esta receta de bola de queso es un día de fiesta debe cada año! Es increíblemente fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes simples. Tiene una textura deliciosamente cremosa, está rebosante de sabor rico y cursi, y ¿a quién no le encanta ese acabado de nuez pecana para un crujiente contrastante?
esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Fisher. Las opiniones y el texto son todos míos.
La Mejor Receta de bolas de queso!,
creciendo, mi mamá siempre hacía una bola de queso durante las fiestas y la puliríamos en poco tiempo. No ha cambiado mucho porque ahora estoy haciendo lo mismo por mi familia.
Esta es mi receta de bolas de queso. No es nada lujoso y mucho más barato que crear una tabla de queso extravagante.
solo buena comida casera a la antigua con el clásico queso cheddar y queso crema.
en esta versión mía también me gusta agregar crema agria para una cremosidad adicional y para una textura más suave, luego me gusta agregar ajo en polvo, cebolla en polvo y un poco de pimienta negra para darle sabor.,
sin embargo, recomendaría saltear la sal, sé que normalmente la sal y la pimienta solo van juntas, pero ya hay mucho en los ingredientes y las galletas con las que lo servirás.
¡mira el Video (1 Min)!
Ingredientes Necesarios para Este tipo de Queso de Bola:
- Crema de queso – el ingrediente clave para un buen queso de bola.
- crema agria: agrega cremosidad adicional y la hace más suave.
- ajo en polvo-añade sabor extra.
- cebolla en polvo-añade sabor extra.,
- pimienta: agrega una especia de fondo débil, omite la sal o estará demasiado salada.
- queso Cheddar-el queso cheddar le da ese sabor clásico que recordamos.
- pacanas – la bola de queso sería un desastre sin estos. También añaden un buen crujido.
Como siempre, decidí usar Fisher Pecanas en esta receta. Fisher es una marca que me encanta porque:
- siempre son un producto perfectamente delicioso y de alta calidad.
- No hay conservantes añadidos y no son OGM. Sólo las nueces de su cáscara.,
- La Práctica bolsa de pie en realidad ayuda a mantener las nueces más frescas por más tiempo.
- Y me encantan especialmente para cocinar y hornear vacaciones! También son una gran merienda saludable.
cómo hacer una bola de queso desde cero:
- agregue queso crema, agrio, ajo en polvo y cebolla en polvo y pimienta a un tazón mediano. Mezclar con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
- (Lo siento, en realidad agregué los polvos en el siguiente paso, ya que me olvidé en el primero, se distribuirá más uniformemente para agregar al principio).,
- la Mezcla de queso (con batidora eléctrica).
- cubra el tazón y enfríe 1 hora para ayudar a reafirmarlo.
- forme una bola con una espátula y luego con las manos engrasadas.
- Coloque las nueces en un tazón mediano. Rollo de bola de queso a través de pacanas para cubrir por completo.
- servir con galletas, usando un cuchillo de mantequilla para untar. Conservar en nevera.
¡las bolas de queso caseras son las mejores!,
¿Cuántos de nosotros estamos tentados a tomar una de esas bolas de queso de la tienda de delicatessen? Ya hecho y listo para servir. Olvídalo. Esta versión casera es mucho mejor!
consejos para las mejores bolas de queso:
- omita los quesos pre-rallados aquí. El recién triturado tiene un mejor sabor y no tiene el recubrimiento en polvo agregado. El cheddar suave o afilado también funcionará aquí si eso es lo que prefieres.
- pica las pacanas en trozos pequeños, de esa manera se cubrirán mejor y serán mejores para esparcir.,
- no omitas el paso de enfriamiento o es probable que no puedas dar forma a la mezcla en una bola.
- dejar reposar a temperatura ambiente antes de servir para una consistencia más suave.
- Use un cuchillo de mantequilla para untar. No se por que muchos de nosotros tratamos de meternos con una galleta siempre para encontrarla rota por la mitad.
¿se Puede Mezclar a Mano?
si no tienes una batidora eléctrica también puedes mezclarla a mano. Deje que el queso crema se ablande bien, luego use una cuchara de madera y revuelva.
¿Cuánto tiempo puede permanecer fuera?,
debido a la lechería en esto para la seguridad alimentaria no se debe dejar sentado sin refrigerar por más de dos horas.
¿Cuánto tiempo dura una bola de queso?
esto se mantendrá bien refrigerado en un recipiente hermético durante 1 semana.
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Cheese Ball Recipe
Ingredientes
- 2 (8 oz) pkgs., de queso crema, ablandado, pero aún firme
- 1/3 taza de crema agria
- 8 oz. rallado medio queso cheddar
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- Pimienta, al gusto
- 1 taza de Fisher Nueces, picado pequeño
Instrucciones
-
Agregar el queso crema, agria, ajo en polvo y cebolla en polvo y la pimienta en un tazón mediano., Mezclar con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
-
mezclar en queso (con mezclador eléctrico). Cubra el tazón y enfríe 1 hora para ayudar a reafirmarlo.
-
forme una bola con una espátula y luego con las manos engrasadas.
-
Coloque las nueces en un tazón mediano. Rollo de bola de queso a través de pacanas para cubrir por completo.
-
Servir con galletas saladas, utilizando un cuchillo de mantequilla para untar. Conservar en nevera.,
Notas
- Es mejor dejar reposar a temperatura ambiente para ayudar a que se ablande, aproximadamente 20 minutos. No se siente a temperatura ambiente por más de 2 horas.,