Sundhedsmæssige fordele af Sukkerrør

Sukkerrør planten vokser i tropiske og varmt klima. Tilhører familien Poaceae, vokser denne plante optil 2 til 6 meter (6 til 20 fod) høj. Stængler er grønne, lilla eller lyserøde på 5 m høje. Planten bærer grønne og aflange blade af 12 til 24 inches lang og 2 inches bred., Den bærer biseksuelle blomster. Andre almindelige navne på sukkerrør er sukkerrør ‘Badila’, Saccharum og lilla sukkerrør.

det blev først dyrket i Asien, og efter år begyndte 700 mennesker at plante det i Afrika og Sydeuropa og senere spredte det sig til Australien og Amerika. Det dyrkes også i Tamil Nadu. Brasilien er den største producent i Sydamerika. Stænglerne af sukkerrør vokser fra 2 til 6 meter høje. Stilkene indeholder sukker, der bruges til at sødme drikkevarer og fødevarer. Den resterende stilk efter sukker er blevet ekstraheret brændes for at generere varme og elektricitet., Det bruges også til at lave pap, papir og bestik. Afgrøden har brug for høj nedbør og høj temperatur. Alluvial jord eller sort jord foretrækkes til denne afgrøde. Anlægget kræver højt indhold af vand. Kompostgødning og kemisk gødning bruges, da afgrøden absorberer næringsstof fra jorden.

fra oldtiden bruges sukkerrør til at tygge for at ekstrahere sød juice. I Ne.Guinea blev den dyrket for omkring 8000 år siden. I Indien blev juice ekstraheret ved kogning for mere end 2000 år siden., Sukkerrør og hybrider heraf er udviklet til fremstilling af sukker, ethanol og andre industrielle anvendelser i subtropiske og tropiske områder rundt om i verden. Biprodukterne og stilkene fra sukkerindustrien bruges til at fodre husdyr.

historie

sukkerrør er hjemmehørende i tropisk Syd-og Sydøstasien. Produktionen af krystallinsk sukker startede i det nordlige Indien, men stadig er den nøjagtige dato for produktion af sukkerrør uklar. Tidligste beviser viser produktionen af sukker fra gamle Sanskrit-og Pali-tekster., I det 8. århundrede introducerede arabiske og muslimske handlende sukker fra Sydasien til andre dele af det abbasidiske kalifat i Mesopotamien, Middelhavet, Andalusien, Egypten og Nordafrika.for det første bragte Christopher Columbus sukkerrør til Caribien under sin anden rejse til Amerika; for det første til øen Hispaniola. Sukker blev sendt fra Caribien til ne.England eller Europa for at fremstille Rom. Overskud fra salg af sukker blev brugt til at købe fremstillede varer, som derefter blev sendt til Vestafrika, hvor de blev prutte om slaver. Så slaver bragt tilbage til Caribien for at blive solgt til plantageejere af sukker., Overskud fra salg af slaver blev brugt til at købe mere sukker, der blev afsendt til Europa.

i 1823 forekom plantagen af sukker i den britiske koloni Antigua. I det 17. til det 19. århundrede omdannede kogende huse saft af sukkerrør til råsukker. I vestlige kolonier blev disse huse klæbet til sukkerplantager. I slutningen af det 19. århundrede, plantage af sukker startede på øen Reunion.

Slaver blev reddet i det Britiske Imperium efter 1833, og mange ville ikke arbejde på plantager med sukkerrør, når de havde et valg., Derfor Britiske ejere af sukkerrør plantage krævede nye arbejdstagere og fundet billig arbejdskraft i Portugal, Kina og Indien. Plantning af sukker trives i Natal, Fiji, Sri Lanka, Burma, Britisk Guyana, Malaysia, Jamaica, Martinique, Trinidad, Guadeloupe, fransk Guyana, St. Lucia, St. Kitts, St. Vincent, Surinam, St. Croix, Mauritius og Nevis. Det er en vigtig del af økonomien i Belize, Guyana, Haiti og Barbados sammen med Guadeloupe, den Dominikanske Republik og Jamaica.

