Leinsamen ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel, das in den letzten Jahrzehnten als Nahrungsergänzungsmittel bei Verstopfung populär wurde. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass dies nicht der einzige Nutzen ist, den Sie bringen können.
Wir laden Sie ein, in diesem Artikel alles über dieses Lebensmittel zu entdecken: seine medizinischen Eigenschaften, seine verschiedenen Verwendungen und Anwendungen und andere interessante Fakten. Bereit? Lass es uns tun!,
Nährwert von Leinsamen
Viele betrachten Leinsamen als Getreide, weil es ein Vitamin-und Mineralstoffschema hat, das diesen ähnelt. Die meisten sind sich jedoch einig, dass es sich um einen Samen handelt, der reich an Ballaststoffen und Antioxidantien ist und nicht nur die beste pflanzliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist.
lösliche und unlösliche Ballaststoffe
mehrere Studien zeigen, dass Leinsamen eine Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe sind. Lösliche Ballaststoffe sind in der Lage, den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel zu regulieren, und wurden sogar mit der Vorbeugung von Divertikulitis und Prostatakrebs in Verbindung gebracht.
unlösliche Ballaststoffe sind ihrerseits als bessere Verdauungsfunktion verwandt. Es wirkt als Regulator des Stuhlgangs und dient als Nahrung für die Darmmikrobiota., Daher hilft es, Nahrung besser für die richtige Aufnahme von Nährstoffen zu verdauen.
Lesen Sie: 6 wichtige Gründe, warum Ihnen in Ihrer Ernährung keine Ballaststoffe fehlen sollten
Omega-3 und Linolsäure, zwei Hauptbeiträge von Leinsamen
- Die Omega-3-Fettsäure ist einer der Hauptbeiträge dieses Lebensmittels. Dies ist wichtig, um auf die Gesundheit des gesamten Organismus, vor allem aber auf Gehirn, Herz und Haut zu achten.,
- Linolsäure ist notwendig, um entzündungshemmende Eicosanoide zu bilden. Diese spielen eine sehr wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Arthritis, Ekzemen, Asthma und einigen Gesundheitszuständen im Zusammenhang mit dem weiblichen Fortpflanzungssystem.
Phytochemikalien, Antioxidantien und B-Vitamine
Neben Omega-3-Fettsäuren und Linolsäure enthält dieses Lebensmittel Phytochemikalien, sogenannte Lignane, die freie Radikale bekämpfen können. Andererseits bringen sie dem Körper große antioxidative Vorteile.,
Auf ernährungsphysiologischer Ebene kann unter anderem festgestellt werden, dass es B-Vitamine, Magnesium, Mangan, Phosphor und Thiamin enthält. Mit nur zwei Esslöffeln versorgen wir den Körper mit 8% der empfohlenen Ballaststoffe, und die gleiche Menge hat nur 74 Kalorien.
medizinische Anwendungen
Dank all seiner Eigenschaften hat Leinsamen eine große Anzahl von medizinischen Anwendungen. Diese sind seit der Antike bekannt, um verschiedene Gesundheitsprobleme zu behandeln und Krankheiten vorzubeugen. Im Folgenden geben wir Ihnen die besten medizinischen Vorteile.,
abnehmen
Leinsamen sind aufgrund ihres Reichtums an Pflanzenfasern einer der besten Verbündeten für Diäten zur Gewichtsreduktion. Seine Eigenschaften helfen uns, eine bessere Verdauung zu haben, den Stoffwechsel zu verbessern und uns auch mit mehr Sättigungsgefühl zu versorgen.
darüber hinaus bewirkt der Verzehr von Leinsamen, dass sich die Muskeln schnell erholen. Dies geschieht, weil es die Verwendung von Fetten für Energie stimuliert. Infolgedessen schaffen wir es, Fett zu verbrennen und Gewicht zu verlieren.,
Cholesterin senken
Die löslichen Fasern von Leinsamen sind ideal für die Pflege des Herz-Kreislauf-Systems und insbesondere für die Senkung des Cholesterins im Blut. Tatsächlich begünstigt der Verzehr innerhalb einer gesunden Ernährung die Beseitigung auf natürliche Weise.
Symptome der Menopause lindern
Flavonoide, die in Leinsamen enthalten sind, sollen helfen, die lästigen Symptome der Menopause zu behandeln. Zum Beispiel Stimmungsschwankungen, Hitzewallungen und Verlust der Libido.,
darüber hinaus sind die darin enthaltenen Phytochemikalien ideal zum Ausgleich der hormonellen Belastung, insbesondere bei Frauen. Aus diesem Grund wird nicht empfohlen, während der Schwangerschaft oder Stillzeit zu konsumieren, sondern die Fruchtbarkeit zu erhöhen.
wie man Leinsamen konsumiert, um seine Vorteile zu nutzen?
Leinsamen können in verschiedenen Präsentationen wie Öl, Tabletten, gemahlenem und ganzem Saatgut erhalten werden. Experten versichern, dass der beste Weg, es zu konsumieren, gemahlen ist., Dies liegt daran, dass das Öl schnell oxidiert und der gesamte Leinsamen für den Körper zu hart ist.
für alle oben genannten wird empfohlen, es ganz zu kaufen und es zu Hause zu mahlen. Sobald dies erledigt ist, kann es zu Salaten, Mahlzeiten, Säften hinzugefügt werden oder einfach in einem Glas warmem Wasser aufgelöst werden.
als letzten Tipp zeigen wir, dass Leinsamen ein Lebensmittel ist, das auch als Eiersatz und Fette wie Butter verwendet werden kann. Das richtige Verhältnis, um das Ei zu ersetzen, ist ein Esslöffel Leinsamen für drei Wasser für jedes Ei., Das richtige Verhältnis, um Butter zu ersetzen, ist drei Esslöffel Leinsamen für zwei von Wasser für jeden Esslöffel Butter.