Transgene Organismer
Moderne genteknologi kan bruges til at ændre genomer af levende organismer. Denne proces er også kendt som ” genteknologi.”Gener af en art kan ændres, eller gener kan transplanteres fra en art til en anden. Genteknologi er muliggjort ved rekombinant DNA-teknologi. Organismer, der har ændret genomer, er kendt som transgene., De fleste transgene organismer genereres i laboratoriet til forskningsformål. For eksempel er” knock-out ” mus transgene mus, der har et bestemt gen af interesse deaktiveret. Ved at studere virkningerne af det manglende gen kan forskere bedre forstå genets normale funktion.
transgene organismer er også udviklet til kommercielle formål. Måske er de mest berømte eksempler fødevareafgrøder som soja og majs, der er genetisk modificeret til skadedyrs-og herbicidresistens. Disse afgrøder er almindeligt kendt som” GMO ‘ er ” (genetisk modificerede organismer)., Her er få andre eksempler på transgene organismer med kommerciel værdi:
* Golden rice: modificeret ris, der producerer beta-caroten, forløberen for vitamin A. Vitamin A-mangel er et folkesundhedsproblem for millioner af mennesker over hele verden,
især i Afrika og Sydøstasien. Golden rice venter stadig lovgivningsmæssig godkendelse.
* geder, der producerer vigtige proteiner i deres mælk: geder modificeret til at producere FDA-
godkendt humant antithrombin (ATryn), som bruges til at behandle en sjælden blodkoagulation
lidelse hos mennesker., Geder er også blevet genetisk modificeret til at producere edderkoppesilke,
et af de stærkeste materialer, man kender, i deres mælk. Foreslåede anvendelser til dette
rekombinant edderkoppesilke spænder fra kunstige sener til skudsikre veste.
* vaccineproducerende bananer: genetisk manipulerede bananer, der indeholder en vaccine. Bananer giver et let middel til at levere en vaccine (især til børn) uden behov for en læge, der er uddannet i at give skud. Spiselige vacciner er stadig under udvikling.,
*Chymosin producerende mikroorganismer: gær, svampe eller bakterier modificeret til at producere en .ymet
chymosin, som opdeler mælk til fremstilling af ost. Traditionelt bruges løb (findes i Ko-mave) til at koagulere ost. Men da efterspørgslen efter faste oste overgik mængden af rennet til rådighed, blev rekombinant chymosin udviklet og anvendes bredt i dag.
* lav acrylamid kartofler: J. R. Simplot selskabet har udviklet en stamme af transgene kartofler, der er modificeret til at modstå blå mærker og bruning, når de skæres. De producerer også mindre af aminosyren asparagin., Asparagin bidrager til dannelsen af acrylamid, et kendt neurotoksin og sandsynligt kræftfremkaldende stof, når kartofler koges ved høje temperaturer. Det betyder sundere pommes frites!