om ingrediens
Myristica fragrans (af familien Myristicaceae) er en plante, der bærer Frø, og frøene er malet i et pulver og almindeligvis benævnt muskatnød. Træet, som bærer disse frø vokser op til 10-20m høj og er hjemmehørende i Indien, Indonesien og Srilanka.
medicinske krav/sundhedsmæssige fordele
Muskatnødfordele er mange., Muskatnød er fundet til at have sundhedsmæssige fordele, herunder dens evne til at lindre smerter, lindre fordøjelsesbesvær, at styrke kognitive funktion, afgifte kroppen, styrke hudens sundhed, lindre mundtlig betingelser, reducere søvnløshed, øger immunsystemets funktion, og forhindre leukæmi, og forbedre blodcirkulationen.
mulige bivirkninger / allergier osv.
Stor dosis (30 gram, hvilket er omkring 6 spiseskefulde om dagen) af muskatnød kan være giftige, producerer desorientering, dobbelt syn og kramper, men disse bivirkninger, vil ikke blive produceret selv med generøs mængde i kulinarisk anvendelse., Under graviditet og amning er muskatnød usikker i doser større end mængder, der findes i fødevarer. Hos gravide kan de forårsage miskarrierer eller fødselsdefekter.