plante

sukkerrør er en flerårig plante, der findes i klumper, der består af forskellige stærke uforgrenede stængler., En struktur af jordstængler form under jorden, der sender op sekundære skud nær moderplante. Stængler varierer fra grøn, lilla eller rosa nå op til højden af 5 M (16 ft). Det er sammenføjet og knuder er til stede ved bunden af alternative blade. Internoder besidder fibrøs hvid pith dybt involveret i sukkerholdig saft. Bladene er grønne, lineære og langstrakt med tykke midribs samt så tandede kanter og vokse op til 12 til 24 inches (30 til 60 cm lange og 2 inches (5 cm) bred., En blomsterstand er en gren, der måler 24 tommer (60 cm) lang, som en lyserød fjer er bred ved basen og aftagende mod toppen. Spikelets er 3 mm lange, skjult i tufts af silkeagtigt, langt hår og båret på sidegrener. De tørre frugter indeholder enkelt frø. Sukkerrøret høstes, før blomstringen starter, fordi blomstringsprocessen medfører reduktion i sukkerindholdet.

sukkerrør er fyldt med antio .idanter, der hjælper med at modvirke infektioner og forbedre immuniteten. Det har et højt indhold af calcium, magnesium, jern og andre elektrolytter, som er fantastisk til dehydrering., Det er en kur mod almindelig forkølelse samt andre infektioner og modvirker også feber, da det øger niveauet af kroppens protein. Et indtag af rå sukkerrørsaft giver forskellige sundhedsmæssige fordele og er også fyldt med vitale næringsstoffer, som er afgørende for kroppen. Sukkerrør er en base ingrediens for melasse, jaggery, Rom, ethanol og biobrændstof. Sukkerrør indeholder højt indhold af Vitamin B2, Vitamin B1, Vitamin C, Vitamin B6 og uorganiske salte, såsom jern, fosfor, calcium og organiske syrer som fumarsyre, ravsyre, citronsyre og æblesyre.,

1. forhindre forfald af tand

sukkerrør, og den saft, der ekstraheres fra den, hjælper med at forhindre tandfald effektivt. Det har et højt indhold af mineraler, så sukkerrørsaft hjælper med at forebygge tandforfald og begrænser også spørgsmålet om dårlig ånde. Efter måltider skal du forbruge et stykke duftende sukkerrør som en dessert for at fremme åndedrættet og også undgå tandfald.

1. Lindrer ondt i halsen og influenza

En indtagelse af et glas af sukkerrør regelmæssigt forhindrer kroppen fra sygdomme som forkølelse, ondt i halsen og influenza., De mennesker med disse problemer kan være nyttige med sukkerrør. Det hjælper også med at fugte kroppen og hjælpe med at behandle diabetes, nyresten, influen .a, gulsot, kræft og ondt i halsen.

1. kur mod gulsot

Juice af sukkerrør hjælper med at behandle gulsot. Drik regelmæssigt to glas sukkerrørsaft med salt og citron for at fremskynde gendannelsesprocessen. Det giver høj energi, der hjælper med at forblive energisk hele dagen. Tilsæt sukkerrørsaft eller sukkerrør til kosten for at få naturligt sund og smuk hud.,

1. antio .idantaktivitet

sukkerrørsaft har et højt indhold af phenolforbindelser og flavonoider, der virker som anticancer, antiinflammatorisk, antiallergisk og antiviralt stof. Drik et glas sukkerrørsaft, når du udsættes for sol og føler dig træt. Dette sænker kroppens varme med det samme og aktiverer kroppen igen. Selvom sukkerrørsaft er fyldt med forskellige sundhedsmæssige fordele, skal vi sørge for at drikke det fra en ren kilde.,

