quando se trata de bananas muitos de nós vão bem… literalmente “bananas” para eles; afinal de contas, eles são o fruto favorito da nação e o lanche 100 calorias original! Às vezes olhamos muitas vezes para a fruta e pensamos “Oh, é demasiado madura” ou “Oh raios, essa fruta é muito verde!”o que é uma pena porque muitas vezes diferentes fases da maturidade de uma fruta têm benefícios diferentes.,benefícios das BANANAS verdes: um dos benefícios das bananas verdes é o elevado teor de amido resistente. Para quem quer que tente evitar alimentos com elevado teor de açúcar, as bananas verdes são uma opção, ao passo que as bananas amarelas não são. Assim, aqueles que sofrem de Diabetes tipo 2 podem comer a fruta não madura, enquanto talvez bananas amadurecidas não são tão compatíveis. Bananas não-maduras também têm bactérias probióticas, uma bactéria amigável que ajuda com a boa saúde do cólon. Além disso, as bananas verdes também ajudam a absorver melhor os nutrientes, particularmente o cálcio.,desvantagens: dado que os níveis antioxidantes aumentam à medida que as bananas envelhecem, as bananas não amadurecidas são mais baixas nesta categoria. Também as bananas verdes podem causar algum inchaço e gás devido ao maior teor de amido resistente.vantagens
BANANAS maduras
- : Porque o amido resistente muda para açúcar simples quando uma banana amadurece, bananas amarelas são mais fáceis de digerir. O índice glicêmico mais elevado das bananas maduras mostra que são digeridas rapidamente. As Bananas também têm níveis mais elevados de antioxidantes à medida que amadurecem.,
- desvantagens: estudos mostram que há alguma perda micronutriente que acontece como um amadurecimento de banana. Para diminuir o número de vitaminas e minerais perdidos, é melhor armazenar e amadurecer bananas no frigorífico. Além disso, o elevado teor de açúcar faz bananas maduras algo que os diabéticos tipo 2 devem evitar.
a linha de fundo: existem benefícios em ambos os lados. Você poderia comer bananas não amadurecidas ou amadurecidas e obter os benefícios de qualquer um. A única diferença é que para diabéticos tipo 2 e qualquer um tentando evitar o excesso de açúcar.,Para Mais Alimentos, Saúde, Receita, Animal e conteúdo de vida Vegan publicados diariamente, não se esqueça de subscrever a Newsletter One Green Planet!ser financiado pelo sector público dá-nos uma maior oportunidade de continuar a fornecer-lhe conteúdos de alta qualidade. Por favor, apoiem-nos!