Vitamix vs. Blendtec: który pro blender zmiażdży Twoją listę kontrolną?

wszystkie prezentowane tutaj produkty są niezależnie wybierane przez naszych redaktorów i autorów. Jeśli kupisz coś za pośrednictwem linków na naszej stronie, Mashable może zarobić prowizję partnerską.

znalezienie jednego urządzenia kuchennego, które może zastąpić wiele innych urządzeń, było rzeczą dla smakoszy w ciągu ostatnich kilku lat.,

walka o najbardziej wszechstronne urządzenie charakteryzuje się multicookers jak Instant Pot i Ninja Foodi-ale wciąż jest wiele podstaw, że „multi” po prostu nie obejmuje. Vitamix lub Blendtec są notorycznymi dużymi psami świata mieszania i mogą podnieść Luz tam, gdzie szybkowary przestają działać.

co można zrobić z blenderem Vitamix lub Blendtec?

Ciasto, Masło orzechowe, salsa, hummus, gorąca zupa, lody, cały sok, winegret i oczywiście smoothies., Krótko mówiąc, wysokiej klasy Miksery upraszczają mnóstwo receptur, które zazwyczaj wymagają dużo czasu i prób i błędów. Korzystanie z ładnego blendera jako tylko smoothie lub alkoholowego wytwornicy slushy jest po prostu brak szacunku w tym momencie. Te urządzenia mogą zrobić o wiele więcej.

podczas gdy Tanie Miksery maksimum przy siekaniu owoców i lodu, Vitamix i Blendtec oferują szybkość, siłę ostrza i zaprogramowane ustawienia, których potrzebujesz, aby uzyskać idealną konsystencję i czuć usta w trudnych metodach, takich jak emulgowanie, mielenie lub ubijanie kremowej konsystencji masła., Pojedynczy przycisk włączania / wyłączania na magicznym pocisku po prostu nie może zaoferować takiej precyzji.

co jest lepsze: Vitamix czy Blendtec?

Vitamix to marka używana przez twoich faworytów, a Jamba Juice to team Blendtec. (Ciekawostka: Blendtec jest znany z miażdżenia absolutnego gówna z produktów nieżywnościowych, takich jak iPhone.)

oba są mikserami o dużej mocy, które oferują zaprogramowane programy, funkcję samooczyszczania i zmienne prędkości. Obie marki sprzedają wiele modeli, począwszy od ceny i mocy. Ale surowa, niezrównoważona moc nie jest jedynym decydującym czynnikiem.,

oto kilka pytań, które pomogą Ci znaleźć najlepszy mikser w domu:

• czy chcesz mieć ekran dotykowy lub ręczne sterowanie, takie jak pokrętło o zmiennej prędkości obrotowej?
• czy wolisz polegać na wstępnie zaprogramowanych Ustawieniach dla niektórych kategorii, takich jak desery lub zupy, czy wolisz ręcznie dostosowywać czas i prędkość dla każdego przepisu?
• czy po prostu będziesz robić mrożone napoje lub koktajle, czy też będziesz rozgałęziać się do bardziej skomplikowanych przepisów, takich jak miseczki koktajlowe, masło orzechowe lub aioli?,

podobnie jak w przypadku większości walk o urządzenia, debata Vitamix kontra Blendtec jest bardziej kwestią, która jest lepsza dla przepisów, które będziesz robił najczęściej. Oto, jak porównać zalety i wady każdego z nich:

gdzie Vitamix wygrywa: Niuansowana prędkość, Plus manipulator zmieniający grę

każdy, kto używał gównianego blendera, zna ten cykl: mieszaj przez kilka minut, zdejmij pokrywę, aby wymieszać i zeskrobać boki, włóż pokrywę z powrotem, zmiksuj trochę i tak dalej, aż wszystkie składniki w końcu skręcą w ostrza i mieszanka będzie dobrze wymieszana., Jedynym niezawodnym sposobem na uniknięcie tego jest manipulator, a ten, który jest dostarczany z blenderami Vitamix, sprawia, że każdy przepis jest znacznie płynniejszy. Gęste mieszanki mają tendencję do tworzenia kieszeni powietrznych wokół ostrzy blendera, więc zwykle potrzebny jest sabotaż, który popycha jedzenie w dół i rozbija te kieszenie, utrzymując mieszankę w kontakcie z ostrzami. Ten dodatkowy smar do łokcia przyspiesza również proces mieszania.

otwór w pokrywie pozwala na użycie sabotażu podczas pracy blendera., Podczas gdy Vitamix pracuje nad stworzeniem wiru, możesz ręcznie popchnąć składniki od góry w dół w kierunku ostrzy i zeskrobać boki, aby zapewnić zrównoważone przeciery.

podczas zakładania pokrywy Vitamix wiesz, kiedy jest zabezpieczona. Satysfakcjonujące kliknięcie pozwala wiedzieć, że jest szczelny i gotowy do pracy bez rozpryskiwania smoothie po całej szafce.

Liquifying to tylko ułamek tego, co blender powinien być w stanie zrobić. (Przynajmniej jeden w tym przedziale cenowym.,) Trajektoria, kształt i siła ostrzy Vitamix współpracują ze sobą w celu emulgowania: szczególnie trudna metoda ubijania, która może wytwarzać lub łamać produkty, takie jak ciasto chlebowe, masło orzechowe lub aioli, w zależności od tego, jak dobrze wymieszano dwa uparte składniki. Na przykład, próba zrobienia sosu sałatkowego w tanim blenderze prawdopodobnie wyjdzie super cieknący, ponieważ blender nie miał wystarczającej mocy, aby rozbić olej, rozpraszając go przez mieszaninę i utrzymać go z powrotem w sobie.,

Vitamix oferuje dłuższą gwarancję niż Blendtec, choć różnica zazwyczaj wynosi nie więcej niż 10 lat w porównaniu do ośmiu lat.

gdzie Vitamix traci

Blendery Vitamix nie są tak naprawdę hands-off — przynajmniej, dopóki nie osiągniesz $499.95 mark. Początkujący lub ludzie, którzy nie mieszają się jako hobby, prawdopodobnie wolą nacisnąć jeden przycisk, niż eksperymentować z kontrolą prędkości i czasu. Wystarczy wyobrazić sobie Instant Pot bez dedykowanych przycisków do ryżu lub mięsa i gulaszu. Dla niektórych automatyzacja to cała atrakcja.,

pomysł, że Blendery Vitamix lepiej nadają się dla doświadczonych kucharzy lub piekarzy, utwierdza się w tym, że najtańszym zupełnie nowym, Nie odnowionym modelem Vitamix jest E310, który sprzedaje za 349,95 USD. Blendtec ma znacznie bardziej kompleksowy zakres cenowy i daje ludziom szansę doświadczyć profesjonalnej precyzji bez wychodzenia z ich budżetu.

Pro wskazówka: jeśli zdecydujesz się na Blendtec, sprawdź ceny na stronie Blendtec. Amazon podnosi cenę większości modeli Blendtec o $30 do $50. Na przykład Blendtec Designer 675 jest wymieniony jako $529.95 na Amazon i $499.,95 na stronie Blendtec.

Where Blendtec wins: Slick touchscreen automation offers a hands-off approach

błyszczący ekran dotykowy nie gwarantuje automatycznie, że to urządzenie jest lepsze niż ze staromodnymi pokrętłami i pokrętłami, ale niektórzy ludzie wybierają Blendtec po prostu dlatego, że wygląda lepiej siedząc na blacie kuchni ze stali nierdzewnej.

mówiąc szczerze, automatyka jest dobra nie tylko dla nowoczesnej estetyki kuchni., Nawet najtańsze Blendery Blendtec są uzbrojone w wstępnie ustawione programy, które znacznie ułatwiają pracę osobom próbującym nowych przepisów. Weterani blendingu znają punkt w procesie mieszania, kiedy prędkość wzrasta i mogą stwierdzić, kiedy bateria staje się zbyt marudząca — doświadczeni użytkownicy prawdopodobnie po prostu lubią wyzwania związane z ręcznym sterowaniem. Zautomatyzowane programy eliminują wiele zgadywania, a także potrzebę stania i pilnowania miksera podczas pracy.,

gdzie Blendtec przegrywa

ilość razy będziesz musiał pauzować i scape boki szybko się zestarzeją.

głównym zmartwieniem większości ludzi jest brakujący sabotaż. Blendtec podkreśla, że pięciostronna konstrukcja Wild Side+ jar eliminuje potrzebę manipulowania, ale wiele osób nie odnosi większych sukcesów. Nawet pięciokątna konstrukcja nie może stworzyć wystarczającej ilości ssania, aby wcisnąć składniki przez ostrza — przynajmniej dla wszystkiego, co wymaga anihilujących kawałków i rozmazanych pęcherzyków (bez całkowitego upłynnienia), takich jak miski koktajlowe, hummus lub masło., W blenderach Blendtec istnieją manipulatory, ale są one sprzedawane przez firmy trzecie.

