Let Vegansk Ost til Pizza (Møtrik-Fri, Ingen Blender)

Vegansk ost til pizza, der faktisk smager godt, er hurtig og let at gøre i hjemmet, og ikke bruge nødder eller cashewnødder? Ja!

Jeg fortalte dig på min Easy Vegan Cheese Sauce Opskrift, at den kunne bruges til at lave en million og en forskellige osteagtige applikationer, og jeg var ikke sjov!, Fra min tørstværdige Chori .ueso til nachos til veganske eller mejeri-fri Philly cheesesteaks og mere – det er en fantastisk opskrift at have i dit arsenal.denne opskrift forvandler den til den perfekte topping til alle dine hjemmelavede pi!!aer (og alt andet du ville elske pi! !aost på!). Det Bruner i ovnen, har lidt strækning til det, og smelter endda igen, når du opvarmer resterne op igen.

her er nogle af grundene til, at du vil elske denne opskrift:

det er vegansk! Uanset om du er laktoseintolerant, allergisk over for mejeri eller bare vælger ikke at forbruge animalske produkter, har du nu en god ost til dine pi..aer.

det er nemt! Denne opskrift bruger nemme at finde ingredienser og intet dyrt udstyr – ikke engang en blender.

det er hurtigt! Du behøver ikke bekymre dig om at indstille natten over eller endda i en time. Hvis du beslutter i sidste øjeblik at lave pi!!a til middag, er det fint! Denne opskrift kommer sammen på mindre end ti.

det er lækkert!, Det markerer ikke kun boksene vegansk, hurtig og nem – det smager også godt. Det kan være svært at finde en sådan opskrift!

det er allergivenligt! Mejeri er bare toppen af isbjerget her. Denne ostesauce kan også prale af at være nøddefri. Da de fleste veganske oste indeholder cashe .nødder eller andre nødder, er dette temmelig imponerende og inkluderende.

nødvendigt udstyr

en komfur eller brænder. Du kommer til at koge denne sauce over en komfur. Du kan bruge en fancy varmeblender, hvis du har en, men ovnen fungerer fint.

en lille gryde., Jeg foretrækker non-stick, men hvis du ikke har en, der er ok. En en-kvart er masser stor nok.

en silikone spatel. En træske, en plastisk varmebestandig ske eller en metalske fungerer også fint (bare rids ikke din non-stick pande med metallet!), men silikone fungerer bedst.

ingredienser nødvendige

to partier af min ostesausebaseopskrift. Det skal være mere end nok til at dække to mellemstore eller store pi..aer med nogle rester. Dette vil helt sikkert afhænge af, hvor tyk du hælder det på, selvom.,

Hvis du kun laver en PI..a, er du velkommen til kun at lave en portion ostesauce og halvere de ekstra ingredienser.

Miso. Miso er en fermenteret sojabønnepasta, og den mere milde hvide miso fungerer godt her. Det bruges til sin tangy fermenterede smag (svarende til mælkesyren i mejeriost).

hvis du er soja-fri eller ikke kan finde det, kan du udelade det eller erstatte det med to gange mængden af fermenteret surkål saltlage. Ja, det sagde jeg lige. Takket være 86eats.com jeg har lært, hvor vidunderligt osteagtig det kan få veganske oste til at smage!,

vegansk Mayonnaise. Ja, mayo.

Mayo tilføjer noget osteagtig tang til opskriften, samt tilføjer noget fedt-som mangler i basen, men absolut nødvendigt på Pi!!a! Hvis du dog er oliefri, kan du udelade dette og tilføje ekstra miso eller surkål saltlage i stedet.

kontroller ingredienserne og kig efter en sojafri sort, hvis du har brug for en!

Mmm hvidløg. Pi..a er italiensk og hvidløg er et krav. Det er det bare. Granuleret eller pasta fungerer bedst her, eller det vil gøre din ost chunky. Det lyder slet ikke godt.

Salt. Pi cheese cheeseaost er salt! Glem ikke at salt din sauce., Bordsalt, lyserødt salt, uanset salt-bare ikke sort salt, medmindre du laver en “æg” pi!!a!

Sådan gør du det:

det kunne virkelig ikke være nemmere!

pisk bare den veganske ostesausebase op, og omrør derefter resten af ingredienserne (undtagen saltet). Derefter salt i slutningen efter smag!

det er det! Virkelig!

Sådan bruges det:

Jeg hælder det varmt direkte på Pi..aen. Det er den nemmeste måde! Når det begynder at køle af, begynder det at blive slags gloopy og slimlignende, og det gør det sværere at få en jævn ‘frakke’ af din veganske ost på Pi..aen.,

Hvis du bruger resterende, afkølet ostesauce, vil den være gelatinøs og temmelig afskrækkende som den er (dette er hvad der sker, når den varmeaktiverede tapiokastivelse bliver kølet). Ingen bekymringer, selvom! Bare brug en ske eller is scoop til at sætte det på Pi..a og det vil smelte smukt.

bag din cheesed pi..a på 480F i 15 minutter for at få det til at boble og brune pænt., Fem til ti minutter længere, hvis du er som mig og kan lide det at være lidt ekstra, eller hvis du bruger kold ostesauce fra køleskabet.

Hvordan til at Gemme Rester, Vegansk Ost til Pizza:

Hvis du tilfældigvis har nogen sovs til overs, blot pop i en forseglet beholder og sætte det i køleskabet.
det vil holde i tre til fem dage.

rester bliver halvfaste og gelatinøse, men smelter smukt, når de er opvarmet igen.,

Video for at Gøre den Base Ost Sauce:

Følg videoen ovenfor for at gøre saucen – bare husk at tilføje alle dine andre ingredienser undtagen salt efter osten er færdig. Salt efter smag i slutningen, og nyd!,> Alt Time25 minutter

Allergi-Venligt og Veganske Kager Opskrifter: