Innholdsfortegnelse
Hei, Asheville. 👋 Siden det er ganske godt etablert at ingen vet hvilken dag det er lenger, vi føler ikke så ille om manglende Nasjonale BBQ Dag, som fant sted i løpet av helgen. Som leder opp til det, og vi tenkte det var på de neste tirsdag. 🤦 Om at vi kan si følgende: 1) Velsigne våre hjerter og 2) Hver dag er en GRILL ferie, hvis vi er å være helt ærlig.,
Vi er ikke her i dag for å snakke om de beste BBQ-saus i Carolinas. Vi ønsker å skinne litt lys i dag på noen av de lokale ‘cue y’ all ropte ut da vi spurte du på sosiale medier hvor du går for å få din BBQ fikse. Bonus: alle, men en av dem er åpne for takeaway, slik at du kan nyte tastiness hjemme.,
🐖 Svart Bjørn BBQ
Mens vi skulle gå bare for følgende fire små ordene: kjøtt av pund (inkludert svinekjøtt, kylling, kalkun, og mer), plater, smørbrød, sider + mer alle kommer fra de samme folkene som brakte oss Mojo Kjøkken & Salong, slik at du vet at det er bra. Protip: De tilbyr også vegetarianer bbq.
🐖 Buxton Hall Grill
En collabo fra to James Beard-nominert kokker — Chai Pani er Meherwan Irani + Elliott Moss — dette er stedet for 12-timers røkt hele hog grill., Og mens deres sider er fab, deres hjemmelagde desserter virkelig enestående. Protip: Buxton er for tiden stengt og tilbyr ikke ta ut tjenesten, men du kan piske opp sine spiser hjemme med Mose’ kokebok.
🐖 Haywood Eldhuset
Med Texas-stil grill — inkludert ømme bryst som er treg-røykt oppover på 20 timer — dette low-key spisested (med kontorer i Dillsboro, Franklin + Waynesville) er en kjøtt-elsker drøm. Klassisk Sørlige sider som grønne grønnsaker og makaroni og ost er en ideell paring for alle som kjøtt.,
🐖 Høye Ryggen Opplevelser Utrustning & BAR
Elsker utendørs utstyr + utendørs opplevelser som fluefiske og jakt? Du kan finne at og pit røkt, sakte kokt BBQ på denne uformelt Marshall utrustning butikk og BBQ restaurant. Med rause porsjoner og delish desserter som roterende cobblers, det er lett å se hvorfor y ‘ all ga denne Madison County se noen kjærlighet. Protip: Ringe på forhånd for raskere service.,
🐖 Luella ‘ s Bar-B-Que
Dette øst-stil grill restaurant med kontorer i både Nord + Syd-Asheville trekker et publikum for sine kjøtt, inkludert bryst, ribbe, kylling + røkt vinger. Luella er også vet grønnsaker: deres salater, med massevis av grønne + kjøtt, er mat til seg selv. Protip: Redaktør Brook sier at du ikke kan gå galt med deres bbq tempeh og en iskald drue Nehi.