sej, let sødet og utroligt lækker, disse sunde veganske havregrynkager er perfekte til morgenmad, snack og dessert. De er ikke kun veganske, men de er super enkle at lave med kun 5 ingredienser, der kræves og mindre end 20 minutter fra start til slut!,
Ja, det er en anden cookie opskrift, og ligesom min kikærter cookies og mandelmel peanut butter cookies disse cookies er foretaget ved hjælp af sunde ingredienser, der for en til at føle god behandler, der er FAKTISK nærende!
så hvad skal man elske ved disse cookies?
- ikke kun er disse cookies lækre, men disse er måske bare en af de mest lette veganske havregrynkager, jeg nogensinde har lavet. Kun 5 almindelige ingredienser er nødvendige, ingen underlige ting herinde, lover!
- sunde veganske havregrynkager???, Umm du satse! Disse cookies er fyldt med sunde havre, usødet æblesauce for at gøre dem oliefri og smørfri også! Plus, jeg bruger kun ren ahornsirup til at Sød disse lækre godbidder, med nogle valgfri veganske chokoladechips, hvis du har en sød tand.
- Allergen venlig! Så vi ved allerede, at disse cookies er veganske og oliefrie, men de er også glutenfrie (bare sørg for at få fat i certificerede glutenfrie havre) og nødfri, hvilket gør dem skole sikkert og sikkert på arbejdspladsen.,
Hvordan du skal foretage disse cookies
(Dette er en oversigt med trin for trin fotos, fuld opskrift målinger og instruktioner er i opskriften kort nedenfor.)
Start med at samle dine ingredienser. Alt du behøver er 5 almindelige ingredienser plus en valgfri udfyldning, hvis det ønskes. (Jeg kan godt lide chokoladechips!,)
tilsæt havregryn til en foodprocessor eller blender og behandl forsigtigt, indtil de er nedbrudt og smuldret, med nogle blomstrende bits, men ikke over proces. Du ønsker ikke at lave havremel, du vil bare bryde dem ned nok til at holde sammen, når du laver dine cookies. (billeder 1-2)
Overfør havre til en blandeskål, og tilsæt derefter alle resterende ingredienser, undtagen din valgfri udfyldning. Bland godt., (fotos 3-5)
Tilføj nu dine chokoladechips, rosiner eller fyldstof efter eget valg, hvis du bruger, og bland for at distribuere. (fotos 6-7)
Opdel din dej i 10-cookies, og rul til kugler, placere hver enkelt ned på din forberedt bageplade. (foto 8)
brug bagsiden af en ske til at trykke hver af dine veganske havregrynkager ned i en flad kageform., Brug din anden hånd til at hjælpe med at forme cookien til en rund / skiveform, når du trykker ned, hvis det er nødvendigt for at forhindre dem i at gå i stykker. (foto 9)
EKSPERTTIP: brug våde hænder til at rulle dejen i kugler for at forhindre klæbning.
Når du er flad, skal du bage dine cookies i 10-12 minutter og fjerne dem fra ovnen. Lad afkøle lidt, før du overfører til et køleholder for at indstille. (billeder 10-11)
Bemærk: cookies vises muligvis under Udført, når du først tager dem ud af ovnen, men de hærder og indstilles, når de er afkølet.,
Nyd dem dyppes i et glas mælk eller på deres egne.
opbevaring & hvor længe holder de?
Når du er helt afkølet, skal du opbevare dine veganske havregrynskager i en forseglet beholder eller tæt indpakket i plastfolie ved stuetemperatur. Sørg for at dække dem for at forhindre dem i at blive for tørre.
disse smager bedst på dag et og to, men vil holde ved stuetemperatur i 2-3 dage., Eller opbevares i køleskab i op til 1 uge i en lukket beholder.
Alternativt kan du fryse disse cookies i en lufttæt beholder (når den er afkølet helt) i op til 3 måneder. Adskil cookie-lagene med pergamentpapir for at forhindre klæbning.
variationer
- undgå havre for havremel. Tekstur er bedst, når der er nogle chunkier havre stykker i hele.
- sørg for at bruge certificerede glutenfri havre, hvis det er nødvendigt for glutenintolerans.,
- du er velkommen til at sub halvdelen eller al kanel til muskatnød eller ingefær eller springe den over, hvis det foretrækkes.
