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Alles, was Sie haben wollte, zu wissen, über arborio-Reis. Diese Anleitung zum Kochen von Arborio-Reis enthält Anweisungen zur Verwendung eines Slow Cookers, eines Instant-Topfes und eines Herdplatten zum Kochen von Arborio-Reis.
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Über Arborio Reis
Arborio reis ist eine pearly korn, vor allem für risotto. Es ist ein Kurzkornreis mit hohem Stärkegehalt, der beim Kochen freigesetzt wird und seinen Reichtum cremigen Risotto-Gerichten verleiht. Es kann viel Flüssigkeit aufnehmen! Der Schlüssel zu einer guten Risotto-Textur besteht darin, während des gesamten Kochvorgangs Wasser hinzuzufügen und langsam zu kochen. Habe ich das ständige Rühren erwähnt? Was wäre, wenn ich dir sagen würde, dass der Instant Pot keinen Unsinn bedeutet? Es ist wahr!,
Wie man Arborio-Reis kocht
Das Kochen von Arborio-Reis kann eine Liebesarbeit sein, aber es gibt definitiv ein paar Methoden, die einfacher sind als andere, wenn Sie sich nach diesem köstlichen, cremigen Reis sehnen.
Das Hinzufügen von lustigen Zutaten wie Parmesankäse, Pilzen, Spargel oder sogar Zitronensaft erhöht das einfache Arborio rice….so achten Sie darauf, einige Ihrer Lieblingszutaten hinzuzufügen.
So kochen Sie Arborio-Reis auf dem Herd
Bringen Sie zwei Tassen Wasser auf mittlere Hitze, bis es zum Kochen kommt., Fügen Sie 1 Esslöffel natives Olivenöl extra hinzu. 1 Tasse Arborio-Reis in das kochende Wasser geben. Wasser setzt sich etwas ab, rührt den Reis ständig um, bis er wieder zum Kochen kommt. Decken Sie die Pfanne ab und reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig (leicht köcheln lassen). Lassen Sie ungestört, bis der Reis das ganze Wasser etwa 20 Minuten absorbiert.
So kochen Sie Arborio-Reis in einem Slow Cooker
Um Arborio-Reis in einem Slow Cooker zuzubereiten, mischen Sie 4 Tassen Hühnerbrühe (oder Wasser) mit 1 1/4 Tassen Reis und 1/4 Tasse nativem Olivenöl extra in einem Slow Cooker. Kochen Sie auf Hoch für 2 bis 2 1/2 Stunden., Auf Wunsch 2/3 Tasse Parmesankäse einrühren; unbedeckt kochen, bis der Parmesankäse geschmolzen ist, ca.
So kochen Sie Arborio-Reis in einem Schnellkochtopf oder Instant-Topf
Um Arborio-Reis in einem Schnellkochtopf (oder Schnellkochtopf) herzustellen, heizen Sie den Schnellkochtopf vor, indem Sie Sauté auswählen. Fügen Sie die butter und das Olivenöl. Wenn die Butter geschmolzen ist und leicht sprudelt, 1 1/2 Tassen Reis in den Topf geben und 3-4 Minuten umrühren, bis sie undurchsichtig ist. Fügen Sie 3 Tassen Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie um.,
Sichern Sie den Deckel und drehen Sie den Druckauslöserknopf in eine abgedichtete Position. Bei hohem Druck 5 Minuten kochen lassen. Wenn das Kochen abgeschlossen ist, verwenden Sie einen Schnellverschluss. Wählen Sie sautieren und rühren Sie eine zusätzliche ½ Tasse Hühnerbrühe ein. Rühren Sie 2 Minuten lang zügig um und fügen Sie eine zusätzliche 1/2 Tasse Brühe hinzu, wenn sie zu dick wird.
Schnellkochtopf ausstecken, 1/2 Tasse Parmesankäse einrühren (falls gewünscht). Sofort mit einer zusätzlichen Prise Parmesan servieren.,
Schauen Sie sich diese köstlichen Rezepte mit Arborio-Reis an:
Arroz Pina Colada
Bacon & Artischockenrisotto
Spinatrisottobällchen
Ich werde Tonnen von Anleitungen zum Kochen teilen, also hoffe ich, dass Sie vorbeischauen und sehen, ob es andere gibt, die Sie interessieren. Sie können auch folgen auf:
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