é muito fácil de ser varrido para cima no estilo sharable street-food do Sudeste Asiático encontrado em muitos pratos tailandeses, mas reinar em e lembre-se destas dicas da próxima vez que você se sentar para uma refeição tailandesa.,
comida Tailandesa é muito emocionante – não são todos os estilos únicos alimentos preparados em cozinhas Tailandesa, e você pode encontrar-se desfrutar de deliciosos fritos começar, caril de peixe cozidos, textura pratos de macarrão de arroz, mamão verde saladas com molhos picantes, ou mesmo panquecas de banana como um doce final.,
menus tailandeses muitas vezes destacam muitas influências regionais diferentes e opções infinitas para você e seu partido para comer on. Como você sabe exatamente que pratos são autenticamente agradáveis e valem o seu tempo, e que pratos são armadilhas calóricas que não são ofertas genuínas para uma verdadeira refeição tailandesa?embora não haja uma resposta perfeita, e todos os restaurantes tailandeses simplesmente nunca poderiam ser agrupados, use o seu melhor julgamento e o seguinte conselho para realmente reduzir o que vale o seu tempo e dinheiro.,
5 pratos para ignorar:
1) Rolos de Primavera
não é dizer que não existem mais autênticos, para morrer-para adaptações deste tratamento frito muitas vezes americanizado. Mas mais frequentemente que não, os rolos de primavera podem ser preparados variedades congeladas que o chef nunca sequer tocou ou completamente indiferente do Crepe chinês americanizado. Podemos levar algum calor para isso, mas se você está realmente interessado em um autêntico rolo de primavera sem correr o risco de comer variações congeladas preparadas em massa, em seguida, fazer a nossa versão fresca em casa.,
2) Arroz Frito
Tailandês arroz frito pode ser um prato grande e, se feito direito, podem se vangloriar de sabores que você seria duramente pressionado para encontrar em qualquer outro lugar. Mas isso não significa que você está completamente livre dos lugares que simplesmente servem acima de tudo as versões dolorosamente degradadas de opções de take-out que você poderia encontrar em qualquer restaurante asiático de serviço rápido., Dado que existem tantos pratos distintamente diversos e complexos que se pode encontrar em uma mesa de jantar tailandesa, opte por outros pratos – e se você está realmente morrendo para o arroz frito do Sudeste Asiático, você pode fazer esta versão amigável cintura em sua própria cozinha.,
3) Bêbado Qualquer coisa
Bêbado macarrão pode gosto incrível, mas eu acho que é seguro dizer que este não é o prato para aqueles em Banguecoque, especialmente quando você pensa sobre a muitos outros macarrão baseada em pratos que são estrelas brilhando em Baht menus. Saia da sua zona de conforto e experimente um prato novo de macarrão ou arroz e não alcance a variedade de macarrão bêbado no seu estabelecimento Tailandês., Isto é definitivamente algo que você pode puxar juntos em casa em vez de vergonhosamente encomendar em qualquer Restaurante Tailandês fino.
4) Frito Com Queijo
não enganar a si mesmo acreditando que o frito de queijo creme wonton que você mergulhar em sticky doce Tailandês molho de pimenta é nada vale o seu tempo em um restaurante Tailandês., Há um monte de entradas sharable influenciadas pela rua que realmente vai transformar a sua refeição, e wontons fritos não fazem parte desse pacote.não só este prato é surpreendentemente exagerado, mas o conceito de sorvete frito tempura é originário do Japão-não da Tailândia. Você até seria melhor ter as iterações de chá mochi ou boba congelados provavelmente disponíveis em restaurantes tailandeses de serviço rápido, mas se você está jantando em um restaurante tailandês de luxo, há apenas muitas outras sobremesas tailandesas autênticas para comer para você escolher isso.,
5 Pratos Para uma Ordem de:
1) Verão Rolos / pães
o Verão rola estão sobrecarregados com a fresco em tiras vegetais escaldados e um desfile de ervas aromáticas como hortelã, manjericão Tailandês, e o coentro. Este apetitoso aperitivo é um contraste gritante de outras variedades fritas do rolo de primavera, mas o rolo de massa de arroz crocante é um veículo perfeito para proteínas como o camarão.,
2) Massaman Curry
Este tipo de variação de curry Tailandês, normalmente, anuncia o amendoim e o leite de coco, que adicionar uma textura distinta para o prato, acentuando a mais doce com notas de sabor. É cremoso e ultra satisfatório quando se come caril sobre arroz ou mesmo batatas.,
3) Pla Rad Prik (Frito Red Snapper)
encorpado assado red snapper é muitas vezes um prato para muitos no Sudeste Asiático, restaurante, mas o clássico Tailandês de peixe oferta é definitivamente Pla Rad Prik, que consiste de um todo peixe frito (sim, cabeça e tudo). Diferentes restaurantes podem ir para os principais, como robalo listrado ou garoupa, mas se você tiver uma escolha, vá para o Red snapper., Este peixe é banhado em um tradicional molho picante, azedo e picante e é recheado com delicadezas intrincadas.
4) Tom Yum Soup
há muitos guisados e sopas carriadas para escolher num menu tailandês, mas tom yum soup destaca-se, uma vez que está carregado de sabores provenientes de cal, chiles, um galangal e erva-limão à base de gengibre. Se você adicionar frango ou camarão à sopa, é uma maneira limpa de desfrutar de uma entrada encorpada para que você não exagere em pedir a entrada principal.,
5) Pad Thai
Sim, você pode encontrar-se surpreender ao descobrir que o Pad Thai é um prato que você simplesmente deve ter, especialmente se você se encontra em um fino jantar Tailandês experiência. Alguns restaurantes infelizmente decidem reter muitos ingredientes de grampo Tailandês do clássico Pad Tailandês rabanete com pickles de prato, rebentos de feijão, camarão seco, amendoins, alho e cebolinho., Se você encontrar uma verdadeira renderização deste delicioso prato de macarrão (Pontos bônus se a refeição é preparada com massa de vidro vermicelli), é um must-have. Não se assustem se o prato é autenticamente servido dentro de um crepe-Como encasing feito de ovo frito, e mergulhe nos condimentos tailandeses que são sempre servidos com este prato favorito.