toate produsele prezentate aici sunt selectate independent de editorii și scriitorii noștri. Dacă cumpărați ceva prin link-uri de pe site-ul nostru, Mashable poate câștiga un comision afiliat.găsirea unui singur aparat de bucătărie care poate înlocui mai multe alte aparate a fost lucrul pentru alimente în ultimii ani.,
bătălia pentru cele mai atotcuprinzătoare dispozitiv a fost caracterizat de multicookers ca Instant Oală și Ninja Foodi — dar există încă o mulțime de teren care „multi” nu acoperă. Vitamix sau Blendtec sunt câinii mari notorii din lumea amestecului și pot ridica slack-ul acolo unde aragazele sub presiune se opresc.
ce puteți face cu un blender Vitamix sau Blendtec?
aluat, unt de nuci, salsa, hummus, supă fierbinte, înghețată, suc întreg, vinaigrette și, bineînțeles, smoothie-uri., Pe scurt, mixerele high-end simplifică o mulțime de rețete care necesită de obicei mult timp și încercări și erori. Folosind un blender frumos ca doar un smoothie sau producător de alcool slushy este doar lipsit de respect în acest moment. Aceste dispozitive pot face mult mai mult.
în Timp ce ieftine blendere max de la tocare fructe și gheață, Vitamix si Blendtec oferta de viteza, lama vigoare, și setări pre-programate ai nevoie pentru unghii perfecte coerența și simți în gură pentru metode complicate ca emulsionare, de frezat, sau biciuire un unt cremos textura., Butonul unic on / off de pe un glonț Magic pur și simplu nu poate oferi acest tip de precizie.
care este mai bine: Vitamix sau Blendtec?
Vitamix este marca folosită de favoriții tăi Starbucks și Smoothie King, în timp ce Jamba Juice este team Blendtec. (Fapt amuzant: Blendtec este cunoscut pentru zdrobirea rahatului absolut din produsele nealimentare, cum ar fi iPhone-urile.ambele sunt mixere de mare putere care oferă programe presetate, o caracteristică de auto-curățare și viteze variabile. Ambele mărci vând mai multe modele care variază în preț și putere. Dar puterea brută și dezechilibrată nu este singurul factor decisiv.,
iată câteva întrebări pentru a vă ghida căutarea către blenderul final la domiciliu:
- doriți un ecran tactil sau comenzi manuale precum un buton de viteză variabilă?
- ați prefera să vă bazați pe setări pre-programate pentru anumite categorii, cum ar fi deserturi sau supă, sau preferați să reglați manual timpul și viteza pentru fiecare rețetă?
- veți face doar băuturi congelate sau smoothie-uri sau vă veți ramifica la rețete mai complicate, cum ar fi boluri de smoothie, unt de nuci sau aioli?,ca și în cazul majorității luptelor cu aparate cap-la-cap, dezbaterea Vitamix versus Blendtec este mai mult o chestiune care este mai bună pentru rețetele pe care le veți face cel mai des. Iată cum să compare avantajele și dezavantajele fiecăreia:
Unde Vitamix victorii: Nuanțată viteza, plus un joc de-schimbare tamper
Oricine a folosit-o de rahat blender este familiarizat cu acest ciclu: Amestec pentru câteva minute, să ia capacul pentru a se amestecă și racla părți, a pus capacul la loc, amestec ceva mai mult, și așa mai departe până când toate ingredientele în cele din urmă au luat o întorsătură în lamele și amestecul este, ei bine, amestecat., Singura modalitate de a evita acest lucru este cu o manipulare, iar cea care vine cu blenderele Vitamix face ca fiecare rețetă să meargă mult mai lin. Amestecurile Dense tind să formeze buzunare de aer în jurul lamelor blenderului, astfel încât de obicei este nevoie de un tamper împingeți mâncarea în jos și rupeți acele buzunare, menținând amestecul cuplat cu lamele. Această grăsime suplimentară pentru cot accelerează, de asemenea, procesul de amestecare în general. o gaură în capac permite ca tamperul să fie utilizat în timp ce blenderul funcționează., În timp ce Vitamix lucrează la crearea unui vortex în sine, puteți împinge manual ingredientele de sus în jos spre lame și răzui părțile laterale pentru a asigura un piure echilibrat.
