Facile ceci in scatola

Facile ceci in scatola

Ecco come cucinare ceci in scatola in modo che hanno un sapore incredibile! Questa ricetta trasforma una lattina di fagioli in un pasto in 5 minuti.

Vuoi conoscere uno dei nostri migliori trucchi pasto facile? Prova questi ceci in scatola facile, il modo per fare una lattina di fagioli insipido gusto incredibile in 5 minuti! Questo è uno dei nostri migliori segreti per mangiare cene a base di piante sane sul regolare. Perché ecco la cosa: non cuciniamo dalle ricette ogni sera., Molte notti faremo cene improvvisate usando ciò che troviamo nella dispensa o nel frigorifero. Il più delle volte, vedrete questi ceci facili sul menu! Sono grandi per i pranzi sani, o funzionano come la proteina in una ciotola del grano. Davvero, dovremmo chiamare questi ceci salvavita.

I cinque ingredienti per fare in scatola ceci gusto incredibile

Non tutti sanno come fare ceci gusto grande. In realtà, un bel po ‘ di persone ci dicono che non possono gestire il sapore o la consistenza dei ceci. Quindi ecco un trucco per provare quei cari che sono odiatori di ceci., Ci vogliono 5 minuti e li fa assaggiare come qualcosa di totalmente nuovo! Ecco cosa avere a portata di mano per cucinare ceci in scatola in un lampo (o saltare alla ricetta per iniziare):

  • Ceci in scatola: ceci in scatola sono un fiocco nella nostra dispensa: compriamo tonnellate in una sola volta! Puoi anche usare i ceci cotti, ovviamente. Steer lontano da sodio ridotto, dal momento che quelli sono in genere molto blando.
  • Aglio fresco: In un pizzico puoi 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere. Ma l’aglio fresco è il modo migliore per il sapore istantaneo.,
  • Paprika affumicata: La varietà spagnola di paprika affumicata aggiunge il giusto sottotono affumicato (e puoi usarlo in molte altre ricette). Sostituisci la paprica standard se non riesci a trovarla.
  • olio
  • Sale

Come cucinare ceci in scatola

una Volta che hai tutti gli ingredienti assemblati, è un pezzo di torta a cuocere i ceci in scatola. In realtà, ci vogliono solo 5 minuti. Ecco cosa fare:

  • Tritare l’aglio., L’unico taglio che dovrai fare tritare uno spicchio d’aglio. Non un professionista a peeling e tritare? Vai a Come tritare l’aglio.
  • Soffriggere l’aglio in olio d’oliva per 1 minuto. Cuocere fino a quando non si inizia a sentire l’odore ed è frizzante splendidamente, ma prima che marrone. Questo dovrebbe richiedere da 30 secondi a 1 minuto.
  • Cuocere i ceci in scatola, la paprica affumicata e salare per 2 minuti. Cuocere solo fino a quando sono appena riscaldato attraverso. Sarete stupiti dalla quantità di sapore che passa attraverso in pochi minuti di cottura.

Raddoppia questa ricetta per 4 porzioni abbondanti o avanzi!,

Questa ricetta è per 1 lattina di ceci in scatola. Quante porzioni equivale a dipende da come lo stai servendo. La lattina indica generalmente che ha 3 porzioni per contenitore. Ma se lo stai servendo come la tua principale proteina a base vegetale, probabilmente vorrai più porzioni 2 per contenitore per rimanere pieno.

Fare un pasto per quattro? Basta raddoppiare questa ricetta! Rimane anche bene in frigorifero per 2 o 3 giorni, in modo da poter fare una ricetta più grande e riscaldare per mangiare per tutta la settimana.,

Modi per servire questi ceci in scatola facili

Ci sono così tanti modi per servire questi ceci in scatola per fare un pranzo o una cena facile! Ecco alcuni suggerimenti per servire:

  • Con triangoli pita& verdure fresche. Tagliare il pane pita a triangoli, quindi aggiungere pomodori a fette e cetrioli cosparsi di un po ‘ di sale. Aumentalo cospargendolo di formaggio feta.
  • Come una ciotola di grano. Aggiungere quinoa o riso, verdure fresche, olive kalamata e salsa tahini., Ciotola greca istantanea!
  • Con verdure arrosto. Prepara verdure arrostite e usa questi ceci come proteine.
  • Sopra una patata dolce. Preparare una patata dolce al forno, quindi condire con salsa tahini e aneto fresco e prezzemolo.
  • Insalata di ceci Caesar. Aggiungili alla classica insalata Caesar per preparare una cena vegetariana.