ta bitwa blendera poniżej jest dowodem na to, że Vitamix lepiej radzi sobie z grubszymi przecierami. Obaj przeszli test zielonego smoothie, ale Vitamix 750 absolutnie zabił miskę smoothie, podczas gdy Blendtec wyprodukował grubą miksturę, która wyglądała bardziej jak nadzienie do ciasta.

gdy składniki utkną na górze lub wokół krawędzi i nie ma żadnego manipulatora do mieszania, łatwo zobaczyć, jak mieszanie staje się statyczne.,

słoik Twister jest najbliżej narzędzia sabotażowego, które oferuje Blendtec. Problem polega na tym, że jest to dosłownie cały inny słoik, który należy kupić osobno. Kiedy płacisz tyle, ile jesteś za maszynę o dużej mocy, taką jak Blendtec, upuszczając dodatkowe $129.95 na oddzielnym słoiku sabotażowym, nie wydaje się opłacalne.

Blendteki są generalnie nieco głośniejsze od blenderów Vitamix tylko dlatego, że mają większą moc., Nie można oczekiwać, że żadna z tych maszyn o dużej mocy będzie cicha, ale jeśli martwisz się hałasem i dziećmi, spastycznymi zwierzętami lub wybrednymi sąsiadami, Vitamix może być bezpieczniejszym zakładem.

Low end: Vitamix E310 kontra Blendtec Fit Classic

więc zdecydowałeś, że zasługujesz na więcej niż 50 $blender może zaoferować, ale nadal chcesz zapłacić jak najmniej., Vitamix E310 i Bledntec Fit Classic są najtańszymi ofertami obu marek, które najlepiej idą łeb w łeb.

wyjaśnijmy sobie jedno: „Low end” nie jest do końca dokładny, ponieważ Vitamix i Blendtec nie robią „taniego” blendera. Ich najbardziej przystępne cenowo Miksery nadal mają ponad 1000-watowe silniki i od 2 do 3 koni mechanicznych.

Weź tę samą moc z przymrużeniem oka, ponieważ nie ma wiele na drodze do personalizacji tutaj., Decydujesz się na kontrolę nad prędkością lub nad czasem: E310 ma solidne 10-stopniowe Wybieranie, ale bez timera, a Fit Classic ma wstępnie ustawiony 30-sekundowy cykl i przycisk + 10 sekund, który możesz naciskać, aż osiągniesz potrzebny czas. Fit Classic ma również cyfrowy ekran, na którym można śledzić odliczanie, ale nie ma sposobu na śledzenie prędkości.,

oba mają przełączniki impulsowe i mogą technicznie wytwarzać potrawy, takie jak salsa, gorące zupy i lody, ale brak zmiennej prędkości w najtańszym Blendtec może spowodować, że ostrza przeskakują kawałki lub upraszczają przepisy, które szczególnie zalecają powolne rozpoczynanie, a następnie stopniowe zwiększanie prędkości. Jeśli jednak robisz tylko koktajle (w tym trudne zielone koktajle), Blendtec jest bardziej przystępnym cenowo i niezawodnym wyborem.

Vitamix Explorian 310 jest objęty pięcioletnią gwarancją, podczas gdy Blendtec Fit Classic jest objęty dwuletnią gwarancją.,

średni zakres: Vitamix A2300 vs Blendtec Designer 675

decyzja pomiędzy Vitamix A2300 i Blendtec Designer 675 jest prosta: Czy masz coś przeciwko konieczności korzystania z aplikacji na telefon, aby uzyskać dostęp do wstępnie zaprogramowanych ustawień receptury?

„A” w A2300 oznacza, że mikser Vitamix należy do serii Ascent., Kapryśna nazwa reprezentuje Inteligentne Miksery systemowe Vitamix, wyposażone w wbudowane cyfrowe liczniki czasu i samo-wykrywające pojemniki, które pozwalają maszynie odczytać, który Pojemnik wybrałeś (jak 64 uncje dla dużej partii lub kubek do mieszania dla solo smoothie) i automatycznie dostosować ustawienia mieszania odpowiednio.

jako model dolnoprzepustowy, Vitamix A2300 nie ma wstępnie zaprogramowanych ustawień, jak jego rodzeństwo lub jak Blendtec Designer 675. (Dodanie dodatkowego $50 w dół dla A2500 daje wbudowane ustawienia czasu i prędkości dla koktajli, gorących zup i mrożonych deserów.,), Ale za 449,95 USD w porównaniu z 499,95 USD za Blendtec Designer 675, A2300 zapewnia łączność bezprzewodową, a także ekran i cyfrowy timer do stołu. (Nawet najbardziej zaawansowane technologicznie modele Vitamix zachowują wierne pokrętło prędkości.) Aplikacja Vitamix daje dostęp do 17 automatycznych programów do mieszania, więc Brak wstępnie zaprogramowanych ustawień zasadniczo nie stanowi problemu.