când puneți capacul Vitamix, știți când este sigur. Un clic satisfăcător vă permite să știți că este sigilat și gata să funcționeze fără a împrăștia smoothie peste dulapuri.lichefierea este doar o fracțiune din ceea ce ar trebui să poată face un blender. (Unul la acest interval de preț, cel puțin., Traiectoria, forma și forța pură a lamelor unui Vitamix lucrează împreună pentru a emulsiona: o metodă de amestecare deosebit de complicată, care poate face sau rupe alimente precum aluatul de pâine, unturile de nuci sau aioli, în funcție de cât de bine au fost amestecate două ingrediente încăpățânate. De exemplu, încercarea de a face pansament pentru salată într-un blender ieftin ar ieși probabil foarte curgător, deoarece blenderul nu avea suficientă putere pentru a rupe uleiul, dispersându-l prin amestec și împiedicându-l să se retragă înapoi în sine.,
Vitamix oferă o garanție mai lungă decât Blendtec, deși diferența nu este de obicei mai mare de 10 ani față de opt ani.în cazul în care Vitamix pierde
blenderele Vitamix nu sunt cu adevărat hands-off — cel puțin, nu până când atingeți nota de $499.95. Începătorii sau persoanele care nu se amestecă ca hobby ar prefera probabil să apese un singur buton decât să experimenteze cu controale de viteză și timp. Imaginați-vă doar vasul Instant fără butoane dedicate pentru orez sau carne și tocană. Pentru unii, automatizarea este întregul apel.,
ideea că blenderele Vitamix sunt mai potrivite pentru bucătari cu experiență sau brutari este solidificat în faptul că cele mai ieftine bilete de brand nou, non-renovat Vitamix model este E310, care vinde pentru $349.95. Blendtec are o gamă de prețuri mult mai cuprinzătoare și oferă oamenilor șansa de a experimenta precizia profesională fără a ieși din bugetul lor.sfat pro: dacă optați pentru Blendtec, asigurați-vă că verificați prețurile de pe site-ul Blendtec. Amazon crește prețul majorității modelelor Blendtec cu 30 până la 50 USD. De exemplu, Blendtec Designer 675 este listat ca $529.95 pe Amazon și $499.,95 pe site-ul Blendtec lui.
Unde Blendtec victorii: Slick touchscreen de automatizare oferă o abordare
Un strălucitor display touchscreen nu garantează în mod automat că acel aparat este mai bun decât unul de modă veche, cu cadrane și butoane, dar unii oameni vor alege Blendtec pur și simplu pentru că arată mai bine sta pe masa de bucătărie din oțel inoxidabil. pentru a fi corect, această automatizare este bună pentru mai mult decât estetica modernă a bucătăriei., Chiar și cele mai ieftine mixere Blendtec sunt înarmate cu programe prestabilite, ceea ce face ca lucrurile să fie mult mai ușoare pentru oamenii care încearcă rețete noi. Veteranii de amestecare cunosc punctul în procesul de amestecare atunci când viteza se ridică și pot spune când o baterie devine prea chinuitoare — utilizatorii cu experiență, probabil, se bucură și de provocarea controlului manual. Programele automate elimină o mulțime de presupuneri, precum și nevoia de a sta acolo și de a avea grijă de blenderul dvs. în timp ce rulează.,
în cazul în care Blendtec pierde
numărul de ori va trebui să pauză și scape laturile vor primi vechi foarte repede.principala asuprire a celor mai mulți oameni este manipularea lipsă. Blendtec insistă asupra faptului că designul Wild Side+ jar cu cinci fețe elimină nevoia de manipulare, dar mulți oameni nu au prea mult succes. Chiar și un pentagonal design nu poate crea destul de aspirație pentru a împinge ingredientele prin lame — cel puțin, pentru ceva care necesită anihilarea bucăți și smushing bule (fără total lichefiere) ca smoothie boluri, hummus, sau unt., Tampers care funcționează în Blendtec blenders există, dar acestea sunt vândute de către companii terțe părți.această luptă cu blenderul de mai jos este o dovadă că Vitamix se ocupă mai bine de piureurile mai groase. Ambele au trecut testul de smoothie verde cu culori zburătoare, dar Vitamix 750 a ucis absolut bolul de smoothie, în timp ce Blendtec a produs un amestec ciudat care arăta mai mult ca umplutura de plăcintă.odată ce ingredientele se blochează în partea de sus sau în jurul marginilor și nu există nici o manipulare pentru agitare, este ușor să vedeți cum amestecul devine static., borcanul Twister este cel mai apropiat lucru de un instrument de manipulare pe care Blendtec îl oferă. Problema este că este literalmente un alt borcan care trebuie achiziționat separat. Când vei plăti la fel de mult ca tine sunt de o mare putere de mașină ca Blendtec, in scadere un extra $129.95 separat pe un tamper borcan nu mi se pare rentabil.