1. Styrke immunforsvaret

sukkerrør har højt indhold af chrom, calcium, kobber, kobolt, mangan, magnesium, kalium, fosfor og zink. Det har varieret mængde af vitaminer, såsom Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B1, Vitamin B5, B3-og B6-Vitamin og andre naturlige næringsstoffer såsom antioxidanter, klorofyl, fibre, protein og andre umættede forbindelser, der er gode til at opretholde generelle sundhed., Det modvirker kræft og stabiliserer blodsukkerniveauet hos patienter, der har diabetes, lavere kramper, feber, forynger maven, renser nyre, hjerte, nyrer, hjerne, øjne og kønsorganer, mens man sænker dårligt kolesterol såvel som triglycerider i kroppen og giver også lindring af forskellige sygdomme.

1. fugter krop og hud sundhed

sukkerrør er fantastisk til somre, når halsen bliver tør på grund af overdreven svedtendens og høj kropsvarme. Indtag et glas sukkerrørsaft for at gøre kroppen hydreret., Desuden er det også en fælles fordel ved juice ekstraheret fra sukkerrør. Det regelmæssige forbrug af sukkerrørsaft rydder hudbetændelse såvel som betændelser og forbedrer også hudens udseende og sænker også aldringstegn som misfarvning, pletter, rynker og ar.

1. behandle acne

sukkerrør har Alfa hydro .ylsyre, som giver forskellige hudfordele for at opretholde en sund og smuk hud. Det bruges til at forhindre acne, lavere betændelse på grund af acne, fugter huden og forhindrer også aldring., Påfør sukkerrørsaft på huden som en ansigtsmaske af eksfolierende cremer og påfør den til ansigt for glat og strålende hud naturligt til lave omkostninger. Påfør den rene sukkerrørsaft på de øvre og nedre øjenlåg med ren gasbind for at sænke hævede øjne, øjenbetændelse og røde øjne. For at forhindre rynker blandes to teskefulde sukkerrørsaft med gurkemejepulver og påfør denne blanding på huden i flere gange om en måned eller 10 minutter for en og skylles af med rent vand.,

1. kræftforebyggelse

som en alkalisk mad indeholder sukkerrørsaft højt indhold af mineraler såsom magnesium, calcium, jern og kalium. Cancers kunne ikke udvikle sig i alkaliske miljøer. Resultaterne fra undersøgelsen viser, at denne drik hjælper med at forhindre kræft som brystkræft og prostatacancer.

1. nyttigt under graviditet

sukkerrørsaft hjælper med at sænke hævelse og opkast under graviditet hos mange kvinder. Bland frisk sukkerrør saft og ingefær og forbruge det en om dagen for opkastning under graviditeten., Drik sukkerrørsaft i stedet for vand til de kvinder, der oplever mild hævelse i få måneder af graviditeten. Det effektivt sænker symptomerne på graviditet og hjælper fremtidige mødre til at føle sig meget bedre. Det fremmer stofskiftet, forbedrer fordøjelsen, sænker symptomerne på morgenkvalme og giver også energi hele dagen. Det udrydder også symptomer på forstoppelse.

1. kur diabetes

sukkerrørsaft har lavt glykæmisk indeks, der er baseret på sukkertyper, der findes i juice og er gavnlig end sodavand eller gennemsnitlig sodavand., Sukker absorberes langsomt og forarbejdes af kroppen, forhindrer sukkerhastighed, som mange mennesker forholder sig til høje glykæmiske drikkevarer. For de mennesker, der ikke har type 2-diabetes, kan det hjælpe med at regulere blodtryksniveauet, når de indtages moderate mængder sukkerrørsaft.

typer af sukkerrør

sukkerrørfamilien består af mere end 30 sukkerrørstyper. Sukkerrør er faktisk et stedsegrønt græs, der formerer sig på varme, fugtige steder ligesom Brasilien og Indien., Sukkeret fremstillet af sukkerrør anvendes i sirupper, saft samt melasse, men den resterende del af planten kan også anvendes til fremstilling af miljøvenlige papirvarer. Selvom det er svært at søge gennem alle typer såvel som hybrider af sukkerrør, kan sukkerrør typisk opdeles i tre grupper i henhold til deres funktioner såvel som kvaliteter.

slægten Saccharum har fem essentielle sorter, nemlig.

1. Saccharum Officinarum,
2. S. Sinense
3. S. barberi
4. S. robustum
5. S. spontanuem.

1., Saccharum Officinarum

Saccharum Officinarum er medlem af græsfamilien (Poaceae) og er også stort set vokset, tilbyder omkring 70% af verdens sukker. Sukkerrør producerer det største udvalg af kalorier pr. Udtrykket ‘sukker’ menes at stamme fra det gamle Sanskrit ‘sharkara’. Sukkerrør stammer sandsynligvis fra ne.Guinea og blev ført til Amerika af opdagelsesrejseren Christopher Columbus på sin anden ekspedition der i 1493., Sukkerrør er blevet dyrket i mere end 70 lande, for det meste inden for troperne, men også i visse subtropiske områder. Indien og Brasilien udvikler omkring 50 % verdens rørsukker.

Dette er faktisk de sorter, der generelt henvises til, når vi taler om sukkerrør. Dette er virkelig en af de unikke dyrkede sorter, selvom ingen af de oprindelige officinarums er industrielt udviklet på dette tidspunkt. Talrige officinarum-typer var under landbrug forud for oprettelsen af hybridtyper. Det er virkelig rigeligt med saccharose., Dens stilke er energiske og også lange med lavere fiberindhold. De hollandske forskere kaldte dem”ædle stokke”. Den har 2n = 80 kromosomer. I øjeblikket dyrkes de for at gnave mål. De er tykkere såvel som saftige stokke, der også er gode til at tygge formål. Denne sort består af de tropiske stokke, der er hjemmehørende i Ne.Guinea. Disse typer af stokke omfatter højere sukkerindhold, lavere fiber og producere højere tonnage. Disse er typisk resistente mod snavs, men de er sårbare over for rød rådne samt mosaik sygdomme. Dyrkningen af arten er begrænset til eksotiske områder., Men i de sidste par år er disse stokke allerede blevet efterfulgt af hybridisering blandt Officinarum, spontaneum og også andre sorter i subtropiske områder.

2. Saccharum sinense

Saccharum sinense er medlem af Saccharum-familien (sukkerrør). Dens botaniske titel er Saccharum sinense. Saccharum sinense udvikler sig som en stedsegrøn og er også et græs. Som en stedsegrøn plante har den en tendens til at vokse bedst over en årrække (ca.3 år og derover). Vokser normalt med en græs vane., Hårdere sammenlignet med sukkerrør og meget mere modificeret til dårlig jord og tørre situationer; også leafier, med tynde hårde stokke. Kan dyrkes til foder på samme måde som napier græs (Pennisetum purpureum Schumach.), men foderværdi samt udbytter reduceres. Skær til foder i intervaller på 3 til 4 måneder.

Saccharum sinense menes normalt at være en halv robust plante, derfor sørg for at beskytte denne plante mod frost samt lavere temperaturområder. Dette er kendt som” kinesisk sukkerrør”, da det er oprindelsessted er central og også sydøstlige Kina., Det er virkelig slank forfulgt med lange internoder og lange og smalle blade. De er lavere såvel som i saccharose og renhed, fyldt med fibre og også stivelse. Kromosomnummeret er 2n=111 til 120. “Uba” er blandt de betydelige typer under disse sorter, der var i dyrkning i en række nationer. I øjeblikket er arten anerkendt som uhensigtsmæssig til industrielt landbrug.

denne sort af dyrket sukkerrør er hjemmehørende i det nordøstlige Indien., Denne sorter er kendetegnet ved lange såvel som slanke stilke, brede blade, lavere til moderat saccharoseindhold samt tidligere modning. Denne sort består af’ Pansahi’,’ Nargori ‘og’ Mungo ‘ kategorier af sukkerrør. Internoder af disse stokke er lange og meget mere eller endnu mindre zig .ag og noder er bemærkelsesværdige.

