunktionen, læg låget på øjeblikkelig gryde og sæt udluftningen i den forseglede position. Brug den manuelle indstilling og indstil en 5-minutters tilberedningstid. Tillad en naturlig trykfrigivelse i 10 minutter og udluftning for hurtig frigivelse.,portion

kalorier 426kalorier fra fedt 126

% daglig værdi*

fedt 14g22%

mættet fedt 6g38%

kolesterol 48mg16%

natrium 2076mg90%

/div>

kalium 739mg21%

kulhydrater 54g18%

fiber 4g17%

sukker 42g47%

protein 17g34%

vitamin A 3685iu74%

vitamin C 16mg19%

calcium 87mg9%

jern 3mg17%

* procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorieindhold.,

Mere Nemme Opskrifter, Der Bruger Hamburger

• Daddy ‘ s Bagt Hamburgere
• hakket Oksekød Fyldte Peberfrugter
• De Bedste DIY-Folie Pakke Middage
• Min mors Hjemmelavet Spaghetti og kødsovs
• Et-Pot Sloppy Joes

Trang mere liv i balance, mindre stress og et bedre helbred? Tjek my Nourished Planner, the daily planner for at hjælpe med at skabe enkelhed og underplanlægge dit liv.

Vi sender gode e-mails., Abonner på FoodieCrush og få hvert indlæg plus eksklusivt indhold kun for vores abonnenter leveret direkte til din e-mail-boks.Facebook, Instagram, Pinterest og T .itter for mere FoodieCrush inspiration.

som altid, tak for at læse og støtte virksomheder, jeg samarbejder med, som giver mig mulighed for at skabe mere unikt indhold og opskrifter til dig. Der er tilknyttede links i dette indlæg, som jeg modtager en lille provision. Alle meninger er altid mine egne.

Deling er omsorgsfuld!,