- du kan sub chokolade chips til rosiner, tørrede tranebær, eller hakkede nødder, men prøv og ikke overstige 1/4 kop, alt efter hvad du vælger. Eller spring over udfyldningen helt.
ekspert Tips
- ikke over behandle havre. Du ønsker ikke at lave mel, eller dette vil ændre tekstur af dine havregrynkager.
- Brug våde hænder til at forme din cookie dej til kugler. Dette vil hjælpe med at forhindre dem i at holde fast i dine hænder og gøre dem nemme at rulle.,
- når du trykker dine cookies ned, skal du gøre det forsigtigt for at forhindre, at de brydes. Brug din anden hånd til at hjælpe med at forme kanterne til en rund cookie, hvis de ikke holder godt i kanterne.
- brug ikke mere end 1/4 kop fyld, uanset om det er chokoladechips, rosiner eller en anden udfyldning. For meget af enhver udfyldning vil gøre dem sværere at holde sammen.
- bag ikke dine cookies over. Til sej havregrynkager skal de være lidt under bagt. De kan vises under gjort, men sørg for ikke at over bage for at forhindre dem i at få tørre., Kanter bliver fastere og midten bliver blød.
- lad dem hvile ved stuetemperatur i mindst 5-10 minutter efter bagning. Denne korte afkøling periode vil fast op dine cookies og lad dem helt indstillet.
flere havregryn cookie variationer at prøve!
- Zucchini Veganer Havregryn Cookies
- Veganer Havregryn Græskar Cookies
- Tranebær, Havregryn Cookies
- Peanut Smør, Havregryn Cookies
Hvis du prøvede denne opskrift, så lad mig det vide, om det i kommentarerne nedenfor. Jeg elsker altid at høre fra dig!, Glem ikke at abonnere på dette Sunde Køkken for at være blandt de første til at få mine nye opskrifter! Facebook, Instagram, Pinterest og T .itter kan du også følge mig for at se mere lækker mad og få alle de seneste opdateringer.
Buon appetito,
Rosa
Sunde Veganske Havregryn Cookies
Instructions
-
Line a baking sheet with parchment paper and preheat your oven to 350 degrees F.,
-
tilsæt havre til en foodprocessor og behandl forsigtigt, indtil havre er finhakket, med nogle blomstrende bits, men overfyld ikke til mel.
-
Overfør havre til en blandeskål, og tilsæt alle resterende ingredienser, undtagen din valgfri udfyldning. Bland godt for jævnt at fordele. Tilføj nu din udfyldning af valg, hvis du bruger og blander godt.,
-
Del din cookie-dej i 10 cookies, rul en kugle ud i dine hænder (Brug våde hænder for at forhindre klæbning) og læg derefter ned på din bageplade. Brug nu bagsiden af en ske, tryk forsigtigt hver cookie ned og form siderne til en afrundet cookie, hvis det er nødvendigt.
-
bages i 10-12 minutter og fjern det fra ovnen. (De vil se under færdig.,) Lad dem køle i mindst 5 minutter, og overfør dem derefter til et køleholder for at afkøle i yderligere 5-10 minutter for at få dine cookies til at konfigurere og fastgøre. God fornøjelse!
noter
Brug våde hænder til at forme din cookie dej til kugler. Dette vil hjælpe med at forhindre dem i at holde fast i dine hænder og gøre dem nemme at rulle.
når du trykker dine cookies ned, skal du gøre det forsigtigt for at forhindre, at de brydes., Brug din anden hånd til at hjælpe med at forme kanterne til en rund cookie, hvis de ikke holder godt i kanterne.
brug ikke mere end 1/4 kop fyld, uanset om det er chokoladechips, rosiner eller en anden udfyldning. For meget af enhver udfyldning vil gøre dem sværere at holde sammen.
bag ikke dine cookies over. Til sej havregrynkager skal de være lidt under bagt. De kan vises under gjort, men sørg for ikke at over bage for at forhindre dem i at få tørre. Kanter bliver fastere og midten bliver blød.,
lad dem hvile ved stuetemperatur i mindst 5-10 minutter efter bagning. Denne korte afkøling periode vil fast op dine cookies og lad dem helt indstillet.
Cookies holder 2-3 dage nedkølet, op til 1 uge i køleskabet eller fryser i op til 3 måneder.,