Jump to Recept
Deze Mexicaanse Fruit Cups brengen de smaak van echte authentieke Mexicaanse fruit stands direct naar uw eigen keuken! Vers fruit besprenkeld in zout zoete chamoy saus, chili lime Tajin kruiden en verse limoensap. Vrijwel de beste fruitsalade snack ooit!,
Als u ooit in Mexico bent geweest of in of rond authentieke Mexicaanse restaurants en winkels hebt gewoond, dan bent u waarschijnlijk bekend met Mexicaanse fruitbekers.
Wat zijn Mexicaanse fruitbekers?
Mexicaanse fruitbekers zijn gemaakt van vers fruit dat meestal in blokjes of in lange speren wordt gesneden, gestapeld in heldere plastic bekers en gegarneerd met Tajin chile lime seasoning, chamoysaus en limoensap.
Deze snack komt overal in Mexico Voor, vooral op openluchtmarkten waar fruitverkopers op elke hoek zijn., Het is super eenvoudig te maken, is de perfecte kleine snack op een warme zonnige dag en is vrij gezond gezien het hoofdingrediënt fruit is!
Soorten fruit
Het soort fruit dat is meestal gebruikt in deze Mexicaanse Fruit Cups verschilt van leverancier tot leverancier, maar hier is wat ik heb gebruikt:
- watermeloen
- ananas
- mango
- jicama
Sommige andere vruchten die vaak worden gebruikt zijn papaja, komkommer en cantaloupes., Voel je vrij om te gebruiken wat je kunt vinden in een supermarkt in uw buurt.
Tajin and Chamoy – the best fruit seasonings
De kruiden op de Mexicaanse vrucht is een combinatie van Tajin chile lime seasoning en chamoy sauce.
Tajin is een populair merk van Mexicaanse chili kalk kruiden dat wijd verkrijgbaar is in de VS. Het is gemaakt van een mix van chili poeder, gedehydrateerde limoensap en zout., Het wordt tegenwoordig in veel supermarkten verkocht, maar als je het niet in je buurt kunt vinden, kun je hier gemakkelijk een fles bestellen op Amazon.
Chamoy is een dikke saus en kruiderij (vergelijkbaar met de consistentie van honing of siroop) gemaakt van ingelegde vruchten zoals abrikozen, pruimen of mango ‘ s gemengd met pittige chiles en een zoute pekel. Het is de perfecte mix van zoet, zuur zout en kruidig en het combineert prachtig met zoet fruit! Het is populair en makkelijk te vinden in Mexico, maar het wint nog steeds terrein hier in de VS.,
u kunt chamoy vinden in de meeste Spaanse supermarkten in uw buurt en op Amazon hier.
Meer recepten zult u liefde
- Watermeloen Salade
- Guacamole
- Zelfgemaakte Tortilla Chips
- Mexicaanse Straat Maïs (Elotes)
Recept
Mexicaanse Fruit Cups
- Pin –
Instructies
-
Gelijkmatig verdelen van het fruit in 6 18-ounce doorzichtig plastic kopjes of 12 9-ounce doorzichtig plastic bekers.,
-
Top elke fruitbeker met een strooi Tajin kruiden, een motregen van chamoysaus en een limoenwig.
-
plaats een vork in elk kopje en serveer onmiddellijk.
Isabel ‘ s Tips: