Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alsjeblieft mijn verklaring.
alles wat u wilde weten over arborio rice. Deze How To Cook Arborio Rice guide bevat instructies over het gebruik van een slow cooker, Instant Pot, en kookplaat voor het koken arborio rijst, plus er zijn een paar heerlijke recepten om te proberen.
meld u aan voor mijn e-maillijst….seizoensrecepten in je inbox elke week!,
about Arborio Rice
Arborio rice is een parelmoerkorrel, voornamelijk gebruikt voor risotto. Het is een kortkorrelige rijst met een hoog zetmeelgehalte, die vrijkomt tijdens het koken en zijn rijkdom verleent aan romige risotto gerechten. Het kan veel vloeistof opnemen! De sleutel tot een goede risotto textuur is het toevoegen van water gedurende het kookproces en langzaam koken. Had ik al gezegd dat je constant roert? Wat als ik je vertel dat de Instant Pot geen onzin betekent? Het is waar!,
How To Cook Arborio Rice
het koken van arborio rice kan een werk van liefde zijn, maar er zijn zeker een paar methoden die gemakkelijker zijn dan andere wanneer je een verlangen hebt naar deze heerlijke, romige rijst.
toevoegen van leuke ingrediënten zoals Parmezaanse kaas, champignons, asperges, of zelfs citroensap echt verheffen gewone arborio rice….so zorg ervoor dat u enkele van uw favoriete ingrediënten toevoegt.
hoe Arborio rijst op het fornuis te koken
Breng twee kopjes water tot een middelhoog vuur tot de kook., Voeg 1 eetlepel extra vierge olijfolie toe. Voeg 1 kopje arborio rijst toe aan het kokende water. Water zal een beetje genoegen nemen, rijst constant roeren tot het weer aan de kook komt. Bedek de pan en verminder het vuur tot middel laag (zachtjes sudderen). Ongestoord laten, tot de rijst al het water ongeveer 20 minuten absorbeert.
Arborio rijst koken in een Slow Cooker
om arborio rijst te maken in een slow cooker, meng 4 kopjes kippenbouillon (of water) met 1 1/4 kopjes rijst en 1/4 kop extra olijfolie van de eerste persing in een slow cooker. Kook op hoog voor 2 tot 2 1/2 uur., Roer 2/3 kop Parmezaanse kaas indien gewenst; kook ongedekt tot Parmezaanse kaas is gesmolten, ongeveer 15 minuten.
Arborio-rijst koken in een snelkookpan of Instantpan
om arborio-rijst te maken in een Instantpan (of snelkookpan), verwarm de snelkookpan voor door sauteer te selecteren. Voeg de boter en olijfolie toe. Wanneer boter is gesmolten en licht borrelt, voeg 1 1/2 kopjes rijst toe aan de pot en roer 3-4 minuten, tot ondoorzichtig. Voeg 3 kopjes kippenbouillon, zout en peper toe en roer.,
bevestig het deksel en draai de drukontgrendelingsknop in een gesloten stand. Kook 5 minuten onder hoge druk. Wanneer het koken is voltooid, gebruik dan een quick release. Select sauté en roer in een extra ½ kopje kippenbouillon. Roer stevig gedurende 2 minuten, het toevoegen van een extra 1/2 kopje bouillon als het wordt te dik.
verwijder de snelkookpan, roer er 1/2 kop Parmezaanse kaas (indien gewenst) in. Serveer onmiddellijk overgoten met een extra strooi Parmezaanse kaas.,
bekijk deze heerlijke recepten met Arborio rijst:
Arroz Pina Colada
Bacon & Artisjokrisotto
Spinazierisottoballetjes
Ik zal tonnen gidsen delen, dus ik hoop dat je even langskomt om te zien of er anderen die u interesseren. Ook kunt u volgen op:
Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram