Tacchino e carne di pollo sono consumati in tutto il mondo. Sebbene entrambi siano classificati come prodotti avicoli e siano buone fonti di proteine, ci sono alcune sottili differenze nel loro valore nutrizionale. Dipende anche da come questi uccelli sono stati allevati e nutriti. In altre parole, la carne biologica è sempre la scelta migliore per la tua salute, soprattutto a lungo termine.,
Entrambi hanno lati positivi e negativi, quindi questo è il motivo per cui a volte è difficile dire con certezza quale sia meglio per te e la tua dieta. Ma, state tranquilli, abbiamo fatto la nostra ricerca e abbiamo trovato una risposta alla tua domanda. Prima di continuare, solo un piccolo promemoria che dovrai decidere quale sia l’obiettivo della tua dieta prima di decidere la scelta migliore tra pollo e tacchino per la tua dieta.
Tacchino o pollo?
Quando pensiamo alla turchia, la prima cosa che ci viene in mente è il Ringraziamento., Ma sembra che questo uccello sia migliore per la tua salute del pollo vecchio stile. D’altra parte, la carne di pollo ha più proteine, rendendolo una scelta migliore per coloro che lavorano fuori. Quindi, analizziamo la differenza tra tacchino e carne di pollo e ti aiutiamo a decidere quale dovresti scegliere.
Calorie
Quando si tratta di calorie, la differenza tra carne di tacchino e pollo è trascurabile. Ad esempio, un petto di pollo da 3 once ha circa 130 calorie, mentre la stessa quantità di petto di tacchino ha 125 calorie., Questo rende entrambi i tipi di carne un’ottima scelta per coloro che vogliono perdere peso. E se vuoi mantenere le calorie al minimo, dovresti grigliare o arrostire la carne senza pelle (che a proposito fa una differenza notevole).
Mentre siamo sul tema della perdita di peso, parlando di calorie e proteine, ecco una grande idea – se si vuole perdere peso, veloce, si potrebbe desiderare di provare la dieta uova sode. E ‘ facile da seguire, abbastanza conveniente, e vedrete i risultati in meno di due settimane.,
Grasso
Se si desidera che la dieta includa carni magre, non è possibile commettere errori con il pollame. Ma il tacchino è più magro del pollo? Quando è tacchino vs pollo, il tacchino va a casa con il trofeo. Ad esempio, un petto di pollo da 3,5 once ha circa 4 grammi di grasso, mentre la stessa quantità di petto di tacchino ha circa 2 grammi. Questo può sembrare una piccola differenza, ma a lungo termine, può avere un enorme effetto sulla vostra salute.
Protein
Cosa ha più proteine di pollo o tacchino?, A parità di peso, il petto di pollo contiene quasi il doppio della quantità di proteine. Questo alto contenuto proteico aiuta in più modi di quanto si possa immaginare, soprattutto per la protezione contro la perdita ossea negli anziani. E quando si tratta di tacchino vs pollo per il bodybuilding, allora conosci già la risposta: il pollo ti aiuterà a costruire muscoli molto più velocemente del tacchino. Quindi, in questa categoria, la carne di pollo è il nostro vincitore.
Sodio
Quando si tratta di sodio, la carne di pollo è molto più preferibile della carne di tacchino., Il pollo ha un decimo del sodio contenuto nel tacchino, rendendolo una scelta migliore per le persone con ipertensione o quelle con una dieta a basso contenuto di sodio. Inoltre, il sodio aiuta a mantenere l’equilibrio di liquidi ed elettroliti nel corpo, ma solo se viene consumato con moderazione.
Calcio
Se il calcio è quello che ti serve, allora il tacchino è una fonte migliore di qualsiasi altra carne. E se lo confrontiamo con il pollo, c’è quasi una differenza del 200%. Ad esempio, il petto di tacchino da 3,5 once contiene 32 milligrammi di calcio, mentre nel petto di pollo da 3,5 once contiene 11 milligrammi.,
Vitamine e minerali
Questo è dove le cose si complicano. È quasi impossibile scegliere il vincitore da chicken vs turkey se pensi solo a vitamine e minerali. Ad esempio il pollo è un’ottima fonte di vitamina B6, fosforo, niacina e selenio. D’altra parte, il tacchino è un’ottima fonte di riboflavina, vitamina B6, ferro, niacina, fosforo, zinco e selenio. Come puoi vedere, hanno alcune somiglianze, ma la maggior parte delle vitamine e dei minerali che contengono sono diversi. Questo li rende migliori per situazioni diverse.,
petto di Tacchino nutrizionali per 100 grammi (cotto)
- Calorie – 153
- Grassi (totale) – 1 g
- il Colesterolo 0 g
- Sodio – 65 mg
- Potassio – 0 mg
- Carboidrati (totale) – 0 g
- la Fibra Dietetica – 0 g
- Zucchero – 0 g
- Proteine – 34 g
- Vitamina A 0%
- Vitamina C 0%
- Calcio – 0%
- Ferro – 0%
Così, sarà di tacchino o di pollo per cena? Quando si tratta della vostra dieta, la carne di tacchino sarà più sana a lungo termine soprattutto a causa del suo contenuto di grassi inferiore., Inoltre, tieni presente che la carne di tacchino ha più benefici nutrizionali di qualsiasi altra carne, quindi è la scelta migliore se mangi carne ogni giorno. E se vuoi assicurarti che la tua dieta sia veramente sana, allora devi combinare la carne di tacchino con molte verdure.
D’altra parte, se stai cercando una dieta per il bodybuilding migliore, la carne di pollo è il vincitore assoluto. Con il suo alto contenuto proteico, può aiutarti a migliorare il tuo livello di forma fisica più velocemente di quanto tu possa immaginare. Allenamenti faticosi abbattere il tessuto muscolare, e ha bisogno di riparazione., Inutile dire che più proteine puoi riuscire a spremere nella tua dieta, senza aumentare significativamente il numero di calorie, meglio è.
Per la perdita di peso, non fa alcuna differenza sostanziale in termini di calorie. Tuttavia, più proteine è sempre meglio-quindi sì, vai con il pollo. Ma, se il vostro obiettivo è specificamente focalizzata sulla perdita di peso, quindi sicuramente leggere il nostro stile di vita guida aggiornata su come perdere 10 chili in una settimana., Si tratta di una delle guide più lunghe che abbiamo mai pubblicato, e copre tutto ciò che avrete mai bisogno di cadere giù un sacco di peso in una sola settimana.
Semplice arrosto di tacchino / petto di pollo ricetta
Non importa se si è scelto di tacchino o di pollo, abbiamo la migliore ricetta per voi. Contiene molte spezie e verdure, quindi potrebbe essere un ottimo inizio per la tua dieta sana.,
Ingredienti:
- 3 kg di petto di tacchino o petto di pollo senza pelle
- 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di prezzemolo
- 1/2 cucchiaino di menta
- 1/2 cucchiaino di basilico
- 1/2 cucchiaino di curry
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1 limone
- 2 cucchiai di mais
- 2 cucchiai di piselli
- 2 cucchiai di carote, tagliate in piccoli cerchi
- 1 chilo di broccoli corone, tagliato in breve spears
- 1 pomodoro
Istruzioni:
riscaldare il forno a 410 gradi F.,
In una piccola ciotola, unire tutte le spezie, quindi strofinare il petto di tacchino/pollo con la miscela. Assicurarsi che l’intera superficie della carne sia coperta. Mettere la carne in una teglia e aggiungere l’olio d’oliva con un po ‘ di succo di limone.
Arrostire per 35 minuti, coperto, e poi per altri 5 minuti, senza coperchio – ogni forno è diverso, quindi assicurati che la carne sia dorata prima di estrarla.
Mentre la carne cuoce, hai tempo per preparare le verdure. L’opzione più sana è semplicemente vaporizzarli., Aggiungi qualche centimetro di acqua alla tua casseruola e inserisci il cestello del piroscafo. Portare l’acqua a bollire e quindi aggiungere il mais, piselli, carote e broccoli. Lasciate cuocere per qualche minuto. Sono fatti quando puoi facilmente perforare la parte più spessa di loro con un coltello.
Tutto ciò che rimane ora è tagliare il pomodoro fresco in cerchi.
Tagliare la carne e servirla con le verdure al vapore e il pomodoro fresco. Se sei un grande fan del limone, puoi aggiungere del succo di limone extra sulla carne.
Bon appetit!