Ci sono tanti altri modi per gustare i ceci. Come li serviresti?

Ceci nutrizione

Perché mangiare ceci in scatola? Questo potente legume è pieno di roba buona., Ecco alcuni motivi per amare il ceci:

  • Ricco di proteine vegetali. 1 tazza ha 14,5 grammi di proteine, circa il 30% del fabbisogno proteico giornaliero (fonte).
  • Ottima fonte di fibra. 1 tazza ha anche 12.5 grammi di fibra, circa il 50% del vostro bisogno quotidiano (fonte).
  • Può aiutarti a gestire il tuo peso. I ceci sono a bassa densità calorica, il che significa che forniscono poche calorie rispetto ai nutrienti che contengono. L’alto contenuto proteico e la fibra aiutano anche a saziare l’appetito e ridurre l’apporto calorico ai pasti., (fonte)

Facci sapere se provi questa semplice ricetta di ceci in scatola e cosa ne pensi nei commenti qui sotto!

Altre ricette di ceci

Amiamo i ceci in scatola da queste parti! È uno degli oggetti più utili nella nostra dispensa. Vuoi altri modi per usarli? Ecco alcune delle nostre ricette preferite:

  • Panino con insalata di ceci * Preferito dai fan!* Un panino vegetariano insalata di pollo con ceci!
  • Semplice insalata di ceci Così facile da buttare insieme in un sano pranzo scrivania a base vegetale.,
  • I migliori hamburger di ceci Una cena a base vegetale estremamente soddisfacente: servire condita con pancetta vegana e maionese piccante.
  • Easy Ceci Curry L’ultimo sano e facile cena di notte della settimana! È fatto in 20 minuti, totalmente a base vegetale e pieno di sapore.
  • Zuppa di ceci L’iconica zuppa di pasta e ceci è tanto facile quanto deliziosa.
  • I ceci tostati croccanti li trasformano in uno spuntino croccante, croccante e salato!

Questa semplice ricetta di ceci in scatola è Vegetarian

vegetariana, vegana, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.,

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Descrizione

Ecco come cucinare ceci in scatola, in modo che hanno un sapore incredibile! Questa ricetta trasforma una lattina di fagioli in un pasto in 5 minuti.,

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Ingredienti

  • 15-lattina di ceci*
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1/4 di cucchiaino di paprika affumicata o regolare paprika
  • 1/2 cucchiaino di sale kosher
  • 1 fetta di limone, opzionale

Istruzioni

  1. Scolare e sciacquare i ceci. Tritare l’aglio.
  2. In una padella capiente, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere l’aglio e soffriggere per 1 minuto fino a quando fragrante, ma prima che diventi marrone.,
  3. Aggiungere i ceci, la paprika affumicata, il sale e diversi macini di pepe nero. Cuocere 2 minuti fino a quando riscaldato attraverso. Servire immediatamente. Conservare gli avanzi in frigorifero per 2 o 3 giorni.

Note

* Raddoppia questa ricetta per fare 4 porzioni: gli avanzi risparmiano ben refrigerati!,

  • Categoria: Componente
  • Metodo: piano Cottura Cucina: Americana

parole chiave: in Scatola di ceci, come cucinare ceci in scatola

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gli Autori

Sonja Overhiser

Cookbook Autore e scrittore

Sonja Overhiser, autore di una Bella Cucina Semplice, nominato uno dei migliori libri di cucina sana del 2018., È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del blog alimentare A Couple Cooks. Presentato da the TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare il mangiare avventuroso per rendere il mondo un posto migliore un boccone alla volta.

Alex Overhiser

Cookbook Autore e fotografo

Alex Overhiser è un acclamato fotografo di food e autore con sede a Indianapolis. È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks., Presentato da the TODAY Show a Good Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariani di Epicurious.

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