Botulismeudbruddet, der gav anledning til Amerikas fødevaresikkerhedssystem
min syvende klasse videnskabslærer gentog to fakta så ofte, at de stadig er krystalklare i min hukommelse. Den første var definitionen af osmose: “passage af et stof fra en mindre koncentration til en større koncentration gennem en semipermeabel membran .,”Den anden var dette: bulet konserves kan forgifte dig med botulisme, …