Chef Boyardee was, in fact, a real person. Nascido Ettore (Hector) Boiardi, Chef Boyardee era um homem real e um verdadeiro chef (ao contrário de Mrs. Butterworth ou Betty Crocker). Tem havido até um rumor na internet negando a sua existência, alegando que” Boyardee ” era a combinação dos nomes de três executivos da companhia de alimentos, Boyd, Art e Dennis.Hector Boiardi nasceu em Piacenza, no norte da Itália., Quando ele tinha dezesseis anos, ele imigrou para os Estados Unidos (através de Ellis Island) para se juntar a seu irmão que estava trabalhando como garçom no Restaurante Plaza Hotel de Nova York.enquanto trabalhava no prestigiado Resort Greenbrier da Virgínia Ocidental, o Chef Boiardi supervisionou o catering para o casamento do presidente Woodrow Wilson. Em 18 de dezembro de 1915, o chefe Boiardi supervisionou o catering para o segundo casamento do Presidente Wilson com Edith Bolling Galt.seu primeiro restaurante foi Il Giardino d’Italia., Depois de deslumbrar Cleveland com sua passagem italiana como chefe de cozinha do hotel Winton, Hector Boiardi, de 24 anos, abriu seu primeiro restaurante, Il Giardino d’Italia, em Cleveland, Ohio, em 1926.quando os clientes começaram a implorar ao Chef Boiardi pela sua receita de molho de esparguete, ou uma amostra para levar para casa, ele começou a encher garrafas de leite velhas com o seu molho e a dá-las aos clientes.. Eventualmente, o chef começou a cobrar aos seus clientes por encomendas de massa crua, queijo e especialmente o seu molho popular., Seja qual for o tempo que o chefe teve longe do restaurante, foi gasto a encher garrafas de leite com molho no apartamento dele. Em 1928, a demanda aumentou ao ponto de a produção fabril se tornar necessária. Eventualmente, as vendas de molho superaram até mesmo o negócio de seu restaurante.em 1938, Boiardi mudou sua fábrica para Milton, Pensilvânia e começou a desenvolver uma estratégia nacional de marketing para sua comida.todos estes (alimentos italianos foram considerados novos e elegantes nos Estados Unidos nesta época. Os produtos de esparguete eram uma forma barata de alimentar toda a família.,, Ele tinha sido tão sucessful em Cleveland, por que não tentar um mercado nacional!). A comida ítalo-americana, como esparguete e almôndegas, emergiu do isolamento de pequenos bairros italianos em grandes cidades (“Little Italy” existia em Nova York, Boston, Cleveland, etc.) em uma cultura culinária geral Americana. Massa e molho eram fáceis de produzir em massa, e podiam ser vendidos a preços razoáveis em um momento em que o americano médio não tinha muito dinheiro para gastar em comida.ele mudou seu nome para Chef Boyardee porque ele queria garantir que os americanos pudessem pronunciar seu nome corretamente.., Chef estava muito orgulhoso de sua herança italiana, e “Boyardee” não era nada mais do que uma ortografia fonética de seu sobrenome. Finalmente, todos os americanos podiam pronunciar o célebre sobrenome do chef!em 1946, o Chef Boyardee vendeu a sua marca à American Home Foods por 6 milhões de dólares. O génio do boi não se limitou a compreender o apetite Americano. Ele investiu grande parte do produto da venda de sua empresa na Milton Steel Company, que estava em pleno andamento produzindo bens necessários para o esforço de guerra da Coreia., Aparentemente, o investimento correu muito bem, tornando o já Rico Boi ainda mais rico.
= = ligações externas = = Hector Boiardi morreu aos 87 anos de idade em Parma, Ohio, em 21 de junho de 1985. Ele está enterrado no Cemitério All Souls, em Chardon, Ohio.
Cinco descobertas sobre o Chef Boyardee
- A empresa recebeu o nome de seu fundador, imigrante ítalo-americano Ettore Boi.a empresa começou a produção nos Estados Unidos na década de 1920.,juntamente com os seus produtos enlatados, o Chef Boyardee também comercializa misturas de pizza e Lasanha.em 1924, Boiardi abriu o Restaurante Giardino d’Italia na East 9th Street e Woodland Avenue em Cleveland, Ohio.ele abriu uma fábrica em 1928, mudando a produção para Milton, Pensilvânia dez anos depois.