É seguro comer comida chinesa durante a gravidez?

A vida de uma mulher grávida é mais ou menos o mesmo em todo o planeta. surpreendentemente, em qualquer lugar que você vai, as mulheres grávidas são constantemente banhadas com opiniões sobre o que fazer, o que não fazer, o que comer e assim por diante. no caos destas vozes, conselhos sólidos baseados em provas muitas vezes se perdem entre milhares de contos de velhas esposas e ficção científica mal cozinhada. Muitos de nós foram aconselhados a ficar longe da comida chinesa quando estão grávidas., Este é outro mito urbano ou este conselho possui uma pérola de profunda sabedoria oculta? Vamos descobrir.as velhas culturas populares chinesas muitas diretrizes para a dieta da mulher grávida. Comer um prato de caranguejos vai dar ao seu bebé um dedo adicional ou um dedo do pé e também torná-los maliciosos. Beber leite vai aliviar a pele do bebé.A Lula vai tornar o teu útero “pegajoso”.muitas partes do mundo estão mudando. Gerações de mães pararam de ceder aos Costumes Populares, fazendo-os desaparecer lentamente para sempre., Mas mesmo nos melhores círculos das sociedades educadas, às vezes apanhamos restos desses mitos secretamente sussurrados. Vejamos agora os fatores de medo em torno da comida chinesa.

Ajinomoto

É a Ajinomoto ruim? Dependendo de quem você pergunta, Ajinomoto é ou a neurotoxina mais mortífera do universo ou é um simples intensificador de sabor natural derivado do amido da tapioca.,Ashort rewind into the story of Ajinomoto:

• msg was first discovered by Kikune Ikeda, a chemistry professor fromTokyo, in 1908.MSGhas um “sabor umami”, o que significa sabor.o glutamato é a magia por detrás do sabor umami do MSG.,
• Glutamateis naturalmente encontrado no suco de uva, tomate, cogumelos secos,batatas, nozes, gema de ovo, frango, camarão, queijo parmesão, humanbreast de leite, ervilhas, brócolis, anchovas, presunto, cavala,mexilhões, queijo Emental, queijo cheddar, queijo Roquefort, driedtomatoes, cogumelos, leite de vaca, leite de ovelha, e outras frutas andvegetables.nos nossos órgãos e tecidos, o glutamato é produzido pelo nosso próprio corpo.ProfessorIkeda isolado glutamato de algas secas ou algas do kombu., Sódio direccionado para estabilizar o composto, criando monosodiumglutamato, pouco conhecido como MSG.Ikedanamed sua criação AJINOMOTO que significa “a essência do gosto”.Em1968, o Dr. Ho Man Kwak descreveu uma sensação de dormência nas costas de hisneck que às vezes se espalham para as costas e os braços, com palpitação cardíaca e fraqueza geral sempre que ele comia em um Chineserestaurant. Ele enviou uma carta ao New England Journal of Medicinedescribing this syndrome.
• Aflurry of researches began on MSG shortly subsequently.DrJohn W., Olney, de Washington, descobriu que injectar enormes doses do composto por via subcutânea em ratos recém-nascidos causou problemas de desenvolvimento. Ele então testou o mesmo em macacos rhesus bebê e encontrou resultados semelhantes.após ele, 19 outras tentativas foram feitas para injectar macacos com lesões MSG e desenvolvimento não foram notadas, mesmo em um único estudo.
• um estudo reuniu 130 pessoas que disseram que eram sensíveis ao MSG em 2000 e que tinham recebido MSG ou placebo. Uma segunda rodada foi realizada após tocheck se os participantes mostraram os mesmos resultados., Apenas 2individuais mantiveram sentimentos reativos constantes após a segunda rodada, e na terceira rodada, ambos acabaram sendo inconsistentes. as pessoas acabam por reagir ao GMS quando lhes são administradas mais de 3 gramas de gms em água sem consumo de outros alimentos, um cenário raro na vida quotidiana. Seus cérebros mostraram excitação incomum, fazendo com que o MSG fosse classificado como uma excitotoxina. De acordo com a FDA, as pessoas recebem cerca de 0,55 gramas de MSG em sua dieta em um dia, com cerca de 1,07 a 2 gramas para aqueles que vivem na china ou Tóquio.,o Micewerevolveu 18 gramas de MSG por quilograma de peso corporal antes de sucumbirem ao envenenamento por glutamato. Os ratinhos bebés foram considerados mais reactivos do que os ratinhos mais velhos.

desde então, a GMS é geralmente segura para consumo. Actualmente, a quantidade de GMS consumida está a aumentar a um ritmo alarmante. Mas onde está a ser usado este MSG? Em comida chinesa? Nao.as Excitotoxinas abraçaram a indústria alimentar processada com um aperto Mortal. Estamos a receber montes de MSG com nomes diferentes., MSG é adicionado a tudo, desde cereais à farinha de pão para fazer até mesmo o sabor mais brando comida yum.,ção de proteínas

Além disso,esses aditivos muito freqüentemente têm de ERRO no-los:

• Stockflavouring
• Brothflavouring
• Maltextract
• Maltflavouring
• Naturalflavouring
• Naturalchicken especiarias
• Naturalbeef especiarias
• Seasoningspices
• Bouillonbroth

Howmany desses que vemos em nosso dia-a comida?,o MSG é a única excitotoxina adicionada a alimentos transformados? Não outra vez. Aspartame e L-cisteína são duas outras excitotoxinas poderosas que estão presentes em tudo o que tiramos das prateleiras dos supermercados. Além disso, quando os produtos que contêm concentrado de proteína de soja, concentrado de proteína, proteína de soja isolam o soro de leite e as enzimas carrageninas são processados pelo nosso corpo, eles acabam libertando um monte de MSG e/ou outras excitotoxinas.está a evitar comida chinesa por causa do Ajinomoto? com base no que vimos acima, uma refeição chinesa acabada de cozinhar de vez em quando, quando se está grávida, não é um grande risco., As mulheres chinesas comem-nas durante toda a gravidez. Mas você tem que estar consciente da quantidade de MSG que você está comendo quando você está grávida. Afaste-se da comida chinesa processada e de todos os outros alimentos processados para manter as toxinas sob controlo.