Vitamix A2300 jest objęty 10-letnią gwarancją, podczas gdy Blendtec Designer 675 jest objęty 8-letnią gwarancją.,

High-end: Vitamix A3500 versus Blendtec Designer 725

jeśli zależy ci na splurge ' u, Vitamix A3500 lub Blendtec Designer 725 to potęgi, które należy wziąć pod uwagę. Oba urządzenia mają interfejsy z Ekranem dotykowym, metalowe sprzęgło przekładniowe zmniejszające zużycie i ustawienia wstępne dla różnych purées, takich jak koktajle i zupy.

,95 Ascent 3500 oferuje głównie estetyczne ulepszenia, takie jak ekran dotykowy, timer, który zatrzymuje się, gdy ustawiony czas się, i dedykowane przyciski do pięciu ustawień mieszania, takich jak zupy i dipy i spready (zamiast korzystania z aplikacji, jak na A2300). Ma również więcej opcji kolorystycznych podstawy metalowej. To jest drogie, ale cholera może to zrobić wiele.

Blendtec Designer 725 to bestia. Jego 3,4-szczytowa moc to więcej mocy niż jakikolwiek niekomercyjny użytkownik potrzebowałby w mikserze, a przesuwna skala oferująca 100 (Tak, 100) prędkości jest bardziej precyzyjna niż wybredny zjadacz hummusów może wymagać., W zależności od tego, kogo zapytasz, wszystko to jest albo naprawdę imponujące, albo wypadek czekający na wydarzenie. Recenzent Digital Trends był zachwycony mocą, intuicyjnym wyświetlaczem i wyborem automatycznych ustawień, a cały sok był wyjątkowy. Recenzent CNET miał mniej płynne wrażenia: 725 był tak potężny, że rozdarł własną gumową uszczelkę na dnie słoika. Blendtec upierał się, że jest to usterka z uszczelką, a nie samym blenderem, a wielu innych ludzi używało ich od lat bez problemu.,

Seria Blendtec Designer nie zawiera ani jednego przełącznika ani pokrętła. 675 jest obsługiwany w pełni za pomocą podświetlanego ekranu dotykowego z dotykowym przesuwanym paskiem, aby przełączać się między prędkościami i wstępnie zaprogramowanymi ikonami ustawień dla przepisów i samooczyszczania.

różnica w wyświetlaczach może być głównym czynnikiem decydującym. Ekran Dotykowy zamiast fizycznych przycisków lub pokręteł nie jest z natury lepszy tylko dlatego, że jest bardziej zautomatyzowany., Niektórzy ludzie mogą preferować wibracje deski rozdzielczej Blendtec i ręczne podejście, które zapewnia, podczas gdy inni mogą czuć się lepiej, gdy istnieje opcja korzystania z klasycznych ręcznych elementów sterujących, do których są przyzwyczajeni.

Vitamix A3500 jest objęty 10-letnią gwarancją, podczas gdy Blendtec Designer 725 jest objęty 8-letnią gwarancją.

werdykt: Blendtec dla początkujących, Vitamix dla wszystkich innych

dla smoothies, to podrzucanie. Zarówno Vitamix, jak i Blendtec mogą rozdrobnić uparte warzywa i zrobić bombowy zielony smoothie., Jeśli chodzi o wysokiej jakości smoothie bez kawałków i piasku, tańszy model Blendtec może wykonać zadanie i pozwala to zrobić na ekranie dotykowym. Jeśli liczą się bardziej przyjemne, zachęcające wrażenia użytkownika, sposób, w jaki przyciski Blendtec wypisują każde ustawienie, jest o wiele mniej zastraszający dla początkujących w porównaniu z Vitamix, które wymagają trochę doświadczenia w obsłudze.

Jeśli możesz wydać trochę więcej, Blendery Vitamix od 400 do 500 dolarów pokrywają znacznie więcej ziemi niż Blendery Blendtec w tym samym przedziale cenowym., Gdy sięgasz po tekstury wymagające precyzji, manipulator Vitamix i zmienne prędkości w każdym modelu zapewniają precyzję niezbędną do produkcji masła orzechowego, lodów, Hummusu lub dressingu.

ale jeśli bardziej interesuje Cię zmielenie komórki na pył niż zrobienie miski smoothie bez kawałków, wybierz Blendtec.