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¡estas tazas de frutas mexicanas traen el sabor de los auténticos puestos de frutas mexicanas a su propia cocina! Fruta fresca rociada en salsa de chamoy dulce salada, condimento de Tajin de lima de chile y jugo de lima fresco. Casi el mejor bocadillo de ensalada de frutas nunca!,
Si alguna vez ha estado en México o ha vivido en o alrededor de auténticos restaurantes y tiendas mexicanas, entonces probablemente esté familiarizado con las tazas de frutas mexicanas.
¿qué son las tazas de frutas mexicanas?
Las tazas de frutas mexicanas están hechas de fruta fresca que normalmente se corta en cubos o en lanzas largas, se apilan en tazas de plástico transparente y se cubren con Sazonador de Lima de Chile Tajin, salsa chamoy y jugo de Lima.
Este snack está en todas partes en México, especialmente en los mercados al aire libre donde los vendedores de frutas están en cada esquina., Es súper fácil de hacer, es el pequeño refrigerio perfecto en un día soleado y caluroso y es bastante saludable teniendo en cuenta que el ingrediente principal es la fruta!
tipos de fruta
el tipo de fruta que se usa típicamente en estas tazas de fruta Mexicana varía de Proveedor a proveedor, pero esto es lo que usé:
- sandía
- piña
- mango
- jícama
algunas otras frutas que se utilizan comúnmente son la papaya, el pepino y los melones., Siéntase libre de usar lo que pueda encontrar en una tienda de comestibles cerca de usted.
Tajin y Chamoy – los mejores condimentos de frutas
El condimento en la fruta mexicana es una combinación de Tajin Chile lime condimento y salsa chamoy.
Tajin es una marca popular de condimento de lima de chile mexicano que está ampliamente disponible en los Estados Unidos. Está hecho de una mezcla de chile en polvo, jugo de Lima deshidratado y sal., Se vende en muchas tiendas de comestibles hoy en día, pero si no puede encontrarlo cerca de usted, puede pedir fácilmente una botella en Amazon aquí.
Chamoy es una salsa espesa y condimento (similar a la consistencia de la miel o jarabe) hecha de frutas en escabeche como albaricoques, ciruelas o mangos mezclados con chiles picantes y una salmuera salada. ¡Es la mezcla perfecta de dulce, agrio, salado y picante y combina maravillosamente con fruta dulce! Es popular y fácil de encontrar en México, pero todavía está ganando terreno aquí en los Estados Unidos.,
puedes encontrar chamoy en la mayoría de las tiendas hispanas cerca de ti, así como en Amazon aquí.
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Receta
Mexicana de la Fruta Tazas
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instrucciones
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distribuir uniformemente la fruta en 6 18-tazas de plástico transparente o 12 tazas de plástico transparente de 9 onzas.,
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cubra cada taza de fruta con una pizca de sazonador de Tajín, un chorrito de salsa chamoy y una rodaja de Lima.
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coloque un tenedor en cada taza y sirva inmediatamente.
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