Blendtecs, în general, sunt puțin mai tare decât blenderele Vitamix pur și simplu pentru că au mai mulți cai putere., Nu vă puteți aștepta ca niciuna dintre aceste mașini de mare putere să fie liniștită, dar dacă sunteți îngrijorat de zgomot și copii, animale de companie spastice sau vecini pretențioși, un Vitamix poate fi un pariu mai sigur.
Low-end: Vitamix E310 versus Blendtec se Potrivesc Clasic
Imagine:vitamix
Imagine:blendtec
Așadar, ați decis că meriți mai mult decât un $50 blender poate oferi, dar încă mai doresc să plătească cel puțin suma posibil., Vitamix E310 și Bledntec Fit Classic sunt cele mai ieftine oferte de la ambele mărci care pot merge cel mai bine cap la cap.
să lămurim un lucru: „Low end „nu este destul de precis, deoarece Vitamix și Blendtec nu fac un blender” ieftin”. Mixerele lor cele mai accesibile au încă peste motoare 1,000 watt și între 2 și 3 cai putere.
luați acea putere pură cu un bob de sare, pentru că nu există prea multe în modul de personalizare aici., Alegeți destul de mult între controlul vitezei sau controlul în timp: E310 are un cadran robust de 10 viteze, dar fără cronometru, în timp ce Fit Classic are un ciclu pre-temporizat de 30 de secunde și un buton de +10 secunde, pe care îl puteți continua să îl împingeți până când ajungeți la timpul de care aveți nevoie. Fit Classic are, de asemenea, un ecran digital unde puteți urmări numărătoarea inversă, dar nu puteți urmări viteza.,ambele au comutatoare de impulsuri și pot face din punct de vedere tehnic alimente precum salsa, supe fierbinți și înghețată, dar lipsa vitezei variabile în cel mai ieftin Blendtec poate determina lamele să sară peste bucăți sau să simplifice rețetele care recomandă în mod special începerea lentă, apoi creșterea treptată a vitezei. Cu toate acestea, dacă faceți doar smoothie-uri (inclusiv smoothie-uri verzi dificile), Blendtec este o alegere mai accesibilă și mai fiabilă.
Vitamix Explorian 310 vine cu o garanție de cinci ani, în timp ce Blendtec Fit Classic vine cu o garanție de doi ani.,
Mid-range: Vitamix A2300 vs Blendtec Designer 675
Imagine:vitamix
Imagine:blendtec
decizia între Vitamix A2300 și Blendtec Designer 675 este simplu: Nu te supara fi nevoie de a utiliza o aplicație de telefon pentru a accesa pre-programate setările de reteta?
„A” din A2300 semnifică faptul că un blender Vitamix face parte din seria Ascent., Capricios numele reprezintă Vitamix Sistemul Inteligent blendere, cu built-in cronometre digitale și de auto-detectarea containere care permit mașinii să citească recipient care te-am ales (ca 64 uncii pentru o cantitate mai mare sau o cupa de amestecare pentru un solo smoothie) și ajusta în mod automat de amestecare setările în consecință.
ca model de ascensiune de nivel inferior, Vitamix A2300 nu are setări pre-programate, cum ar fi frații săi sau cum ar fi designerul Blendtec 675. (Slapping un plus de $50 în jos pentru A2500 vă oferă setări de timp și viteză încorporate pentru smoothie-uri, supe fierbinți și deserturi congelate.,) Dar, pentru $449.95 față de $499.95 pentru Blendtec Designer 675, A2300 aduce conectivitate wireless, precum și un ecran și un cronometru digital la masă. (Chiar și cele mai tehnologizate modele Vitamix păstrează butonul de viteză de încredere. Aplicația Vitamix oferă blenderului dvs. acces la 17 programe automate de amestecare, astfel încât lipsa setărilor pre-programate devine, în esență, o problemă.