3. Saccharum barberi

Saccharum barberi er virkelig en stedsegrøn plante med et kort stærkt RHI .om. De mange lodrette stokke anvender en optimal diameter på 2,5 cm (1 in) sammen med bladbladene en optimal bredde på 5 centimeter (2,0 in)., Blomsten er faktisk en enorm panik sammen med lange silkeagtige hår om stilken, der snart går i stykker. Spikelet er normalt parvis, den ene med en kortere stilk og den anden uden. Rørene har et gennemsnitligt sukker sammen med et højere fiberindhold. Saccharum barberi stammer fra det nordlige Indien, og det er blevet eksporteret til mange andre regioner i verden. På et tidspunkt var det absolut de vigtigste sorter dyrket i Nordamerika. Det kræver en stigende temperatur på 20.C (68. F) til 32. C (90. F) og 1.200 til 1.500 millimeter (47 Til 59 in) regn.,

denne sort stammer sin titel fra forskeren Dr. C. A. Barber, der forklarede disse typer originale stokke af subtropisk Indien. Dette kaldes”Indiske arter”. Det har kromosomnumre 2n=81 til 124. De var under stor skala landbrug inden for det subtropiske Indien til produktion af GUR og Khandsari sukker. De er mere holdbare samt sygdom bevis og har også større sukker samt fiber indhold. De er tynde forfulgt. Klonerne af sorterne er ekstremt modstandsdygtige over for lave og høje temperaturområder, problemjord samt vandoploggede forhold., På grund af deres utilstrækkelige udbytter er de imidlertid ikke under industrielt landbrug i øjeblikket.

denne sort kan også være hjemmehørende i det nordøstlige Indien. Det er kendetegnet ved korte midterste tynde stilke, små blade, reduceret til medium saccharoseindhold og tidligere modning. Disse sorter består af’ Sarethe ‘såvel som’ Sunnabile ‘ kategorier af sukkerrør. Begge de tidligere diskuterede arter, der er hjemmehørende i det nordøstlige Indien, var i landbrug i mange århundreder, men nu om dage er stokke af disse arter allerede erstattet med komplicerede hybridkloner., Sammen med de tidligere nævnte tre dyrkede arter er der to vilde sorter S. spontaneum og S. robustum.

4. Saccharum robustum

denne sort blev opdaget på Ne.Guinea-øerne. Stænglerne er lange, tykkere samt energisk voksende. Det er rigeligt med fibre samt utilstrækkelig i sukker. Kromosomtallet er 2n=60 og 80. Dette kan være en uhyrlig sorter og ikke ideel til landbrugsproduktion.

5. Saccharum spontaneum

Dette kaldes virkelig “vild sukkerrør”. Dens former har forskellig mængde kromosomer (2n=40 til 128)., Signifikant variation ses i artens morfologi. Generelt er Stokken ekstremt tynd og kort, bladene er slanke og hårde. Planten er ekstremt stærk og modstandsdygtig over for de fleste sygdomme. Arten er bare ikke nyttig til sukkerfremstilling. Sukkerindholdet er overraskende lavt. Denne sort er vidunderlig til udvikling af hybridtyper, især for at få sygdoms-og stresssikre typer.

instruktioner

1. Gør brug af knivskarp kniv til at hugge de rå sukkerrør stilke til den ønskede længde. Længden afhænger af den opskrift, du forbereder.

2., Fastgør plastikposerne rundt om enderne af stilkene sammen med gummibåndene. Klem enhver overdreven luft ud.

3. Hold sukkerrøret i grøntsagsskuffen i køleskabet eller endda den laveste hylde i cirka et par uger.

undgå:

undgå produkt, der er blødt eller endda har pletter af mug omkring barken. Mold på enderne kunne afskæres.