Bliv reel. Det er lettere at spise langsomt, når dit måltid faktisk smager godt, så den franske diæt skyr forarbejdede fødevarer til fordel for noget frisk og ægte. Morgenmad er lille: brød, korn, eller yoghurt med frugt og granola, og kaffe. Frokost og middag inkluderer små portioner kød, grøntsager, og en slags stivelse, med et stykke ost og kaffe for at afslutte måltidet., Fødevarer, der er en hæfteklamme i den franske diæt, inkluderer fedtfattig ost og yoghurt, smør, brød, friske frugter og grøntsager (ofte grillet eller sauteret), små portioner kød (oftere fisk eller kylling end rødt kød), vin og mørk chokolade.
foretag måltider en prioritet. Et vigtigt element i den franske kost er at spise måltider ved bordet som en familie, fortæller CLO .er .ebmd. I en nylig undersøgelse af 766 mænd og kvinder i Frankrig fandt forskere, at næsten to tredjedele rapporterede at spise sammen som husstand dagligt., Amerikanske familier, der spiser middag sammen, har en tendens til at spise flere grøntsager og frugter og mindre stegte fødevarer, sodavand og fødevarer, der indeholder transfedt end dem, der sjældent eller aldrig spiser sammen, viser undersøgelser. Samtale med familie eller venner holder din mund travlt med at tale i stedet for at tygge, så du kan indse, at du er fuld. For at høste fordelene for dig selv skal du indstille en regelmæssig tid til middag, hvor du slukker for TV ‘ et og computeren. Hvis du spiser alene, nyd selskabet med en god bog eller smuk musik-begge vil hjælpe dig med at slappe af og bremse.
Planlæg på sekunder., Franskmændene spiser typisk i kurser-forretter, hovedretter, salat, dessert, ost og kaffe. Men de svin ikke ud. De har ingen grund til det, fordi de ved, at der kommer et andet kursus. Hjemme foreslår CLO .er at tjene dig selv et beløb, der ligner ikke helt nok, mens du planlægger at gå tilbage i sekunder. Spis langsomt, hvilket giver din hjerne tid til at føle sig fuld, og du vil ofte opdage, at du har fået nok. Hvis ikke, kan du have sekunder skyldfri, da det er hvad du havde til hensigt at gøre fra starten.
tag undersøgelser med et saltkorn., Med ny forskning, der dukker op hver dag, er det let at blive fanget i en cyklus med dårlig mad versus god, siger CLO .er, om den pågældende mad er æg, chokolade eller kulhydrater. Men mad er hverken godt eller dårligt for dig – det afgørende er det beløb, du spiser. Fordi vi har fokuseret på at gøre mad til den dårlige fyr, er vi blevet bange for mad, siger han. Franskmændene på den anden side påvirkes ikke af modstridende medierapporter. Deres viden om mad kommer fra deres traditioner – hvad deres forældre og bedsteforældre spiste., Og fordi de ikke frygter “dårlig” mad, er de mindre tilbøjelige til at fratage sig selv, så det er lettere at spise bare lidt uden at føle sig skyldig eller binge og spise for meget.