Vitamix A2300 vine cu o garanție de 10 ani, în timp ce Blendtec Designer 675 vine cu o garanție de opt ani.,
High-end: Vitamix A3500 versus Blendtec Designer 725
Imagine:vitamix
Imagine:blendtec
Dacă sunteți în jos să se răsfețe, Vitamix A3500 sau Blendtec Designer 725 sunt puteri să ia în considerare. Ambele au interfețe cu ecran tactil, cuplare cu angrenaje metalice pentru mai puțină uzură și presetări pentru diferite piureuri, cum ar fi piureuri și supă.
comparativ cu celelalte modele de ascensiune, $599.,95 Ascent 3500 oferă în mare parte upgrade-uri estetice, cum ar fi un ecran tactil, Un cronometru care se oprește atunci când timpul setat este în sus, și butoane dedicate pentru cinci presetări de amestecare, cum ar fi supa și sosuri și spread-uri (în loc să folosească aplicația ca pe A2300). De asemenea, are mai multe opțiuni de culoare de bază metalică. Este scump, dar la naiba poate face o mulțime.
designerul Blendtec 725 este o fiară. Puterea sa de vârf 3.4 este mai multă putere decât orice utilizator necomercial ar avea nevoie într-un blender, iar scara glisantă care oferă viteze 100 (da, 100) este mai precisă decât ar putea cere cel mai pretențios consumator de hummus., În funcție de cine întrebați, toate acestea sunt fie cu adevărat impresionante, fie un accident care așteaptă să se întâmple. Recenzorul Digital Trends a fost uimit de puterea, afișajul intuitiv și selecția setărilor automate, whole juice fiind unul unic. Recenzorul CNET a avut o experiență mai puțin lină: 725 a fost atât de puternic încât și-a mărunțit garnitura de cauciuc în partea de jos a borcanului. Blendtec a insistat că a fost o defecțiune cu sigiliul și nu blender în sine, și mulți alți oameni au folosit a lor de ani de zile, cu nici o problema.,
seria de design Blendtec nu vede un singur comutator de comutare sau cadran. 675 este operat complet printr-un ecran tactil cu iluminare din spate, cu o bară glisantă pentru a comuta între viteze și pictograme de setări preprogramate pentru rețete și auto-curățare.
diferența dintre afișaje ar putea fi un factor decisiv major. Un ecran tactil în locul oricăror butoane sau cadrane fizice nu este în mod inerent mai bun doar pentru că este mai automatizat., Unii oameni ar prefera nava de bord vibratii de la Blendtec și mâinile abordare oferă, în timp ce alții se pot simți mai bine atunci când există o opțiune pentru a utiliza clasic manual de control care sunt utilizate pentru a.
Vitamix A3500 vine cu o garanție de 10 ani, în timp ce Blendtec Designer 725 vine cu o garanție de opt ani.
verdictul: Blendtec pentru începători, Vitamix pentru toți ceilalți
pentru smoothie-uri, este o aruncare. Atât Vitamix, cât și Blendtec pot rupe legumele încăpățânate și pot face un smoothie verde bombă., Dacă un smoothie de înaltă calitate, fără bucăți sau pietriș, este tot ce vă interesează să faceți, un model Blendtec mai ieftin vă poate face treaba și vă permite să faceți acest lucru pe un ecran tactil. Dacă o experiență de utilizator mai distractivă și mai primitoare contează pentru orice, modul în care butoanele Blendtec precizează fiecare setare este mult mai puțin intimidant pentru începători în comparație cu Vitamix, care necesită o experiență pentru a funcționa.dacă puteți cheltui un pic mai mult, blenderele Vitamix de la $400 la $500 acoperă mai mult teren decât Blendtec blenders în aceeași gamă de prețuri., Pe măsură ce ridicați ante-ul la texturile care necesită precizie, manipularea Vitamix și vitezele variabile pe fiecare model oferă o precizie necesară pentru a face unt de nuci, înghețată, hummus sau dressing. dar dacă sunteți mai interesat să măcinați un telefon mobil în praf decât să faceți un bol de smoothie fără bucăți, mergeți la un Blendtec.