vand er virkelig godt for dig, ingen argumenterer for det. Men er visse farvande bedre for dig end andre? Afhænger af, hvem du spørger. Mens masser af mennesker er tilfredse med at drikke almindelig gammel H2O, er der et robust samfund af folk, der sværger ved funktionelle farvande—dybest set gode gamle H2O med tilsatte specielle ingredienser (som urter, vitaminer og antio .idanter), der hævder at bringe sundhedsmæssige fordele.,
et af de mest fremtrædende funktionelle farvande er alkalisk vand. Her er en hurtig videnskabslektion: hver mad og drikke har et pH-niveau, fra 0 (meget sur) til 14 (meget basisk eller alkalisk). Normalt drikkevand har på sin side normalt en pH på 7. Alkalisk vand har typisk en pH-værdi mellem 7,5 og 9. Tilhængere af at spise og drikke mere alkaliske ting mener, at det vil hjælpe med at holde dit blods pH-niveau så alkalisk som muligt., Til gengæld menes at have mere alkaliske niveauer for at reducere din risiko for at udvikle en række sygdomme, herunder kræft og gigt, samt øge energiniveauet, reducere inflammation og en række andre sundhedsmæssige fordele. Alkalisk vand kan komme fra kilder eller artesiske brønde i områder, hvor der er en stor mængde opløste mineraler, men du kan også lave det selv.
uanset om du tror på hype eller ej, er det aldrig en dårlig ting at drikke mere vand., Hvis du er interesseret i at prøve hele alkalisk vand ting, der er måder at lave din egen i stedet for afskalning ud penge til plastflasker af de ting. Her er fire populære metoder.
Køb en Vandionisator
desværre for din tegnebog er en af de mest effektive måder at fremstille alkalisk vand derhjemme også den dyreste. Denne Ioni .er fra A .ua-Ioni .er Pro er for eksempel i den nedre ende på næsten $500. Vand ionisatorer fungerer som vandelektrolysatorer., Uden at blive for videnskabelig skaber disse babyer en elektrokemisk proces, der fungerer ved at adskille de negative og positive elektroder i vand. Maskinen returnerer to vandstrømme: alkalisk i en strøm og sur i den anden. Ionisatoren er yderst effektiv til fremstilling af basisk vand. Prikken over i ‘ et er, at den gør det uden at indføre stoffer i den. Hvis du er super forpligtet til at drikke alkalisk vand, er ionisatorer et omkostningseffektivt alternativ til at købe tilfælde af alkaliseret vand på lang sigt., De reducerer også behovet for plastflasker, så de er bedre for miljøet.
brug bagepulver
det er ikke kun for cookies og kager, fyre. Med et pH—niveau på 9 er bagepulver en af de mest populære—og nemmeste-måder at alkalisere dit drikkevand på. (Du har også sikkert allerede det i dit køkken.) For at prøve det, bland ⅛ spiseskefuld bagepulver i 8 væske ounces renset vand. Du vil gerne røre eller ryste blandingen virkelig grundigt, så bagepulver opløses helt, før du drikker det., En ting at huske på med denne mulighed, tanke, er, at bagepulver er temmelig høj i natrium. Så hvis du ser dit saltindtag, kan du prøve en af de andre metoder på denne liste.
prøv pH-dråber
mens bagepulver har tonsvis af andre anvendelser, er pH-dråber (som disse fra Healthy .iser) specifikt formuleret til at omdanne normalt drikkevand til alkalisk vand. Disse flydende dråber er lavet med stærkt koncentrerede mineraler og elektrolytter, så du behøver kun at tilføje et par dråber til hvert glas vand for at øge pH., Væskerne kommer normalt i små praktiske flasker, så du kan bære dem overalt med dig. Ud over at bruge dem med vand tilføjer fans af pH—dråber dem også til sure drikkevarer—ahem, kaffe-for at udligne surhedsgraden. Ja, de er smagløse. Dette er en anden overkommelig mulighed: fordi du kun har brug for et par dråber pr.
4. Køb en ioniserende vandkande
disse filtre ligner elektriske ionisatorer, men langt mere transportable og overkommelige. (Denne fra forfrisket vand er for eksempel kun $40.,) For at bruge det, hælder du bare vand i filteret og lader det sidde i omkring fem minutter. Alkaline filter kander gøre to ting: først, vandet filtreres for at reducere klor og andre toksiner, der kan være til stede. For det andet vil en alkalisk kande tilføje nogle alkaliske mineralhydrater til vandet. Tænk på det som et normalt Brita-filter med et par ekstra trin og potentielle fordele.
ifølge den registrerede diætist Maryann .alsh er “det normalt en god ide at tage ethvert funktionelt vand, der fremmer ‘deto.’ egenskaber med et saltkorn.,”Hvis det hjælper dig med at drikke mere H2O, så gå efter det, men forvent ikke mirakler. “Hvis du har en sund fungerende lever og nyrer, så er din krop deto .ing fint,” fortalte .alsh os. Generelt vil funktionelle farvande ikke skade din krop. Men de vil ikke nødvendigvis gøre dig til en glødende version af G .yneth paltro., enten. Hej, hvis nogle ekstra smag eller tilsatte ingredienser hjælper dig med at drikke mere af de klare ting, så prøv det på alle måder—bare forvent ikke mirakler.,
De potentielle fordele ved alkalisk vand
Nogle mennesker tror, at jo mere alkalisk kroppen er, desto mindre sandsynligt er det, at du får visse sygdomme og sygdomme. En 2016-undersøgelse ved Italiens University of Padua fandt, at mus, der forbrugte alkalisk vand, levede længere end mus, der ikke gjorde det, selvom forskere indrømmede, at mere forskning ville være nødvendig. En anden undersøgelse offentliggjort i Annals of Otology, Rhinology og Laryngology fandt, at drikke naturligt kulsyreholdigt artesisk-brønd alkalisk vand med en pH på 8.,8 kan hjælpe med at deaktivere pepsin, et en .ym, der forårsager sur tilbagesvaling.
De potentielle risici ved alkalisk vand
mens man drikker alkalisk vand muligvis ikke forårsager sundhedsmæssige problemer, siger mange eksperter, som ernæringsfysiolog Jennifer Blo., at det er lidt mere end en pseudovidenskabelig fad. “Alkalisk vand, der hævder at ændre kroppens pH-niveauer, er desværre en af de tendenser—der har fanget hårdt,” fortalte Blo.os. “Men lad dig ikke narre af denne magiske eliksir ., Der er ikke noget troværdigt videnskabeligt bevis, der støtter denne påstand, og det er heller ikke særlig nyttigt at afbalancere din krops pH-niveauer, da din krop vil gøre det helt af sig selv.”Melissa Kelly, MS, RD, CDN, er skeptisk over for den alkaliske diæt helt. “Generelt regulerer kroppen blodets pH-niveauer tæt, og det er ikke muligt at påvirke det via diæt,” fortalte hun os. “Mens den alkaliske diæt tilskynder til frugt og grøntsager gennem en plantebaseret plan og begrænser stærkt forarbejdede fødevarer, mangler forskningen.”