propriedades dos hidratos
é geralmente possível remover a água de hidratação aquecendo o hidrato.
O resíduo obtido após o aquecimento, o chamado composto anidro, terá uma estrutura diferente, a textura e pode ter uma cor diferente a hidratar.,0c41ca21d”>
\} \underbrace{ \ce{CuSO4 (s)}}_{\text{Cinereum Branco}} \ce{+ 5 H2O (g)} \label{1}\]
\} \underbrace{ \ce{CuSO4 (aq)}}_{\text{Deep Blue}} \label{2}\]
Qualquer anidro composto a partir de um hidratar geralmente tem as seguintes propriedades:
- Altamente solúvel em água
- Quando dissolvido em água, o anidro composto terá uma cor semelhante à do original hidratar mesmo se ele tinha mudado de cor que vai do hidrato para o anidro composto.,
a maioria dos hidratos são estáveis à temperatura ambiente. No entanto, alguns espontaneamente perdem água ao permanecerem na atmosfera, dizem ser eflorescentes.
outros compostos podem espontaneamente absorver água da atmosfera circundante, dizem ser higroscópicos. Algumas substâncias higroscópicas, tais como \(\ce{P2O5}\) e anidra \(\ce{CaCl2}\), são amplamente utilizadas para líquidos e gases “secos” (ver experiência sobre o peso Molecular de \(\ce{CO2}\)); elas são referidas como excicantes., Outras substâncias higroscópicas, como o sólido \(\ce{NaOH}\), absorvem tanta água da atmosfera que se dissolvem nesta água, dizem que estas substâncias são deliquescentes. Alguns compostos como carboidratos libertam água após o aquecimento por decomposição do composto ao invés de PELA perda da água de hidratação. Estes compostos não são considerados hidratos verdadeiros, uma vez que o processo de hidratação não é reversível.