a lenmag rostokban gazdag élelmiszer, amely az utóbbi évtizedekben székrekedés esetén étrend-kiegészítőként vált népszerűvé. Fontos azonban tudni, hogy ez nem az egyetlen olyan előny, amelyet hozhat.
meghívjuk Önt, hogy ebben a cikkben mindent felfedezzen erről az ételről: gyógyászati tulajdonságait, különböző felhasználási módjait, alkalmazásait és egyéb érdekes tényeket. Kész vagy? Csináljuk!,
A lenmag tápértéke
sokan úgy vélik, hogy a lenmag gabona, mert hasonló vitamin-és ásványi séma van. Azonban a legtöbb egyetértenek abban, hogy ez egy mag, gazdag rost, antioxidánsok, amellett, hogy a legjobb növényi forrása az omega-3 zsírsavak.
oldható és oldhatatlan rost
számos tanulmány azt mutatja, hogy a lenmag élelmi rostforrás, mind oldható, mind oldhatatlan. Az oldható rost olyan, amely képes segíteni a vérnyomás, a vércukorszint szabályozásában, sőt a divertikulitisz és a prosztatarák megelőzésével is összefüggésbe hozható.
a maga részéről az oldhatatlan rost jobb emésztési funkcióként kapcsolódik. A bélmozgás szabályozójaként működik, táplálékként szolgál a bél mikrobiota számára., Ezért segít jobban megemészteni az ételt a tápanyagok megfelelő felszívódásához.
olvassa el: 6 fontos ok, amiért nem szabad rostot hiányolni az étrendben
Omega-3 és linolsav, a lenmag két fő hozzájárulása
- az omega-3 a zsírsav az élelmiszer egyik fő hozzájárulása. Ez elengedhetetlen az egész szervezet, de mindenekelőtt az agy, a szív és a bőr egészségének megőrzéséhez.,
- a linolsav gyulladásgátló eikozanoidok kialakulásához szükséges. Ezek nagyon fontos szerepet játszanak az ízületi gyulladás, az ekcéma, az asztma, valamint a női reproduktív rendszerhez kapcsolódó bizonyos egészségügyi állapotok megelőzésében.
fitokemikáliák, antioxidánsok és B-vitaminok
az omega-3 és linolsav mellett ez az élelmiszer lignánoknak nevezett fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek képesek a szabad gyökök elleni küzdelemre. Másrészt nagy antioxidáns előnyökkel járnak a szervezet számára.,
tápértéken, egyéb tulajdonságok mellett, meg lehet jegyezni, hogy B-vitaminokat, magnéziumot, mangánt, foszfort és tiamint tartalmaz. Csak két evőkanállal biztosítjuk a szervezetnek az ajánlott étkezési rost 8% – át, ugyanolyan mennyiségben csak 74 kalóriát tartalmaz.
gyógyászati felhasználás
minden tulajdonságának köszönhetően a lenmagnak számos gyógyászati felhasználása van. Ezek ősidők óta ismertek a különböző egészségügyi problémák kezelésére és a betegségek megelőzésére. Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb gyógyászati előnyöket.,
lose weight
a növényi rostok gazdagsága miatt a lenmag az egyik legjobb szövetségese a fogyás céljából. Tulajdonságai segítenek abban, hogy jobb emésztést érjünk el, javítsuk az anyagcserét, valamint több jóllakottságérzetet biztosítsunk.
ezenkívül a lenmag fogyasztása az izmok gyors helyreállítását eredményezi. Ez azért történik, mert serkenti a zsírok energiafelhasználását. Ennek következtében sikerül zsírt éget, és lefogy.,
csökkenti a koleszterinszintet
a lenmag oldható rostjai ideálisak a kardiovaszkuláris rendszer, különösen a vér koleszterinszintjének csökkentésére. Valójában az egészséges táplálkozáson belüli fogyasztása természetes módon elősegíti a megszüntetését.
a menopauzális tünetek enyhítése
a lenmagban található flavonoidok úgy gondolják, hogy segítenek a menopauza bosszantó tüneteinek kezelésében. Például hangulatváltozások, hőhullámok és libidó elvesztése.,
ezenkívül a benne lévő fitokemikáliák ideálisak a hormonális terhelés kiegyensúlyozására, különösen a nőknél. Ezért nem ajánlott terhesség vagy szoptatás alatt fogyasztani, hanem növelni a termékenységet.
hogyan kell fogyasztani a lenmagot, hogy kihasználhassa előnyeit?
a lenmag különböző kiszerelésekben, például olajban, tablettában, őrölt és teljes magban kapható. A szakértők biztosítják, hogy a fogyasztás legjobb módja a talaj., Ennek oka az, hogy az olaj gyorsan oxidálódik, az egész lenmag pedig túl kemény a test számára.
a fentiek mindegyikéhez ajánlott egészben megvásárolni, otthon őrölni. Ha ez megtörtént, hozzáadható salátákhoz, ételekhez, gyümölcslevekhez, vagy csak egy pohár meleg vízben oldva.
mint utolsó tipp, felfedjük, hogy a lenmag olyan élelmiszer, amely tojáshelyettesítőként is használható, például zsírok, például vaj. A tojás helyettesítésének megfelelő aránya egy evőkanál lenmag, három vízhez minden tojáshoz., A megfelelő arány a vaj cseréjéhez három evőkanál lenmag, két vízhez minden evőkanál vajhoz.