Noci del Brasile
“Il macronutriente ‘grasso’ non è responsabile per rendere nessuno grasso”, continua Bouzinova. “Ciò che rende le persone sovrappeso e malsane è una dieta costantemente piena di grassi saturi, carboidrati raffinati e alimenti innaturali e trasformati. Consumare la giusta quantità di grassi sani è fondamentale per il vostro corpo e la mente per funzionare correttamente e rimanere in buona salute.,”
Ecco perché raccomanda di mangiare noci del Brasile, che sono una fonte naturale di grasso sano, proprio come le noci. Ci piace il fatto che siano facili da incorporare in una serie di piatti, soprattutto quando si tratta di colazione. A proposito, se vuoi abbinare grassi sani con qualcosa di dolce, cerca delle fragole. “Le fragole hanno una bassa quantità di zucchero e carboidrati (rispetto a tutti gli altri frutti), quindi sono uno spuntino accettabile sulla dieta keto quando hai davvero voglia di qualcosa di dolce”, dice.,
Semi di canapa
Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, consulente nutrizionale per RSP Nutrition, raccomanda di fare scorta di semi di canapa se segue una dieta chetogenica. Sono ricchi di ALA, che è un tipo di acido grasso omega-3. “Ci sono una varietà di grassi diversi (costituiti da acidi grassi) là fuori”, dice. “Abbiamo sempre hawk gli omega-3 perché storicamente, diete occidentali non consumano abbastanza per essere utile (anti-infiammatori) nel corpo. Consumiamo anche maggio omega-6, e dovremmo idealmente mantenere un rapporto di uno a uno., Gli americani si aggirano più intorno a 15 o 17 a uno (da sei a tre).”I semi di canapa possono aiutare a uniformare questo rapporto, fornendo omega-3 invece di omega-6.
Semi di Chia
I semi di Chia sono una specie di prodigio della comunità del benessere. Anche se il ronzio che li circonda è relativamente nuovo (almeno è negli Stati Uniti), sono stati in giro per millenni, vantando alcuni gravi benefici per la salute per tutto il tempo. Cospargere un po ‘ nel tuo frullato mattutino, sulle insalate o nel burro di noci.,
Olio
l’olio di Oliva è un altro sano di grasso raccomandato da Moreno. Stranamente, questo è un fiocco di entrambe le diete chetogeniche e mediterranee, quindi è un buon ingrediente per cucinare con se stai cercando di combinare i due in un mezzo felice.
Avocado
Vedi? Non stavamo mentendo quando abbiamo detto che l’avocado è permesso. In realtà, è incoraggiato., Fornisce grassi sani che nutriranno il corpo e sazieranno lo stomaco, in modo da impedirci di raggiungere spuntini post-pasti. Basta anche sapere che è davvero possibile mangiare troppo di un grasso sano. Anche avocado. Come spiega Moreno, ” Un consumo eccessivo senza spendere calorie, sia che provenga da carboidrati, grassi o proteine, porterà ad un aumento di peso. Quindi non è che non aumenterai di peso se tutto ciò che mangi sono noci (ad alto contenuto di omega-3). È che questi acidi grassi sono essenziali per le funzioni del tuo corpo e combattono le malattie.,”
In altre parole, è importante creare una dieta ricca di una varietà di vitamine, minerali e sostanze nutritive, indipendentemente dal piano alimentare specifico che segui. Incorporare avocado in frullati, insalate e piatti al forno, insieme ad altri alimenti. Non mangiarli da soli come se fossero un pasto completo. Non importa se sono approvati per la dieta keto o no, mangiare troppo di una cosa non ti farà mai bene.
Salmone
Il salmone è un classico alimento cheto poiché è ricco di acidi grassi sani. E ‘ anche gustoso., Mangiare salmone fresco può incoraggiare uno stato di chetosi, fornendo anche un sacco di proteine necessarie.
Manzo nutrito con erba
Lo stesso vale per altre carni. Moreno dice che manzo, cervo, bisonte e sardine sono tutte fonti adeguate di proteine e acidi grassi. Basta assicurarsi che siano freschi e nutriti con erba, se possibile, in modo da evitare conservanti o additivi extra.
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Uova
le Uova sono naturalmente a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di proteine, il che li rende un alimento ideale per incorporare in una cheto stile di vita. Ci piace il fatto che siano così versatili. Mangiali sode, strapazzate, in una quiche o in una frittata. Le possibilità sono infinite.
Dairy
Alcuni prodotti lattiero-caseari sono approvati da keto, il che potrebbe sorprenderti considerando il recente ronzio che circonda la vita senza latticini., Molti prodotti lattiero-caseari sono a basso contenuto di carboidrati, motivo per cui fanno il taglio (sfortunatamente, no, il gelato no). Il formaggio fa, così come lo yogurt pieno di grassi e persino la vera crema. Ciò significa che le situazioni del brunch domenicale possono essere recuperate, dal momento che le tavole di salumi sono ancora sul tavolo.
Quindi, leggi tutto sulle differenze tra la dieta chetogenica e l’interodieta 30. Suggerimento: È più semplice di quanto pensi.,