den baconvenlige keto-diæt med fuld smag er en af årets mest populære kostvaner på grund af dens imponerende vægttabsfordele. Men en af de største udfordringer keto dieters har er at komme til og opretholde ketose. Og det er her ketontilskud kommer ind.
disse kosttilskud er overalt på sociale medier. De bliver hakedked af influencers og keto dieters ens., De hævder at sparke dig ind i ketose hurtigere og holde dig i det længere. Men virker ketontilskud virkelig? Og hvad er de egentlig?
Vi bad To registrerede diætister om at bryde det ned. De forklarer, hvad de er, hvis de arbejder, og—endnu vigtigere—om de er sikre.
Hvorfor vil du blive i ketose på keto diæt?
“den ketogene diæt er en meget lav carb (begrænset til 40-60 gram / dag), højt fedtindhold (80%+ af kalorier fra fedt) og moderat protein kost designet til at tvinge kroppen til en fedtforbrændingstilstand kaldet ‘ketose.,’I ketose bruger din krop en alternativ energikilde-ketonlegemer – til at brænde hjernen,” siger Den Seattle-baserede registrerede diætist Ginger Hultin, MS, RDN, talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics og ejer af ChampagneNutrition..
på ketodiet tvinges kroppen til at nedbryde fedt i stedet for at bruge glukose eller sukker til brændstof.
“når glukose (blodsukker) er udtømt, skaber din krop ketonlegemer. Disse kan krydse blod / hjernebarrieren som energi til hjernen og centralnervesystemet,” siger Hultin.,
Hvad er eksogene ketoner( EKs), og hvordan hjælper de dig med at blive i ketose?
“eksogene betyder ‘uden for kroppen.’Disse Ketoner er beregnet til at supplere effekten af en ketogen diæt ved at give et boost af ketoner i en pille eller pulverform,” siger Jes Harvey MS, RD, registreret diætist og ejer af Keto RD. “De er syntetiske eller naturligt afledte ketoner.”
Der er nogle undersøgelser, som EKs kan hæve dine ketonniveauer i kroppen, hvilket muligvis hjælper dig med at komme ind og forblive i ketose lettere.
“dette er et svært emne at være konkret på., Hver person vil gå ind og ud af ketose på forskellige niveauer af kulhydratindtag, så det er svært at specifikt anbefale en person at tage en bestemt mængde ketoner for at få en vis mængde resultater. Det adskiller sig så meget per person,” siger Hultin.
Hvad er de forskellige typer EKs?
Der er to forskellige typer EKs.
Ketonsalte
“Ketonsalte dannes ved at tilføje beta hydro .ybutyrat til et elektrolytmineral (oftest natrium, kalium, calcium og magnesium),” siger Harvey., Dette specifikke eksogene ketontilskud er bredt tilgængeligt for køb og kommer i forskellige former: piller, pulvere og drikkevarer.
ifølge Harvey inkluderer nogle af fordelene ved ketonsalte:
- hurtigt inducerende terapeutisk ketose
- de er overkommelige og kan købes online
- genopfyldning af mistede elektrolytter
Ketonestere (hindbærketoner)
“Ketonestere er syntetiske såvel som mere potente og dyrere,” siger Hultin.,
specifikt dannes ketonestere ved at tilføje enten betahydr .ybuterat eller acetoacetat til rygradsmolekylet, der holdes sammen af en esterbinding.
“målet er, at molekylet kan hæve ketoner endnu mere,” siger Harvey.
tilføjer Hultin, “du kan høre dem kaldet ‘hindbær ketoner’, og de sælges ofte som naturlige fedtforbrænding kosttilskud.”MCT olie falder ind under denne kategori, også på nogle måder, da det kan hjælpe brændstof ketose.,”
ifølge Harvey inkluderer fordele ved ketonestere:
- den mest potente form for ketoner, der hæver Ketoner til højere niveauer og i længere perioder
- største potentiale for anti-anfald/terapeutiske formål (hvis det er på ketodiet til epilepsi)
- ingen problemer med overskydende elektrolytmineraler, da det ikke er bundet til natrium eller magnesium.
Hvad siger forskningen om ketontilskud?
Der er nogle positive undersøgelser, der understøtter ketontilskud, specielt til epilepsi og mental sundhed.,
- en 2019-undersøgelse fandt, at indtagelse af en kombination af ketonester og mellemkædet triglyceridolie reducerede tonisk-kloniske anfald.
- Og en 2019 gennemgang af keton kosttilskud til behandling af psykiatriske lidelser såsom bipolar lidelse, depression, skizofreni og autisme fandt, at forhøjede keton organer, der kan hjælpe med at mindske forskellige symptomer.
men når det kommer til vægttab, er der desværre ikke så meget forskning derude endnu.,
“det er svært at virkelig forstå deres rolle i menneskers sundhed, fordi den nuværende forskning er begrænset,” siger Hultin. “Undersøgelser af mennesker er generelt små, så der er meget mere, vi kan lære om EKs.”
en af disse små undersøgelser omfatter en 2017 undersøgelse af 15 personer. Forskere fandt, at de, der drak ketonestere, oplevede 50 procent nedsat sult.
den nuværende forskning er lovende, men vi bliver nødt til at vente på langsigtede studier for at drage konklusioner.
er der nogen bivirkninger ved at bruge EKs?,
fordelene er op i luften, men vi ved om nogle risici ved eksogene ketoner.
for det første skal det bemærkes, at Food and Drug Administration (FDA) ikke regulerer det eksogene ketontilskudsmarked. Holde det i tankerne, er det vigtigt at læse etiketter med eventuelle tillæg, og bør konsultere en læge eller diætist før du prøver.
“Hvis Ketoner er knyttet til elektrolytter, kan du få højere niveauer af elektrolytter, end du vil., Især er vi bekymrede over kalium, som kan forstyrre nogle medicinske tilstande (hjerte og nyre specifikt),” siger Hultin.andre negative bivirkninger inkluderer maveproblemer og ubehag som kvalme og diarr., som undersøgt i en 2017-undersøgelse af cyklister.
bundlinie: er ketontilskud værd at købe og bruge?
“bundlinjen er, at din krop naturligvis vil gå i ketose, hvis dit kulhydratindtag er lavt nok,” siger Hultin. “Ketontilskud alene vil ikke sætte dig i ketose ., Jeg ser mange mennesker, der tager ketontilskud eller endda vitaminer, der markedsføres mod dem, der er på en ketogen diæt, og tænker, at de stadig kan spise kulhydrater på højere niveauer og være i ketose. Det er ikke tilfældet.”
Du bliver skuffet, hvis du ønsker at forbedre keto diæt resultater udelukkende ved at tage piller.
“EKs er ikke en erstatning for at være i en naturlig ketotisk tilstand; det kan dog muligvis supplere kosten,” siger Harvey.,
“den ketogene diæt har eksisteret i hundreder af år, og mange har succes med at være i en naturlig tilstand af ernæringsmæssig ketose uden brug af eksogene ketoner,” siger Harvey. “Jeg synes, forskningen er lovende og spændende, men EK’ er er ikke forpligtet til at få succes med ketodiet.”