biokemisk: relateret til biokemi, anvendelse af værktøjer og begreber Kemi til levende systemer.
Biokemikere studere sådanne ting som de strukturer og fysiske egenskaber af biologiske molekyler, herunder proteiner, kulhydrater, lipider samt nukleinsyrer; de mekanismer, enzym handling; den kemiske regulering af stofskifte; det kemiske ernæring; den molekulare genetik (arv); den kemiske sammensætning af vitaminer, energi-udnyttelse i cellen; og kemien af immunresponset.,
felter, der er tæt knyttet til biokemi, inkluderer biofysik, cellebiologi og molekylærbiologi. Biofysik gælder for biologi fysikens teknikker. Cellebiologi beskæftiger sig med organisationen og funktionen af den enkelte celle. Molekylærbiologi, et udtryk, der først blev brugt i 1950, overlapper biokemi og beskæftiger sig hovedsageligt med det molekylære niveau af organisation.
videnskaben om biokemi er også blevet kaldt fysiologisk Kemi og biologisk kemi.,
Historie:
Moderne kemi: Antoine-Laurent Lavoisier (1743-1794), faderen til moderne kemi, foretages grundlæggende undersøgelser af kemisk oxidation og viste ligheden mellem kemisk oxidation og den respiratoriske proces.
Organisk kemi: I det 19 århundrede, Justus von Liebig studerede kemi i Paris og førte inspiration opnået ved kontakt med tidligere studerende og kolleger om Lavoisier tilbage til Tyskland, hvor han satte organisk kemi på et solidt grundlag.,
en .ymer: Louis Pasteur beviste, at forskellige gær og bakterier var ansvarlige for “fermenter”, stoffer, der forårsagede gæring og i nogle tilfælde sygdom. Han demonstrerede også nytten af kemiske metoder i at studere disse små organismer og var grundlæggeren af det, der kom til at blive kaldt bakteriologi. Senere blev Pasteurs fermenter i 1877 udpeget som en .ymer.
proteiner: en .ymernes kemiske natur forblev uklar indtil 1926,da det første rene krystallinske en .ym (urease) blev isoleret., Dette en .ym og alle andre viste sig at være proteiner, som allerede var blevet anerkendt som højmolekylære kæder af aminosyrer, som vi nu ved er byggestenene til protein.
Vitaminer: mysteriet om, hvordan små mængder af stoffer i kosten forebygge sygdomme som beriberi, skørbug, og pellagra kom klart i 1935, når riboflavin (vitamin B2) blev anset for at være en integreret del af et enzym.
ATP: i 1929 blev stoffet adenosintrifosfat (ATP) isoleret fra muskler., Produktionen af ATP blev fundet i forbindelse med luftvejssygdomme (oxidative) processer i cellen og i 1940 ATP blev anerkendt af F. A. Lipmann som den almindelige form for at udveksle energi i cellerne.
Radioisotoper: anvendelse af radioaktive isotoper af kemiske elementer at spore vej af stoffer i kroppen, blev påbegyndt i 1935 af R. Schoenheimer og D. Rittenberg, give et vigtigt værktøj til at undersøge de kemiske forandringer, der sker i cellerne.,
DNA: I 1869 et stof, der var isoleret fra kerner af pus celler og blev kaldt nukleinsyre, som senere viste sig at være deoxyribonukleinsyre (DNA). Det var først i 1944, at betydningen af DNA som genetisk materiale blev afsløret, da bakterielt DNA blev vist at ændre det genetiske stof i andre bakterieceller. Inden for et årti blev den dobbelte Heli .struktur af DNA foreslået af DNAATSON og Crick, hvilket gav en forståelse af, hvordan DNA fungerer som det genetiske materiale.,
DIASSHOW
hjertesygdom: Årsager til et hjerteanfald Se Slideshow