Arriscado Comida Chinesa para Senhoras Grávidas

Nós recomendamos que você stayaway ou tomar muito cuidado quando comer certos receitas Chinesas quando estiver esperando., Aqui estão alguns notáveis: RawEggs e ovos parcialmente cozidos Crusor ovos parcialmente cozidos são vistos como um risco para Salmonella, o que pode dar-lhe uma boa luta de vómitos e diarreia. se você deseja alegrar coisas como mousses, ovos cozidos, maionese ou souffle,certifique-se de que eles são feitos de ovos pasteurizados. Quaisquer ovos de galinha que não sejam ovos de coelho ou ovos de pato devem ser cuidadosamente cozidos.lagosta chinesa com macarrão, varas de Yunnan Rushan, etc.queijos de pasta mole temperados com casca branca e queijo de pasta azul macia cheios de humidade com um teor muito reduzido de ácidos., Fazem um lugar agradável para as bactérias crescerem. Comer queijo infectado pode causar a morte ou aborto. Se você está optando por qualquer prato de queijo, certifique-se de que o queijo está bem cozido até que seja completamente feito e foi aquecido a níveis quentes fumegantes. Você é livre para comer softcheeses feitas de leite pasteurizado ou qualquer queijo duro como parmesanor cheddar.a carne crua ou parcialmente cozida a carne crua ou parcialmente cozida é vista como um risco de Toxoplasmose. Cozinhe a carne em seu prato chinês muito cuidadosamente até que haja nobits de rosa ou sangue deixado nele., Isto deve ser seguido até para recheios de hambúrguer e bifes, sem bifes raros até entregares o teu pequeno.ChineseLiver e cebolas, Fígado frito, fígado de Pato chinês ou fígado de Porcoausagem fígado de Apork salsicha com molho de soja doce pode soar como heavenlymusic para seus ouvidos, mas infelizmente, fígado é um Não-Não. O fígado pode conter demasiada vitamina A, que pode ser prejudicial durante a gravidez.

Carnes Frias

Coldmeats como a Calabresa e o Salame são simplesmente curado e fermentados., Isto coloca-os debaixo do radar, pois podem dar-te toxoplasmose. Se gostas de comer carnes, compra-As uma semana antes e atira-as para o congelador durante pelo menos 4 dias para congelar matar os parasitas. Ou come bem a tua carne. Se você está comprando carne pré-embalada, verifique thelabels para ver se é seguro para você.o peixe tem de ter cuidado com o espadarte, o espadarte, o espadarte e o tubarão quando estão grávidas. O atum é okayin quantidades moderadas-não mais de 4 latas médias de atum ou 2 atuneiros numa semana, porque contém níveis mais elevados de mercúrio que podem ser prejudiciais para o desenvolvimento de fetos., Peixes oleosos como truta,Sarda, salmão e arenque também estão restritos a duas porções uma semana porque podem conter poluentes como PCB e dioxinas. O mais importante é que podes ter duas porções de atum mais duas porções de peixe todas as semanas, por isso Diverte-te! Os peixes fumados estão prontos!os lagostins, mexilhões, camarões, caranguejos, vieiras e moluscos devem estar bem cozidos.Camarões frios pré-cozidos são bons.Sushi pode ter peixe cru ou parcialmente cozido sob a forma de sushi ou outros peixes, se estes tiverem sido congelados primeiro., Se você tem certeza de que o peixe rawsushi é de uma fazenda limpa, então você pode tê-lo fresco e cru.Doses elevadas de cafeína podem impedir o aumento de peso saudável do seu bebé no útero. Cafeína muito alta pode causar aborto espontâneo. Chás chineses são muito requintados e pode ser difícil de saltar, por isso moderá-los. Uma xícara de Café Instantâneo tem 100 mg de cafeína e uma xícara de chá ou chá verde tem 75 mg de cafeína. O teu máximo diário é de 200 mg, por isso planeia os chás e os cafés em conformidade. Se você também tem o hábito de beber colas ou ter chocolates, a sua cafeína pode rapidamente adicionar-se., Tenta chás chineses descafeinados e evita chás de raiz de alcaçuz.no final, sabemos que os alimentos chineses não são a arqui-inimiga das mulheres grávidas. Os alimentos chineses podem ser deliciosamente calmantes, nutritivos e alegremente saudáveis. A chave é ficar longe das desculpas processadas até à morte, saturadas de gordura, sobrecarregadas de sódio e ensopadas de sódio vendidas em nome de comida chinesa e ficar com os pratos feitos com amor a partir de ingredientes orgânicos frescos.esperamos que este artigo o ajude a desfrutar do alimento certo sem ansiedade. Fique feliz e aproveite a sua gravidez!,

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